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金ケ崎薬草酒造・KANEGASAKI Distillery

@kspyakusou

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自分たちで育てたハーブを中心に、国産ハーブリキュールを作ってます！
Japanese Amaro, Aperitif, Vermouth, and Liqueur
We use herbs and fruits grown in-house.
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『金ケ崎パッションフルーツリキュール』 昨年大人気のため即完したパッションフルーツ。国内産のパッションフルーツをふんだんに使い、果汁、種子をしっかりアルコールに馴染ませました。さらに濃縮させたパッションフルーツエキスを加えることで完熟した果実そのままの味わいを余すことなくリキュールに閉じ込めました。 トロピカルな酸味、甘さ、香り三位一体となったこのリキュールはそのままでも勿論、割っても味が全くブレません。ぜひ一度飲んで体感してほしい逸品です。 #薬屋の様な酒屋　 #国産リキュール #金ケ崎薬草酒造 #nicosaketen #角打ち
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【ニコ酒店と蒸留所】Vol.10 記念すべき第10回目のゲストは，蒸留所では無く…薬草酒造⁉︎ 岩手県金ケ崎よりリキュールメーカーを誘致。ニコ酒店創業当初より親交の深い，金ケ崎薬草酒造さんです。その圧倒的なお酒の甘美。薬草を美味しく飲む世界観。我々，蒸留業界でも蒸留酒ではないリキュールが誰もが知っている存在までと成長した美味しいお酒です。 アプリティフ『食前酒』としてお楽しみになるお酒で食生活に大きな華を添え〼。 今回は甘美なるお酒に合う前菜と共に，私どもの得意技カレーも金ケ崎のリキュールとハーブを利用して提供したいと思います。 『薬草リキュール×お茶』の相性もまた抜群。酒店番頭の特性オリジナルハーブティーとの組み合わせのカクテルもゼヒお楽しみ下さい。 本日，15:00〜20:00です。 皆さまのご来店，お待ちしております。
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ᴀ ᴡᴏʀʟᴅ ᴄʜᴀᴍᴘɪᴏɴ ɪɴ ᴛʜᴇ ʜᴇᴀʀᴛ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ᴄɪᴛʏ: ʏᴜʏᴀ ᴛᴀᴋᴀʜᴀꜱʜɪ ᴀᴛ ʙᴀʀ ᴛɪɴᴄᴛᴜʀᴇ On 24 October 2026, the setting changes but the standard doesn’t. Bar Tincture’s (@bartincture) Ginza-style room in Central welcomes Yuya Takahashi (@yt_bartender) for a Saturday shift that puts Kanegasaki Distillery (@kspyakusou) in a slightly different light: fruit-forward and herbaceous liqueurs meeting the bar’s own house-made bitters and tinctures. Takahashi San arrives with a world championship pedigree, including his 2024 #HennessyMyWay global win and 2025 Iichiko Saiten Irodori title, but the mood here is less spectacle, more precision. A refined room, a short window, and a guest shift worth planning your Saturday around. Details: 📅 24 October 2026 (Saturday) ⏰ 7:00pm – 10:00pm 📍 Bar Tincture, 23/F, FOCO, 48 Cochrane St, Central 👤 Guest Bartender: Yuya Takahashi #HopHingLoong #金ケ崎薬草酒造 #GuestShift
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お待たせしました、10月の予定でございます なんと言っても来月は『ニコ酒店と蒸留所vol.10』。節目である10回目のゲストは『金ケ崎薬草酒造（@kspyakusou）』様でございます！ニコ酒店オープンして間もない頃から懇意にさせていただいてる金ケ崎様を迎えてイベントが出来ること、大変嬉しく、そしてめっちゃ緊張してます。 ニコ酒店のもう一つの面である薬膳にも親和性の高い（と個人的にはめっちゃ思ってる）金ケ崎薬草酒造さんのリキュールを使って色々仕込んでいきますので、是非当日お時間あれば寄っていただけると幸いです。 最近雨だらけで快調になりずらい時節ではありますが、来月もどうぞよろしくお願いいたします。 #薬屋の様な酒屋　 #国産リキュール #金ケ崎薬草酒造 #nicosaketen #角打ち
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Another successful @AmericasFoodAndBeverageShow at The Japan Pavilion. 🇯🇵 We are so thankful and humbled that Japan has invited Shōjō’s Dojo now two years in a row to be their bartenders to curate cocktails with Japanese Sake & Spirits for all to enjoy! また来年お会いしましょう！
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季節のグラス 凛香(りんか)のネグローニ·アッロスタ 仙台のretro BackPage @retrobackpage のマネージャーバーテンダー大内爽平氏 @so_hey_ouchi がプロデュースした静岡県菊川産のほうじ茶で作るリキュール「一煎(いっせん)」 JRフルーツパークあらはまで育てられた完熟梨「凛香」とりんごのブランデー、岩手産のアマーロと合わせた甘い香りと梨の瑞々しさが溶け合い、香ばしいほうじ茶の余韻を味わう一杯はいかがですか？ 一煎 ほうじ茶リキュール　30ml 完熟梨 凛香　40g カルヴァドス　15ml 金ケ崎薬草酒造 アカオニロッソ　15ml レモンジュース　1tsp ─────────────────────── Miyagi Pear Negroni Arrosto "ISSEN" a liqueur made from roasted green tea grown in Kikugawa, Shizuoka Prefecture, and produced by Sohei Ouchi —manager and bartender at retro BackPage in Sendai. How about a drink that combines the sweet aroma and juiciness of ripe "Rinka" pears grown at JR Fruit Park Arahama with apple brandy and Amaro from Iwate Prefecture, and finishes off with a lingering aftertaste of fragrant roasted green tea? ISSEN Hojicha Liqueur　30ml Miyagi Pear　40g Calvados　15ml KANEGASAKI Distillery AKA-ONI ROSSO　15ml Lemon Juice　1tsp #一煎 #ISSEN #ほうじ茶リキュール #梨 #pear
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Parisian using Neversink Gin and créme de cassis KUBO@BAR OLD PAL🍸 @shibuya_bar_oldpal #bar_oldpal #parisian #neversinkspirits #neversinkgin #kspyakusou
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【金ケ崎薬草酒造】 ⁡ 岩手県金ケ崎町で作る国産ハーブリキュール。 ⁡ 廃棄されてしまう野菜や果実を主な原料として使用することで食品ロスの少ない社会を目指している ⁡ そんな美味しいリキュールを春風千里らしいカクテルに仕上げました🌿 ⁡ 美味しいビールはもちろんですが、当店はビール以外のお飲み物もいろいろご用意しています❕ ⁡ 是非当店で国産ハーブの魅力をお愉しみください ⁡ #金ケ崎薬草酒造 #リキュール
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. . 岩手県一関市にある @ennichi_iwate さんにお邪魔しました。 以前はランチを食べに行きましたが、 ジビエを使用したランチが絶品で印象的でした。 縁日さんは、伝統工芸品や特産品の物販もあるので、 今日はそれをお目当てに。 パッと目に入ったのが写真のリキュール。 @kspyakusou さん手掛ける和ハーブリキュール「和花（WAKA）」。 見た目も素敵ですが、自然の中で飲むハーブリキュールは 最高の一服ですね。 . . #縁日 #金ケ崎薬草酒造 #ハーブ #リキュール #岩手県
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2026/8/23（日） こんばんは、Bar E.A.T 目黒本店です。 珍しく日曜日にTKTがいます。 本日はTKT＆ヒビキ。日曜の夜くらい、明日のことは一旦グラスの外に置いておきましょう🍸 そして、以前かなり好評だった一本が再入荷。 その名も**「苺が紅茶に恋をした」**。名前の通り、苺の甘酸っぱさと紅茶の香りを重ねた一本で、そのままでも、アレンジしても面白いお酒です。甘いだけで終わらない香りの余韻が魅力。食事利用の後のデザート感覚の一杯にもおすすめです。 目黒駅近くで日曜営業のバーをお探しの方、今夜は予定を決めずにふらっとどうぞ。初来店歓迎、おひとりで静かに過ごすのも大歓迎です。気分に合わせたカクテルやフレッシュフルーツを使った一杯もご用意しています。 なお、24:00以降はお客様の状況次第で早締めする場合があります。深夜にご来店予定の方は、事前に気軽にお問い合わせください。 日曜の最後に、もう一杯だけ。
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【今日のおすすめリキュール】 – Today’s Recommended Liqueur – 茶酒・日本べに紅茶 / 金ケ崎薬草酒造 PREFECTURE: IWATE ABV: 18% TYPE: BLACK TEA LIQUEUR BASE: BENIFUKI TEA ORIGIN: KAGOSHIMA ◎ABOUT THIS LIQUEUR◎ 『和紅茶の香りをゆっくり楽しむ、上品な紅茶リキュール』 茶酒・日本べに紅茶は、和紅茶の代表品種「ベニふうき」を中心に、厳選した鹿児島県産茶葉をブレンドした純国産の紅茶リキュール。 花の蜜を思わせる華やかな香りと、ブラックチェリーのようなコクのある味わいが特徴です。 甘さを控えめに仕上げることで、紅茶本来の豊かな風味をしっかりと引き立てています。 食後の一杯やデザートと合わせて、ゆったりとした時間を楽しめる一本です。 Cha-shu Nihon Beni Kocha is an authentic Japanese black tea liqueur crafted from carefully selected Kagoshima-grown tea leaves, centered around the premium Benifuki variety. Delicate floral honey aromas are followed by rich notes reminiscent of black cherry. Its restrained sweetness allows the natural character of the tea to shine through. Elegant and well-balanced, it is an ideal after-dinner drink or a perfect companion to cakes and baked desserts.
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太陽がでてないとと眠いですよねぇ🥱 そんな時にもどうぞ「ネグロ鬼」 岩手のスウィートヴェルモットと相模原のアマーロを使ったカクテルです🟥 柑橘と薬草の爽やか香りと味醂由来のコクが気持ちのいい一杯です👹
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