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Maní Manioca

@manimanioca

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Grupo de restaurantes da chef @helenarizzo
Maní • @restaurantemanioca • @casamanioca • @padocadomani
•• veja endereços e horários nos destaques ••

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Existe (muito) amor em SP

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dias de SP. Samba, amigos, estudo, treinos, bebidas e comidas 🙂‍↕️ a vida é boa!

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Evento super especial @ciamaritimabeachwear + @sisleyparisofficial de lançamento da 2ª edição da revista Follow The Sun🤍 Obrigada pela recepção impecável e por me acolherem com tanto carinho em São Paulo! É incrível trabalhar com duas marcas que se conectam tanto a partir desse novo projeto. Obrigada por me permitirem trazer esse estilo de vida carioca para SP através do personal styling. Que venha o verão! 🌞

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#ManiocadaMata da série “pratos que nunca saem de moda”: filé ao molho de presunto serrano com gratin de batata e rúcula, acompanhado de vinagreta de mostarda 📷 @lais.acsa

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date night no @manimanioca 🍸

#date #mani #michelan #sp

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No Mi Arepa, cada encontro parte de um ingrediente em comum: a vontade de trocar.

Um dos encontros que fez parte do projeto Mi Arepa foi com a cozinha do Maní, que na época recebeu as venezuelanas Maria Carrera e Michell Smith para trocar com Helena Rizzo. Da conversa entre diferentes repertórios, técnicas e memórias nasceu uma fusão: massa venezuelana com mexilhão, poblano, cebola roxa, coentro e vinagre de Jerez. É uma composição que aproxima ingredientes e referências sem perder de vista a identidade de cada uma das cozinhas envolvidas.

Quando diferentes histórias se encontram à mesa, novos sabores também podem surgir.

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Viver uma experiência gastronômica vai muito além de saborear bons pratos. É apreciar cada detalhe, cada conceito e cada sensação que o ambiente proporciona.

O Maní, com toda a sua modernidade, criatividade e identidade única, me encantou! Amei conhecer esse espaço tão aconchegante, com atendimento de excelência e a assinatura de uma chef tão renomada e que admiro muito.

Uma experiência que une gastronomia, arte e sensibilidade, transformando cada momento em algo especial.

Encantada por cada detalhe!

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surpresa da @jcamposlima para 1 de casados em um menu degustação mega especial de 10 passos da @helenarizzo no @manimanioca .

bodas de papel 🤍
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Ramas de videira SARMIENTOS , para o @manimanioca @carladias889 @vandeven.willem @rodrigorissardo

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Testes finais e spoiler do novo menu do Maní!

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#ManiocadaMata ideia para começar o jantar: tostada com crudo de carne, maionese de pimenta-de-cheiro, castanha-do-pará e azeite de ciboulette. só tem no nosso restaurante do Itaim ;) 📷 @victorcollor

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um brinde às sobremesas que ficam na memória! 🤎

tem doce que a gente experimenta e tem doce que a gente nunca mais esquece… seja pela primeira mordida, pela combinação de sabores ou pela vontade de pedir mais um pedaço 🤤

separei algumas das sobremesas mais inesquecíveis que já passaram pelo meu caminho e agora quero saber: qual delas você provaria primeiro? 👀🍫

manda esse post pra quem seria sua companhia perfeita pra um tour de sobremesas! 💌

#DiaDaSobremesa #SobremesasSP #OndeComerSP #GastronomiaSP #saopaulo

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