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Carlos Canavez Basualdo

@kaubasualdo

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Especialista: Nutrição Clínica | Esportiva | Funcional
Mestre IEP: @hsiriolibanes
Docente: @vpnutricaofuncional
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Será que a inteligência artificial já consegue substituir o trabalho de um nutricionista? 🤔🍎💪🏻

Com ferramentas cada vez mais avançadas, ela passou a fazer parte também dos cuidados com a alimentação. Mas existem aspectos que nenhum sistema consegue avaliar da mesma forma que um profissional.

Neste vídeo, Carlos Basualdo, nutricionista do NuMA, fala sobre o uso dessas ferramentas e o papel do olhar profissional nesse processo.

▶️ Assista até o final e conte pra gente nos comentários: você já usou IA para montar sua alimentação?

#ParaTodosVerem: Carlos Basualdo, nutricionista do NuMA, está em pé, usando uma camisa polo branca de tecido texturizado e com as mãos entrelaçadas à frente. Ao fundo, uma das salas da clínica, com parede bege e um quadro abstrato em tons de laranja e verde.

Responsável Técnico:
Ricardo Vasconcelos
CRM/SP 116.119
RQE 88.317 | 88.318

#nutricaohumanizada #nutricionista #numasaude #alimentacao

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No NuMA, contamos com uma equipe multiprofissional, com diferentes especialidades atuando de forma integrada. Isso nos permite oferecer um acompanhamento mais completo, contínuo e alinhado às necessidades de cada pessoa, sem abrir mão do acolhimento, da escuta e do respeito às singularidades. 😀✨🏳️‍🌈

👉🏻Arraste para o lado e conheça nossa equipe e as áreas de atuação que compõem o nosso trabalho.

#Paratodosverem Carrossel em que a capa apresenta um fundo em tom bege com formas orgânicas sobrepostas em verde, azul e rosa. Ao centro, está o título "Cuidado em saúde se faz em equipe" e, abaixo, a frase "Arraste para o lado e conheça a nossa!" Nas páginas seguintes, são apresentados os(as) especialistas do NuMA, com foto em destaque dentro de uma forma oval, acompanhada do nome, especialidade, número do CRM e RQE, mantendo a mesma identidade visual.

Responsável Técnico:
Ricardo Vasconcelos
CRM/SP 116.119
RQE 88.317 | 88.318

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Se você usa Mounjaro e consome álcool, é importante entender como essa combinação pode interferir no seu organismo.

Estudos recentes indicam que medicamentos agonistas de GLP-1 — como a tirzepatida — podem alterar a forma como o corpo percebe e responde ao álcool.

Pesquisas mostram que pessoas em uso dessas medicações relatam mudanças nos efeitos da bebida, incluindo redução das sensações estimulantes e sedativas associadas ao álcool.

Existem algumas possíveis explicações fisiológicas para isso.

Primeiro, essas medicações atuam em áreas do cérebro relacionadas ao sistema de recompensa, o que pode modificar a forma como o cérebro responde ao álcool.

Segundo, elas também retardam o esvaziamento gástrico — o que pode alterar a velocidade com que o álcool é absorvido no organismo.

Na prática, algumas pessoas relatam:

- menor vontade de beber
- mudanças na percepção dos efeitos da bebida
- redução do consumo de álcool ao longo do tratamento.

Mas isso não significa que beber durante o tratamento seja neutro para o metabolismo.

O álcool pode:

- interferir no controle glicêmico
- piorar efeitos gastrointestinais da medicação
- atrapalhar os resultados metabólicos do tratamento.

Por isso, quando falamos de medicamentos como o Mounjaro, o mais importante não é apenas usar a medicação — é entender como ela se integra à rotina, ao metabolismo e aos hábitos do paciente.

📍 Se você utiliza Mounjaro ou está considerando iniciar o tratamento, o acompanhamento médico faz toda a diferença para conduzir o processo de forma segura e estratégica.

Agende sua consulta no Instituto Dr. Barakat e passe por uma avaliação completa.

Ref: https://www.nature.com/articles/s41598-025-17927-w

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Alterações hormonais em homens não surgem apenas em fases mais avançadas da vida.

Em muitos casos, o próprio organismo começa a dar sinais antes — mas esses sinais acabam sendo atribuídos apenas ao estresse, à rotina intensa ou ao cansaço do dia a dia.

Entre os sintomas mais comuns estão:

- aumento da gordura abdominal
- cansaço constante
- sono ruim
- queda da libido
- dificuldade para ganhar massa muscular

Esses sinais podem estar relacionados a alterações hormonais e metabólicas, incluindo resistência à insulina, inflamação metabólica e mudanças nos níveis de testosterona.

Por isso, quando esses sintomas começam a aparecer, o ideal não é ignorar — é investigar.

Com exames laboratoriais, análise da composição corporal e uma avaliação metabólica completa, é possível entender o que está acontecendo no organismo e definir a melhor estratégia de tratamento para cada caso.

📍 Se você quer avaliar seus hormônios e metabolismo de forma individualizada, agende sua consulta no Instituto Dr. Barakat.

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Mais melatonina não significa dormir melhor.

Na verdade, a dose errada pode até fazer você acordar mais cansado.

Muita gente trata a melatonina como se fosse um sedativo, mas ela não é.

A melatonina é um hormônio que regula o ritmo do sono.
Quando utilizada de forma inadequada, pode desorganizar esse ritmo e comprometer a qualidade do descanso.

Dormir mal também impacta diretamente o metabolismo.

A privação de sono pode:

- reduzir a testosterona
- aumentar os níveis de cortisol
- favorecer o acúmulo de gordura corporal
- piorar a recuperação física

Por isso, simplesmente aumentar a dose de melatonina não resolve o problema.

Quando indicada, ela deve ser utilizada com orientação médica e dentro de uma estratégia individualizada.

📍 Se você tem dificuldade para dormir ou acorda constantemente cansado, agende sua consulta no Instituto Dr. Barakat para avaliar seus hormônios, metabolismo e qualidade do sono.

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Como sabemos se um paciente é realmente candidato a usar peptídeos?

Muitas pessoas chegam perguntando se já podem iniciar esse tipo de tratamento, mas antes de qualquer prescrição é fundamental realizar uma avaliação completa.

No acompanhamento médico, analisamos:

- histórico clínico
- exames laboratoriais
- composição corporal
- presença de resistência à insulina
- inflamação metabólica
- hábitos de sono
- alimentação e nível de atividade física

Isso porque os peptídeos são uma ferramenta terapêutica, e como qualquer intervenção médica precisam ser indicados para o paciente certo e no momento certo.

O objetivo não é simplesmente prescrever um medicamento, mas entender o metabolismo do paciente e definir a melhor estratégia para cada caso.

Se você quer entender se esse tipo de abordagem pode fazer sentido para você, agende sua consulta no Instituto Dr. Barakat.

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O uso de #suplementos nutricionais se tornou comum na rotina de quem busca melhorar o desempenho físico, favorecer a recuperação muscular, auxiliar no emagrecimento ou suprir possíveis deficiências nutricionais. 👨🏻‍⚕️🤸🏻💪🏻

Uma pesquisa da ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres) revelou que 59% das casas no Brasil têm pelo menos uma pessoa que faz uso desses produtos.

Mesmo assim, ainda existem muitos enganos sobre o uso desses produtos, e algumas escolhas podem acabar trazendo mais prejuízos do que benefícios.

No vídeo, nosso #nutricionista Carlos Basualdo comenta alguns dos equívocos mais comuns.

Você costuma usar algum tipo de suplemento?
Conte aqui nos comentários. 💬🤔

#Paratodosverem No vídeo, o profissional aparece sentado em uma cadeira. Ao fundo, há um quadro colorido que compõe a decoração de uma das salas do NuMA. Ele veste camiseta bege e calça jeans.

Responsável Técnico:
Ricardo Vasconcelos
CRM/SP 116.119
RQE 88.317 | 88.318

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Simpósio - Nutrição Funcional é a solução!

Uma conversa sobre as demandas atuais de saúde que buscam auxílio do nutricionista e os temas que teremos no Simpósio promovido pelo IBNF, dia 14 de março.

Inscrições pro link na BIO

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Assim foi o nosso início de 2026: uma noite pensada nos detalhes, entre boas conversas, trocas genuínas e experiências que traduzem o cuidado que acreditamos.

Nosso agradecimento especial ao @ecco.amauri pelo cenário e pela experiência impecável, e à @revistaloungebr pela parceria e por conectar marcas, pessoas e propósitos que caminham na mesma direção.

Seguimos construindo a Sculpté com intenção, consciência e excelência

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Passando para compartilhar um #TBT da participação do nosso nutricionista, Carlos Basualdo, no 26º Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 👨🏻‍🏫✨

O evento, que aconteceu em setembro do ano passado, foi um ponto de encontro importante para profissionais, pesquisadores e marcas, com uma programação que reuniu palestras, workshops, expositores e áreas interativas.

O nutricionista se apresentou em uma palestra sobre as atualizações na prescrição de vitamina D, trazendo um tema que faz diferença na prática clínica e no cuidado diário. 💪🏻☀️💊

É ótimo contar com profissionais que compartilham o que aprendem com os colegas e que fazem dessa atualização constante uma forma de oferecer o melhor para quem atendem. Mandou bem, Carlos! 👏🏻

#Paratodosverem O post é composto por dois cards. No primeiro, o Carlos aparece em pé, com um microfone na mão, falando diante de um telão com o título “Nossa visão no futuro”. Ele está de blazer azul, jeans claro e tênis, em um cenário que lembra uma praia. No segundo card, um vídeo mostra essa mesma cena em movimento e ainda dá para ver parte da plateia acompanhando a apresentação.

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📅 14 de março de 2026

Vem aí o Simpósio do IBNF — um encontro inédito que vai conectar ciência, prática clínica e o futuro da Nutrição Funcional.

Serão trocas profundas, conteúdos atualizados e profissionais que fazem a diferença na saúde integrativa.

Se você vive Nutrição Funcional, esse momento também é seu.

🔔 Fique atento. Em breve, mais detalhes.

#IBNF
#SimpósioIBNF
#NutriçãoFuncional
#NutriçãoBaseadaEmCiência
#SaúdeIntegrativa

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