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Just a normal walk.
Nothing unusual.
At least that’s what we told ourselves. 😂

#urbex #urbanexploration #lostplaces #exploring #adventure
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Just another day exploring a WW2 bunker.

A little adventure, a little chaos — exactly as planned. 😂

Ein ganz normaler Tag beim Erkunden eines WW2-Bunkers.

Ein bisschen Abenteuer, ein bisschen Chaos – genau wie geplant. 😂

FILE // 029

#urbex #ww2 #bunker #exploring #lostplaces
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Gefüllte Paprika 🫑

Naaa, wer will eine? 😁 die lieben wir doch alle! 

Für 3 Paprika:
500g gemischtes Bio Hack
3 Paprika die stehen können
100g gekochter Reis
1 Ei
1 handvoll frische Petrasilie gehackt 
1 Gemüsezwiebel gewürfelt und gedünstet
1 Knobizehe auch gehackt und angeschwitzt
2-3EL "crazy cattle" @pulverei_geschmackshandwerker
Salz, Pfeffer n.B.

Für die Soße
1EL Butter
1EL Mehl
1 Dose stückige Tomaten 🍅
1EL Paprikapulver 
250ml Hühnerfond 
Salz, Pfeffer, Zucker
Chili n.B.

Kartoffelpüree:
1kg festk. Kartoffeln 
4 EL Butter
Olivenöl statt Milch!
Salz, Pfeffer, Muskat

Hack mit allen Zutaten gut vermengen. Probieren zum Abschmecken und ggf. nachwürzen.
In die geköpften und ausgehöhlten Paprika füllen und feststreichen. Deckel wieder drauflegen. Wenn Hackmasse übrig bleibt kleine Frikadellen formen und mit in die Soße legen.

Für die Soße eine Mehlschwitze herstellen, farblos anschwitzen und schluckweise unter Rühren den Hühnerfond einrühren. Tomaten zugeben und abschmecken. Ca. 10min köcheln lassen. Soße zu den Paprika geben und 40min bei knapp 200grad in den Ofen geben. Falls sie zu dunkel werden mit Alufolie abdecken, oder einfach direkt auf eine Roststufe tiefer stellen.

Kartoffeln in Salzwasser kochen und dann ganz normal Kartoffelpüree draus machen. Anstatt Milch aber Olivenöl nehmen! Vertrau mir, geiler wird Kartoffelpüree nicht mehr 🤤

Gönnt mir Reichweite und macht folgendes:
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Remembering is how peace begins. 🕊️ #history #memorial #neverforget #forcedlabor #archivnull
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📞 Connection established.

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Time never truly leaves a place.

It only changes it.

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A hidden WWII air raid tunnel. No signal, no help underground—just a powerful beam of light cutting through history. Built to withstand the war, now frozen in absolute silence. 🏚️⛓️#ww2history #airraidshelter #urbex #lostplaces #olympiarave
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