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luisandrade.la

@luisandrade.la

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🥬 @chevaldorparis
☕️ @taxiphoneparis
🥋 @mkteambjj
🪡 @isto.pt

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Há olhares que parecem guardar histórias de outras gerações.

Esta tela chama-se «Nhu Naxu», nome de uma figura da tradição oral cabo-verdiana, lembrada como sábio e profeta popular.

Na minha pintura, esse nome encontra um rosto: olhos desencontrados, camadas de cor e traços que deixam espaço à imaginação.

Pintar é também uma forma de continuar a conversar com a nossa memória. De trazer para o presente nomes e histórias que merecem continuar a ser contados.

Já conhecias Nhu Naxu? Que histórias ouviste sobre ele?

#samosousa #nhunaxu #artecaboverdiana #memoriacultural #caboverde

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@luisandrade.la chegou à cozinha sem formação e hoje está à frente do @chevaldorparis d’Or, um dos restaurantes mais disputados de Paris.

Entre cidades, comida, rotina e escolhas pessoais, fizemos algumas perguntas rápidas ao chef para o conhecer para lá da cozinha.

Entrevista completa em BANTUMEN.com.

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Jini in Pawee: Certainly A Thing

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No topo dos artigos mais lidos da semana na BANTUMEN está a entrevista a @luisandrade.la, chef cabo-verdiano criado no Bairro do Zambujal que construiu a carreira em França, chegou à liderança do restaurante @chevaldorparis e prepara agora novos projetos entre restauração, moda e Cabo Verde.

A seguir, o artigo de opinião de @sousambo, que partiu de duas conversas em que ouviu ideias de desconfiança sobre aquilo que é criado por africanos para refletir sobre a forma como os problemas dos países africanos podem alimentar uma perceção de incapacidade entre os próprios africanos.

A lista continua com o artigo sobre a exposição Amílcar Cabral: por um humanismo radical" que chega à @maisonmondesafricains, em Paris, para revisitar o pensamento de Cabral através da cultura, do panafricanismo, da memória e das questões ecológicas; a nova open call do @pontokultural, que mantém candidaturas abertas até 30 de setembro e oferece apoios de 500 a 1500 euros a artistas e coletivos; por último, a entrevista a @bispo2725 e @ad_96member sobre “Mais Vida”, colaboração lançada esta semana que nasceu da pergunta “tu vais mudar ou não?” e cruza família, fé, erros, mudança e a vontade de dar espaço a uma nova voz do rap guineense.

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Luis throwing it back with our Safari Jacket.

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Luís Andrade chegou à cozinha sem escola, sem um plano para ser chef e depois de uma passagem pela construção civil em França.

Antes disso, havia o Bairro do Zambujal, o hip-hop, o graffiti e uma vontade muito concreta de construir o próprio caminho.
Hoje, está à frente do @chevaldorparis , um dos restaurantes mais cobiçados de Paris, é coproprietário de outros projetos como o restaurante taxiphoneparis , prepara novos negócios em França e em Cabo Verde e assumiu recentemente a direção criativa da marca portuguesa @isto.pt , com uma coleção inspirada precisamente no bairro onde cresceu.
Pelo caminho, construiu uma cozinha onde Cabo Verde está presente sem precisar de ser transformado em rótulo.

À mesa com a BANTUMEN, falou de identidade, imigração, gastronomia africana, liderança, vinho natural, jiu-jitsu e da passagem de cozinheiro a empresário.

Entrevista completa em BANTUMEN.com

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A year ago with @amiparis

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Há pouco tempo, uma menina da Geração Z viu o meu perfil e disse-me que a falta de fotografias minhas podia ser sinal de falta de confiança ou insegurança.

No mesmo dia, apareceu-me um vídeo do @rafaelzulu a dizer que, quando era mais novo, nunca se achou propriamente bonito.

Naturalmente, juntei as duas coisas e comecei a refletir. Porque aparentemente agora até a quantidade de selfies que temos no Instagram já serve para fazer avaliações psicológicas.

A verdade é que fotografias até tiro. O problema é outro.

Na internet só se pode publicar felicidade, motivação, conquistas, viagens, corpo em evolução, brunches bonitos e, de preferência, uma legenda sobre gratidão.

E eu tenho tido alguma dificuldade em encontrar fotografias compatíveis com esse regulamento.

Sobre aquilo que o Zulu disse, também fiquei a pensar: quando éramos mais novos, pelo menos no meu grupo, ninguém perdia muito tempo a discutir se era bonito ou não. O importante era estar minimamente apresentável e, quando surgisse uma oportunidade, ter uma boa performance.

E seguir a vida.

Talvez seja por isso que hoje me seja tão difícil estar na internet. Além de ter de escolher fotografias, ainda tenho de escrever coisas que pareçam importantes para pessoas que provavelmente estão apenas a passar o dedo no ecrã enquanto esperam pelo autocarro.

Pensamentos intrusivos e fotografias pessoais deviam estar separados por lei.

Paz para toda a gente.

E espero sinceramente que a maioria tenha conseguido pagar a renda, a prestação da casa e ainda tenha sobrado dinheiro para fingir que está tudo bem no Instagram. ✌🏾

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MK Team in Paris last spring 🩵

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Encore fois. Encore fois. ISTO. at Le Cheval D’or.

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Join us this Saturday for breakfast and bolas de berlim at @chevaldorparis 10-2pm. Come say hi and discover what’s coming up.

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Olha a bolinha de Berlim.

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