Instagram story viewer> @katjaschronicles> Tagged

Katja’s Chronicles

@katjaschronicles

7.2K

followers

3087

following

18 jaar mijn eigen🍴zaak [STARFISH] gehad. Nu simpele en echte recepten en dito verhalen. Weet ge, het beste moet nog komen.
💜 Forever plantaardig.

POSTS STORIES REELS TAGGED

C @katjaschronicles

2

0

Weekend van de klant 🎉

Een initiatief dat in het leven werd geroepen om lokale handelaars in de kijker te zetten - en klanten te danken voor hun steun ❤️🙏🏻

Wij kunnen ons niet gelukkiger prijzen, met zoveel geweldige terugkerende gasten - week na week 🥰

Bij deze doe ik maar wat graag een shoutout naar één van die gasten die zelf ook female entrepreneur is ; @leseastwood_tattoo.

Een echte selfmade woman die prachtige tattoos zet (vegan approved) en een webshop op poten zette met allerhande handgemaakte hebbedingen 🥰

Omdat het kei hard knokken is om zichtbaar te blijven bedacht ze een ludieke actie waarbij ze 8 mooie designs op kaartjes liet drukken en deze verspreidde over 4 horecazaken, waaronder bij ons.

Neem mee, deel uit, verzamel ze allemaal en bouw zo mee aan het netwerk van de kleine ondernemer en de geweldigste klanten 💚

Psssjt ( de mooie foto werd ons gestuurd door @katjaschronicles die 18 jaar lang een geweldige zaak uitbaatte en nu haar kronieken deelt met evenveel passie - goed voor je dagelijkse portie receptjes, humor en levenswijsheid)

Dag en Bedankt hè !

44

2

🧊 20 ways to beat climate change ♨️

Yep. Zo eenvoudig is dat.

Al hoor je dat advies niet vaak: ”geen (of minder) vlees, vis en zuivel eten”. Da’s niet zo populair om te verkondigen.

En misschien niet zo fijn om te horen.
Maar … wedden dat je helemaal mee bent eens je ervan geproefd hebt?

Ow ja, en ‘t is bovendien beter voor jouw lijf én het leven van dieren. LEEF to the max quoi!

#hittegolf #heatwave #veganfortheplanet #plantaardig #veganfood

62

15

Nog een keertje langsgegaan in Starfish Deli en bij Katja.
Onze wegen kruisen nog wel eens.
Geniet en veel succes met alles wat nog op je pad komt.! 💜

4

5

Je wil zo graag meer grip op je keuken…

maar eigenlijk voelt het vooral als gedoe.

Te weinig rust.
Te weinig overzicht.
Te weinig tijd om ervan te genieten.

En dus kook je. Op automatische piloot.
Snel, werktuiglijk, gedachteloos.

Terwijl je juist verlangt naar kookplezier.
Keukengeluk. Iets dat jou echt voedt.

En net daar raakt de Kitchen Scan.
Geen extra regels of perfect plaatje,
maar inzicht in wat voor jóu werkt.
Zodat koken weer licht voelt.
Simpel. Logisch.

Speciaal voor moederdag geef ik daar graag
Iets extra bij.

Voor al die mama’s die met zoveel liefde elke dag opnieuw iets op tafel proberen te toveren
dat iedereen min of meer lust.

You rock, mom! ❤️

Boek je vóór 8 mei, dan ontvang je het culinaire magazine Plant Plate cadeau bij de Live Kitchen Scan.

Een jaar lang seizoensgebonden kookplezier en zoveel meer.

→ Stuur me een berichtje of check de link in bio

#kitchenscan #moederdag #plantplate #cadeautje #kokenisleven

22

0

Kakelverse stickers…
Eitjes van bijenwas..
Paastafereeltjes….
Schattige sokjes…
Omeletjes zonder ei…
Creme van pistache…
Lente-thee
En nog veel meer paaskriebels

30

2

HALLO VOORJAAR!

Zondag 12 april is het weer zover: Marché Hoezee!
Het seizoen kan officieel van start met onze eerste buitenmarkt vol eerlijke, handgemaakte en originele spullen. Denk aan kunst, ambacht en vintage; een perfect uitje voor de zondag.

Struin langs de leukste kraampjes, laat je inspireren, praat met de makers en steun je lokale helden. ❤️

MARCHÉ HOEZEE
12 april (buiten)
11 tot 17 uur
GRATIS ENTREE
Locatie: @pier15skatepark Veilingkade 12, Breda

35+ deelnemers met oa kunst, grafisch werk, vintage, keramiek, sieraden, originele kadootjes, ambacht, handgemaakt

Honden aangelijnd welkom, gratis workshop 13-15 uur, live portret tekenen, crepes en koffie om van te smullen! Mooie foto’s van @franskruijfphotography

#marchéhoezee #leukemarkt #bredamaakthetsamen #creatievemarkt #marktagenda #wattedoenin2026 #shopsmall #belcrumbreda

180

6

Verbeter de wereld, begin bij jezelf. Bij wat je eet bijvoorbeeld. Of bakt.

Bakken en koken draait niet enkel om smaak, maar om iets veel groters. Hap voor hap de wereld veranderen – dat is waar Katja van Starfish Deli voor staat.

Achter haar mixen zit een vrouw die Antwerpen al jaren voedt met lef, liefde, rebellie én pionierschap. Bekend om haar huiskamerdiners en kooklessen (online en offline), en nu voor de tiende keer met haar kraam in Breda.

Wat ze meeneemt? Haar zelfontwikkelde, geniale bak- en kookmixen die bewijzen dat plantaardig nooit saai hoeft te zijn. Kom langs, proef, en ontdek waarom dit óók iets voor jou is.

Oh en wat óók een aanrader is? Haar 'full flavour club' diner! Een plantaardig en smaakvol uitje naar Antwerpen! Check @starfishdeliatelier voor data!

MARCHÉ HOEZEE
12 april (buiten)
11 tot 17 uur
GRATIS ENTREE
Locatie: @pier15skatepark Veilingkade 12, Breda
35+ deelnemers met oa kunst, grafisch werk, vintage, keramiek, sieraden, originele kadootjes, ambacht, handgemaakt

#marchéhoezee #leukemarkt #bredamaakthetsamen #creatievemarkt #marktagenda #wattedoenin2026 #shopsmall #verbeterdewereld #plantaardig #isookgewoonaardig #bakmixen #gemakmaardanlekker

20

4

De maand is al half ... Dat betekent weeral bijna Zalige Zondag 🥳

Deze keer zijn onze "legendarische" burgers aan de beurt!
Een uitspraak die niet van onszelf komt, maar die wij graag waarmaken.

Een sappige dikke patty * krijgt de hoofdrol, belegd met een goeie grob gebakken ui en een sneetje vegan cheddar.
Daarbij komen nog wat Planttrekkerij-pekels, een rijkelijke hoeveelheid frisse sla van onze hofleverancier en 2 verschillende sauzen .... allemaal bij elkaar gebracht tussen een knapperige pistolet.

Vrijblijvend kan aangevuld worden met een koolsaatje en/of wedges met onze eigen kimchi-mayo.

Om in schoonheid af te sluiten kan je kiezen voor pancakes (aka crumpets) van het even legendarische @starfishdeliatelier 🥞.

👉 er zijn nog maar 4 plekjes vrij, u bent gewaarschuwd 😅

* (ons Patty is gewoon een schijf he ...gecreëerd op basis van een erwtenmeel-mix met veeeeeeeel kruiden, ui, groentjes en extra's)

40

7

Op zaterdag 21 maart, van 12.00-17.00 : lente open huis.
In de Frans de Ceusterlei 62 te Schoten.
Samen met @f_e_v_r_i_e_r_ en @starfishdeliatelier.

47

3

• l e n t e o p e n h u i s •

Op zaterdag 21 maart van 12-17 uur organiseren @anneke.stevens en ik nog eens een een open huis 🌱
Ook @starfishdeliatelier zal van de partij zijn!
Verwacht je aan unieke stuks handgemaakte slow-fashion, originele keramiek en overheerlijke vegan bakmixen. Tel daar een gezellige huiselijke setting met koffie en taartjes bij op en kom gezellig genieten!
Meer dan welkom om te komen passen, voelen of gewoon een babbeltje te doen!
Adres is Frans de Ceusterlei 62 2900 te Schoten
See you?
-x- Thera

63

2

On se revoit à la prochaine édition du @brusselsmakersmarket en avril ✌️

BRUSSELS MAKERS MARKET
📍Gare Maritime de Tour&Taxis, 7 Rue Picard à Bruxelles
🗓️ Dimanche 5 avril
⏰ 11h-18h

#valeurcouture #marketseason #makerslife #faitalamain #modedurable #instafaitmain #creatricebebe #marchébruxelles #marchedecreateurs #garemaritimebrussels #tourettaxis #tourettaxisbruxelles #brusselsmakersmarket #makersmarket #fabricationartisanale #marcheartisanal #marketlife

58

4