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Les Vins Pentus

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Dubicki & Manguette
Projet viticole sur les coteaux de la Moselle

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VENDREDI PROCHAIN,
ON A BESOIN DE VOUS 🪩🔥🪩🌶️

HOT s’installe chez
@petitmaison.liege 🌶️

Le bar du vendredi soir
de @grandmaison.cafe 💙

Urs (gauche) et Jérôme (droite)nous accueillent.
Il y aura du jazz.
Des verres.
Vous.
Nous.

Mais surtout,
ce rendez-vous est important pour HOT.

Parce qu’on a envie de continuer.
De faire évoluer le projet.
De l’emmener plus loin.

Et pour ça,
la plus belle chose que vous puissiez faire…

c’est venir. 🌶️🔥🪩💙

Découvrez @petitmaison.liege
Découvrez ces talentueux musiciens @pauline.leblond.music et @alexandre_tripodi ainsi que Pascal Mohy.
Découvrez @hot_isafeeling

Et venez faire partie
de la suite avec nous 🌶️💙🌶️

HOT × PETITE MAISON
4/9 dès 17h

LIVE JAZZ
NO RESERVATION
JUST COME. 🔥

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🔥 BANQUET FESTIF 🔥

Vendredi 3 Juillet, les Sangliers Lâchés nous préparent un grand banquet 🌶️🥗🥖

Ici, pas d'entrées - plats - desserts mais des grands plats qui passent de mains en mains pour un moment super convivial.

Uniquement sur réservation auprès de Célia au +32 465 53 39 64 ou par mail sangliers.laches.sglc@gmail.com

Paiement à l'avance pour valider la réservation.

Attention places limitées !

plus précisément 🌻:

~~ artichaut vinaigrette fruits rouge
~~ bouillon froid sésame et citron vert, pétales d'oignons caramélisés
~~ tataki de pastèque
~~ croquette d'œuf mollet
~~ tarte aux légumes de saison, stracciatella, pistache et citron confit
~~ ananas frais au youpo lazi
~~ scarolle, fraise, fenouil &dressing céleri branche/kiwi
~~ pommes de terre confites &serundeng
~~ effiloché de jackfruit et pleurotes, chimichurri

📝 Infos pratiques

- 03/07 à 19h
- 51€ apéro compris
- Menu 100% VG 🌿
- BE08 8919 6419 9713

📸@marievalentine_gillard

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🎉 Vous l'attendiez toustes 🎉

Le voilà enfin...LE retour de Petit Maison ! Vendredi 1er Mai. 🔥

Après une pause hivernale, notre bar à vin 🍷 éphémère rouvre ses portes pour une saison 2 !

📅1er Mai 15h
🎵Ambiance musicale @skndfloor_collectif
🌮Petite Faim @grandmaison.cafe
🍷vins et softs de qualité 🔥

On se réjouit de vous revoir ❤️

Urs & Jé

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Winder - Coing/Pomme/Riesling 🍎🍇🍐

Automne 2025 💛🧡❤️

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Ça, c'est notre Riesling 🍇et la vue de nos vignes 🌿!

Celui avec lequel nous vinifions notre "Vin pentu". Celui que vous avez l'occasion de boire tous les vendredis chez Petit Maison !

Et nous prenons énormément de plaisir à vous le faire déguster à chacun·e d'entre vous ❤️

🍷Petit Pentu 2024 - Presse direct de Riesling + une Macération (10jours) de Müller-Thurgau 🍷

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Merci aux copains du @skndfloor_collectif 🫶 ambiance sonore maîtrisée 🎶 c'était parfait 👌

👉N'hésitez pas à suivre ce projet plein de sens et de partage ❤️

📸@maroussia.productions

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This week at Super Faim 💥
We can't thank you enough for your visits – the menu is still available on Monday, so make sure you come and try it!

📸 @gout_gueule

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Train-train quotidien

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🔥🔥🔥 PARTICIPANTS ATOMIC PIF 2ème édition - FULL LINE-UP 💥💥💥

🇧🇪 BELGIQUE
@atelierconstantberger
@beekborne
@boerenerf
@dalaheimcastellum
@drap_wijn
@debiewild
@leboucatroispattes (be/fr)
@lesvinspentus
@osma_bxl
@renaud.manguette
@terroir_terwaer
@vinaigrerie_sainte_odile
@vinsdumycelium
@wijndomeinoptimbulles
@zinneke_wine
@azillustration (fr/be)

🇨🇿 REPUBLIQUE TCHEQUE
@bidule_winery
@jaroslavosicka
@jedinysud
@landcraftspirits
@martin_vajcner
petr michalek
@rysakdivy
@trictvrte
@vinarstvibystricky

🇩🇪 ALLEMAGNE
@lesom_weine
@pascaltreichler

🇬🇪 GEORGIE
@alevino.be

🇫🇷 FRANCE
@lateliervigneron

🔥🔥🔥

📆 Samedi 15 juin 2024 @ermitagenanobrasserie 1070 Bruxelles
🍇 26 exposants de 11.00 à 18.00
💥 Stands de restauration toute la journée par @le_bain_des_dames, @regis_bili, @liesse.bxl et @toga.patisserie
🍷 Bar à bières et vins - journée et soirée
🌭 BBQ à partir de 18.00
💥 Repas vigneron le soir par @alinepourquellerevienne (32€ - places limitées - COMPLET)
🎵 Dj sets de 13.00 à 0.00 par @kong.djdj @kiosk.radio @tropicall.records et + !
🥁 Surprise live music band :)
💥 Visuels par @martin_groch
👉 Lien préventes en bio / accès prioritaire au salon

#salondesvins #winefair #wijnfestival #wein #vino #vinnaturel #naturalwine #vinvivant #lambic #cider #spirits #food #djs #fête #bruxelles #brussel #brussels #atomicpif

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🍇🍇🍇

Ravis d'accueillir pour cette 2nde édition ce tout nouveau projet @lesvinspentus !

Micro domaine de 0,25 ha sur les coteaux de la Moselle allemande depuis 2021. Urs et Jérôme souhaitaient mettre les mains dans la terre afin de pousser plus loin leur passion pour le vin naturel.
1/4 d'ha de vieux Riesling (1975 +-) sur schiste. Tout est réalisé à la main (et aux mollets :D) dans le respect des sols et du vivant. Pressurage direct et fermentation spontanée en cuve inox sur place.

🇧🇪🇧🇪🇧🇪

ATOMIC PIF
Samedi 15 juin 2024
11.00-18.00
Dégustation-bar-musique-food all day
——————
@ermitagenanobrasserie
1070 Bruxelles
(lien préventes en bio)

#salondesvins #winefair #wijnfestival #wein #vino #vinnaturel #naturalwine #bruxelles #brussels #moselle #riesling #atomicpif

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Je suis content de vous faire découvrir notre projet Les Vins Pentus , petit projet que nous avons commencé en 2021 à la Moselle avec Jérôme Manguette de Yeast - Vins vivants. On s'occupe d'une parcelle en côte (très raide) plantée avec des vieux pieds de Riesling dans le kestener Paulinsberg . On travaille en bio et pratiquement toutes les tâches sont effectuées à la main. La vinification reste simple, après les vendanges (à la main) et une sélection très stricte, les grappes entières sont pressurées lentement. Après une sédimentation de 24h le vin est fermenté avec les levures indigènes en cuve inox où il reste pendant 1 an sur gros lies. Le vin est mis en bouteille par gravité à la main sans filtration. Résultat, un Riesling droit, épuré et vif qui est notre idée/interprétation de la Moselle.

Venez déguster les vins de la Moselle ce samedi 02/12, nous vous accueillons entre 11h et 18h au magasin.

#lamaisonduriesling #vinsartisanaux #vinsallemands #lowintervention #riesling #rieslinglover #moselle #kestener #dégustation #Noël #cadeau #Liège

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Septembre 👽

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