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Nicole Frey | Pampered Chef | Thermomix ®

@leicht_gemixt

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Einfache & leckere Rezepte
▫️ Pampered Chef Direktorin | Team Kochlöffel Komplizen
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Außen goldbraun und knusprig, innen wunderbar fluffig – und diese Buttermilchbrötchen kommen sogar in den kalten Ofen! 🥖

Acht frische Brötchen, ganz einfach selbst gemacht. Der Ofen wird erst eingeschaltet, wenn die Teiglinge schon in der Ofenhexe liegen. Rezept von der lieben Nicole @leicht_gemixt

Zutaten für 8 Brötchen

• 16 g frische Hefe
• 300 ml Buttermilch
• 1 TL Zucker
• 400 g Weizenmehl Type 550
• 100 g Weizenmehl Type 1050
• 1½ TL Salz
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung
Hefe und Zucker in lauwarmer Buttermilch auflösen. Im Thermomix: 3 Min./37 °C/Stufe 2. Die übrigen Zutaten dazugeben und etwa 5 Minuten zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Teig auf einer bemehlten Fläche in 8 Stücke teilen. Teiglinge falten und rund schleifen, mit dem Schluss nach unten auf eine bemehlte Unterlage legen, abdecken und 15 Minuten gehen lassen.

Anschließend mit dem Schluss nach oben in die gefettete und bemehlte Ofenhexe setzen. Bei Bedarf noch einmal etwas nachspannen. Deckel auflegen und die Brötchen im kalten Backofen bei 230 °C Ober-/Unterhitze etwa 35 Minuten backen. Den Deckel abnehmen und weitere 5–7 Minuten bräunen lassen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

#brötchen #pamperedchef #selbstgebacken #backen #semmeln

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Diese Gyrosplatte ist herzhaft, unkompliziert und macht richtig was her: würzige Kartoffeln fächerartig verteilt, saftiges Gyros in der Mitte und dazu frische Zwiebelringe und cremiges Zaziki. Rezeptidee von der lieben Nicole @leicht_gemixt

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 500 g Gyros
• 1 Zwiebel
• Gewürz „Kartoffelkiste“
• Etwas Öl zum Besprühen
• Zaziki zum Servieren

Zubereitung
Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffeln waschen und in etwa 3 mm dünne Scheiben hobeln. Ich verwende dafür die Gemüsefix Mandoline von Pampered Chef – den Link zu den Produkten findet ihr in meiner Bio.

Die White Lady leicht einfetten. Kartoffelscheiben fächerartig darauf verteilen und in der Mitte Platz für das Gyros lassen. Kartoffeln leicht mit Öl besprühen und kräftig mit dem Gewürz „Kartoffelkiste“ würzen. Gyros in die Mitte geben. Ich habe Hähnchenbrust verwendet und selbst mariniert.

Alles etwa 35 Minuten im Ofen garen, bis die Kartoffeln goldbraun und das Gyros durchgegart ist. Zum Schluss mit frisch geschnittenen Zwiebelringen garnieren und nach Belieben mit Zaziki genießen. 😋

#gyros #pamperedchef #kartoffel #familienessen #feierabend

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Werbung / selbstständige pampered chef Beraterin

Lachs-Sahne-Spaghetti

(heute mal ein tolles Rezept nachgekocht von der lieben Nicole von @leicht_gemixt 🥰)

...und wiedermal soooo einfach!!

➡️ Ofen Ober-/Unterhitze auf 200 Grad vorheizen

➡️ Ofenzauberer fetten

➡️ 1 Packung Spaghetti drauf verteilen

➡️ Soße anrühren (500ml Gemüsebrühe, 300ml Kochsahne, 150g Kräuterfrischkäse, Salz & Pfeffer) und über die Spaghetti gießen

➡️ frisches Lachsfilet drauflegen

➡️ und für ca 30min ab in den Ofen

➡️ alles miteinander durchmischen und schön anrichten 😊

Du möchtest wissen, wo du den Ofenzauberer und tolle Angebote dazu bekommst? ⬇️⬇️

https://www.pamperedchef.de/pws/yasmingoebel/product/DEO-stoneware/100384

Oder meld dich gerne direkt bei mir!!

#pamperedchef
#ofenzauberer
#schnellmussesgehen

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✨ Eine Kochshow, ganz nach den Wünschen meiner Kundin! ✨

Bei meiner letzten Kochshow stand schnell fest: Hier wird besonders gerne gebacken! 🥰
Also haben wir die Kochshow ganz individuell auf ihre Wünsche und Vorlieben abgestimmt – und gemeinsam einen leckeren Zwetschgendatschi mit Streuseln gezaubert. 🍑💜

Genau das macht meine Kochshows so besonders: Du bestimmst mit, was dich interessiert und was du gerne ausprobieren möchtest. Ob schnelle Familienküche, Backen, Desserts oder praktische Helfer für den Alltag – wir gestalten die Kochshow passend zu dir. ❤️

🍑 Zwetschgendatschi mit Streuseln - Rezept nach @leicht_gemixt:

Für den Hefeteig:

200 g Milch

20 g Hefe

400 g Mehl

1 Ei

1 Prise Salz

80 g Butter

60 g Puderzucker

Für die Streusel:

250 g Mehl

150 g kalte Butter

120 g Zucker

1 Prise Salz

Außerdem:

1–1,2 kg Zwetschgen

etwas Puderzucker

👩‍🍳 Zubereitung:

Hefe und Puderzucker in der lauwarmen Milch auflösen. Die restlichen Zutaten für den Hefeteig dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt ca. 45 Minuten gehen lassen.

In der Zwischenzeit die Zutaten für die Streusel miteinander verkneten.

Den Großen Ofenzauberer Plus einfetten und bemehlen. Den Hefeteig darauf ausrollen und gleichmäßig verteilen.

Zwetschgen entsteinen, halbieren und dicht an dicht auf den Teig legen. Leicht andrücken und mit etwas Puderzucker bestreuen.

Zum Schluss die Streusel darübergeben und den Datschi bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 45–50 Minuten backen.

Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und genießen. 😍🍑

💌 Du möchtest auch eine Kochshow, die ganz auf deine Wünsche und Lieblingsrezepte abgestimmt ist? Dann melde dich gerne bei mir!

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Das ist mein Tipp, den ich wirklich jeder Frau geben würde, wenn ich nur einen einzigen hätte.

Bau dir ein wiederkehrendes Einkommen auf. Ich hab’s über Empfehlungsmarketing gemacht.

Folg mir gern, wenn ich das Thema interessiert und wenn du direkt loslegen möchtest oder mehr Infos haben möchtest, dann schreib mir einfach oder kommentiere mit Info, dann schicke ich dir unverbindlich alles Wichtige. Oder schau auch gerne auf meinem Profil.

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Super lecker einfach schnell …

,, Cremiges Knöpfleblech“ Rezept von @leicht_gemixt Für das Rezept gerne einfach melden.

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Werbung | Selbständige Pampered Chef®️ Beraterin
Jetzt wird’s doch Herbstlich 🍁
Genau das richtige für Apfel-Vanille-Schnecken 🥰 Rezept @leicht_gemixt

50 g Wasser
35 g Zucker
10 g frische Hefe
100 g Milch
350 g Mehl
1 Ei
35 g neutrales Öl
¼ Teel. Salz

Pudding:
250 g Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
40 g Zucker

Ausserdem:
Puderzucker
1 Apfel
Zimt/Zucker

Hefe und Zucker TM 3 Min./37° Grad/Stufe 2. Restliche Zutaten dazu und 5 Min. zu einem Teig verkneten. Ca. 2 Stunden gehen lassen.
Pudding mit den angegebenen Zutaten herstellen TM Milch, Zucker und Pudding
1 Min./Stufe 4 mit Rühraufsatz vermengen dann 8 Min./ 90° Grad/Stufe
3 aufkochen. Komplett erkalten lassen.
Apfel vierteln und sehr kleine Stücke schneiden TM 5 Sek./Stufe 5. Apfelstücke unter den Pudding TM 5 Sek./Stufe 4.
Teig auf der bemehlten Teigunterklage rechteckig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, etwas Zimt/Zucker darüber und von der langen Seite aufrollen. In Scheiben schneiden und auf den gefetteten James geben wieder etwas Zimt/Zucker und bei 180° Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
FERTIG!

#stoneware #pamperedchef #leckerleckerlecker #backen #kaffeeundkuchen

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#schokobrötchen

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Da kukse, wa? So schmackofatz!! Dat is dat Vesperbrot vonne @leicht_gemixt ,vonne Nicole.
Werbung ohne Auftrag, dafür aus Überzeugung!
#pamperedchef #vesperbrot #backen #lekkah

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Hey Ihr Lieben … 🩵

ich bin Celina und stecke hinter dem Account „zauberschmaus“.

Ich bin Mitte 20 und komme aus der wunderschönen Oberpfalz – genauer gesagt aus der Nähe von Cham. Seit Ende letzten Jahres bin ich als Pampered Chef Beraterin unterwegs. 🥰

Ich liebe Kochen, Backen und gutes Essen. Durch Pampered Chef habe ich die Möglichkeit bekommen, meine Leidenschaft zum Nebenjob zu machen – und genau das macht mir richtig viel Spaß! 🧑🏼‍🍳

An dieser Stelle möchte ich auch nochmal der lieben Nicole von @leicht_gemixt DANKE sagen.🩵

Ohne dich wäre das alles nicht möglich gewesen!
Du stehst immer mit Rat und Tat zur Seite, machst Mut und gibst einem einfach das Gefühl, alles schaffen zu können 🫶🏻

Und wenn DU auch Lust hast auf dieses Abenteuer, dann schreib mir gerne 🩵 Starte mit mir Zusammen in dein Pampered Chef Abenteuer 🩵 jetzt für nur 59€!

10 Fakten über MICH:👇🏼
🌾 Vollblut-Dorfkind
🫶🏻 Absoluter Familienmensch
😻 Katzenmama von 2 kleinen Tigern
🏔️ Im Urlaub bin ich am liebsten zwischen ⛰️ & 🐮
💻 Hauptberuflich arbeite ich im Vertriebsinnendienst
🥶 Ich bin eine totale Frostbeule
🐭 Zugegeben - in mir schlummert eine kleine Party🐭
🧑🏼‍🍳 Kochen & Backen ist meine Leidenschaft
🌱 Stolze Besitzerin eines eigenen Gemüsegartens
👖 Ich liebe schick ausgehen genauso wie in Arbeitsklamotten & Gummistiefel ein Feierabendbier zu genießen

Und ganz nebenbei habe ich mittlerweile so viele Pampered Chef Utensilien, dass es locker für zwei Küchen reichen würde. 😂

Ich freu mich riesig, wenn ihr mich auf diesem Weg begleitet 🩵

Schön, dass ihr hier seid! 🥰

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Käse-Speck-Kringel ✨😋
Außen goldbraun & knusprig, innen herrlich käsig – und definitiv schneller weg, als man sie backen kann 😍

Rezept zum Speichern:
• 100 g Wasser
• 100 g Milch
• 20 g frische Hefe
• 1 TL Honig
• 500 g Dinkelmehl 630 oder Weizenmehl 550
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• 60 g neutrales Öl

Füllung:
• 100–150 g Frischkäse
• 200 g Reibekäse
• 150–200 g Speckwürfel

Teig herstellen, ca. 1 Stunde gehen lassen, in zwei Teile teilen, jeweils ausrollen, mit Frischkäse, Speck & Käse belegen, zu Kringeln formen und bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen 🥰✨

Das Rezept ist von @leicht_gemixt ❤️

👇 Speicher dir das Rezept für den nächsten gemütlichen Snack-Abend!

#fingerfood #käsekringel #speckkäse #partysnack

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✨ Sommerkonferenz 2026 in Ludwigshafen ✨

Was für ein unvergessliches Erlebnis! 🧡

Meine erste Sommerkonferenz von Pampered Chef war für mich voller besonderer Momente: tolle Gespräche, inspirierende Menschen, neue Bekanntschaften, jede Menge Motivation und ganz viel Wertschätzung. 🥹✨

Ich habe so viele Eindrücke mitgenommen und durfte erleben, was möglich ist, wenn man an sich glaubt und gemeinsam als Team seinen Weg geht.

Einige Momente haben mich emotional so berührt, dass ich heute noch Gänsehaut bekomme. ❤️

Ich bin unglaublich stolz, ein Teil von Pampered Chef und dieses großartigen Teams zu sein. Und eines steht fest: Ich gehe mit noch mehr Motivation, Begeisterung und ganz vielen neuen Ideen nach Hause! 🔥

Danke für diese wunderschöne Sommerkonferenz 2026 in Ludwigshafen. 🧡

#PamperedChef #Sommerkonferenz2026 #Ludwigshafen #PamperedChefDeutschland #Teamwork

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