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맛쨍이

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• 한사발포차 가맹문의 : @hansabalfnb
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<한사발포차 양재점> 처음 걷는 거룩한 발걸음. 한 걸음 뒤엔 항상 내 발자국 소리를 들으며 닿은 곳은 한사발포차 양재점이다. 양재역에서 술 한잔이든 뭐든 환승 외의 무언가를 하는게 처음이다. 양재역 사거리 뒷편에 이러한 세상이 펼쳐진 것도 처음 봤다. 하지만 이 모든 것은 정당화되고 옳은 것이었다. 그 이유는 바로... 깜찍한 신대감과의 접선! 한사발포차 최대 규모. 높은 층고의 탁 트인 1층 매장은 여유로움이 한층 더 깊게 느껴졌다. 각종 포스터와 문구도 더 많이 붙어있어 시각적 즐거움도 배가 되었다. 탕이 아닌 일반 요리 (사이드)를 두 개 골랐다. 한사발 대부분의 메뉴를 먹어봤기에 안 먹어본 것 고르는게 더 힘들다 ㅎㅎ 고추가루 잔뜩 뿌린 짜계치는 배운 사람의 요리였고 돼지갈비는 wow!!!!!!! 불향 가득한 맛도 일품이었는데 진짜 푸짐했다! 반가운 얼굴 두 명이 함께 근무하는 한사발포차 양재점. 종종 나들이와야 할 확실한 이유다. #한사발포차 #한사발포차양재점 #양재역맛집 #양재맛집 #먹스타그램
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역삼동 GS타워 뒷쪽 골목에 도심 속 아지트처럼 자리 잡은 산장한우로스에 다녀왔는데, 첫 점부터 마무리의 사이드 메뉴들까지 그야말로 완벽한 조합이었어요. 통나무 산장 분위기를 물씬 풍기는 외관부터 기대를 모으더니, 테이블 위로 차려진 음식들의 만듦새가 기대 이상으로 훌륭하더라고요. 가장 먼저 눈을 사로잡은 건 정갈하면서도 내공이 느껴지는 기본 반찬들이었어요. 감칠맛 깊게 무쳐낸 파김치부터 잡채, 상큼함이 터지는 오이무침, 백김치, 명이나물, 오징어젓갈까지 단 하나도 빠짐없이 고기의 풍미를 한껏 끌어올려 줘요. 밑반찬 하나하나에 정성이 가득 담겨 있어서 고기가 구워지기도 전에 젓가락을 멈추기 힘들었네요. 메인인 한우는 마블링과 고깃결만 봐도 최상급임을 바로 알 수 있었어요. 얇게 채썰어 들깨와 들깻잎의 향긋함, 김을 더해낸 육회는 고소함의 극치였고, 불판 위에 올리자마자 차오르는 육즙의 한우 로스구이와 차돌박이는 씹을수록 깊은 고소함이 입안 가득 감돌았어요. 여기에 보글보글 끓어오르는 구수한 된장찌개와 녹진한 카레, 큼직한 두부가 듬뿍 들어간 된장술밥, 계란노른자 톡 터뜨려 먹는 김치볶음밥, 칼칼한 라면까지 사이드 메뉴 라인업이 워낙 화려해서 식사 내내 지루할 틈이 없었네요. 고기의 질부터 찬의 조화, 마지막 식사까지 어느 것 하나 부족함 없이 근래 최고의 만족감을 준 곳이에요. 📍 위치: 서울 강남구 봉은사로30길 70 1층 (산장한우로스) #산장한우로스 #강남맛집 #역삼동맛집 #역삼동회식장소 #역삼동점심맛집
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로스구이는 이제 여기로 가기로 해요! "산장한우로스" 강남에서 산장에 온것같은 분위기에 한우를 먹을수있는곳이다. 일단 고기가 보이는것 처럼 너무 좋다! 누구나 쉽게 고기를 구워먹을수있으니 고기 못굽는다고 혼나지 않고 근방 구워지니 배고픈사람들에게도 여러모로 좋지않은가! 직원분들이 친절하게 먹는방법도 설명해주니 어떻게 먹어야할지 고민하지말고 따라하자. 마무리로 된장 술밥은 선택아닌 필수니깐 술밥배는 꼭 남겨두길~
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제가 좋아해서 벌써 여러번 방문한 한우 티본 스테이크 맛집 우육미 입니다. 신당동에 위치하고 있고요. 저녁 시간에 갔는데 이미 줄을 서고 있더라고요. 엄청난 인기를 실감할 수 있었습니다. 숙성 제대로 된 한우 티본 스테이크, 안심 스테이크가 대표 메뉴인데요. 참숯에 초벌해서 팬에서 마무리로 구워주십니다. 와 그런데 이게 진짜 고기가 촉촉해요. 저도 다양한 곳에서 스테이크 먹어봤지만 이런 맛은 또 처음입니다. 그냥 스테이크라기 보다는 한식으로 재해석된 스테이크인데요. 무생채랑 먹을 수 있는데 이게 조합이 정말 좋습니다. 식사 메뉴도 짬뽕이 있고요. 마지막에는 깍두기볶음밥도 있어요. 이렇게 스테이크와 한식의 조합이 정말 좋은 우육미입니다. #우육미 #한우스테이크 #신당동맛집 #신당동고기집 #신당역맛집
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진짜로 너무 맛있게 먹고 와서 추천 제대로 하고 싶은 역삼동 맛집 산장한우로스 입니다. 바로바로 썰어주는 고기를 불판에 구워 먹는데요. 고기 퀄리티가 대단히 좋습니다. 이게 두툼한 소고기와는 또 다른 매력이 있는 얇은 고기인데요. 바로바로 구워서 먹을 수 있어서 편하면서도 아주 맛이 좋아요. 그리고 가성비도 훌륭합니다. 3~4인 먹기 좋은 800g 주문해도 가격이 저렴해서 대만족했어요. 여기에 사이드 메뉴, 반찬까지 훌륭한대요. 술밥 느낌으로 불판에 구워 먹는 찌개가 아주 끝내줍니다. 먹다가 남은 고기가 있으면 같이 넣어서 드셔도 좋아요. 그러면 더 진해집니다. 역삼동 근처에서 식당 찾으신다면 산장 한우 로스 꼭 가보세요. #역삼동맛집 #산장한우로스 #역삼동고기집 #역삼동소고기 #역삼동한우
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도심 산장에서 즐기는 한우로스 한판 "산장한우로스" 분위기부터 남다른 이곳에서 강남권에서 이정도 퀄리티의 한우로스를 이가격에 즐길수있는곳은 찾기 쉽지않을거다! 모듬으로시키면 설깃, 등심, 차돌, 맛보기 육회까지 나오는데 아주 비쥬얼부터 시선강탈이다! 먹는 팁을 좀 알려주자면 차돌부터 슬쩍 익혀서 간장소스나 육회에 싸먹고 나머지 고기들 한점씩 구워 먹으면 좋고! 처음본 백와사비는 꼭 요청해서 고기와 함께 먹는걸 추천~ 추가로 시킬수있는 특수부위들도 있는데 우설역시 파가 뜸뿍올려나오는데 한쪽면만 싹 익히고 위에 레몬뿌려먹으니 일본에 갈필요가없더라. 후식으로 직접 뽑는 냉면까지 잘해버리니 한우먹고 느끼함까지 싹 마무리까지 완벽하다.
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신논현역 근처에서 역대급 뼈찜 맛집 발견. 지리산 흑돼지를 사용해서 그런지 고기 잡내 하나도 없고 살코기가 엄청 실하게 붙어있어요! 완전 내 스타일이야🫶 가마솥에 푹 끓여서 살이 야들야들 살짝만 건드려도 뼈가 쏙 빠집니다. ✔️ 매콤 뼈찜: 맛있게 매운 양념 소주 부르는 맛 🌶️ ✔️치즈 로제 뼈찜: 로제 소스에 치즈는 못 참지🧀 탄수화물 마무리는 수제비랑 볶음밥 필수인 거 아시죠? 가성비까지 정말 좋아서 무조건 재방문 예정입니다!🫡 📍#대골뼈국 #신논현 #신논현맛집 #신논현역맛집 #seoul
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<대골뼈국> 나의 신논현 또간집! 🙆‍♂️ 오늘의 초이스는 백탕. 기본 반찬 셋팅이 먼저 깔리고, 이번에도 일반 사이즈 맞나 싶을만큼 푸짐한 한 그릇이 바로 준비되었다. 백탕은 맑은 국물에 뼈국과 시래기가 가득하다. 국물은 맑기만 한 맛이 아닌 것이 관전 포인트였는데, 뼈국의 진한 맛을 맛보다가 나중에 양념장(새우젓, 마늘, 다진파)을 투척하니 본래와는 전혀 다른 진한 풍미가 입 안에 기분좋게 싹 퍼졌다. 나중에 뚝배기는 두 손으로 잡은 채 국물을 마셨고... 반찬도 남김없이 깔끔하게 싹 끝냈다. 그리고 성현씨 최고👍 #대골뼈국 #강남맛집 #신논현맛집 #먹스타그램 #맛집추천
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산장장작구이 화이팅! #산장장작구이 #역삼맛집 #강남맛집 #먹스타그램 #맛집추천
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<산장장작구이> 도심 한복판의 고기 산장! 한사발F&B에서 운영하는 고깃집 브랜드, 역삼동 산장장작구이에 드디어 갔다. 교외에 놀러온 듯한 외관. 내부는 더욱 편안하고 여유롭게 꾸며져 있으며, 입구 옆 창 밖을 내다보는 방향으로 고기를 맛있게 구워내는 통돌이가 설치되어 있다. 통돌이에서 훈연과 초벌 작업이 모두 이루어지니 고기맛은 더욱 깊이 있고 육즙과 육질은 제대로 살아있다. 목살은 물론, 갈비의 평소보다 좀 더 깊이있는 맛은 더욱 맛깔나는 한 끼를 가능하게 했다. 고기만큼 예술이었던 짜글이! 첫 입 먹고 감탄사가 절로 나왔고 마지막 국물 한 입까지 말끔하게 비웠다. 고기 육수의 진한 담백함은 적당한 매콤함과도 아주 잘 어울렸다. 오래 기다린 첫 발걸음이라 대표 메뉴를 골랐지만, 다른 테이블 보니 점심특선도 꽤 푸짐하고 알차게 잘 나왔다. 다음에는 든든한 식사 하러 또 올 계획이다. Special thanks to @shin_ys777 ! #산장장작구이 #역삼역맛집 #강남맛집 #먹스타그램 #맛집추천
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사랑하는 초록의 계절 🍃 행복했던 생일달 🎞️♥️
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<대골뼈국> 천상계 감자탕, 천상계 뼈찜. 뼈와 뼈 사이에 꼬옥 숨은 지리산 흙돼지를 맛있게 즐길 수 있는 신논현 대골뼈국! 국물과 뼈가 담백하고 부드럽게 삶아지고 있는 두 대의 가마솥은 손맛의 깊이를 여과없이 보여준다. 감자탕은 홍탕, 백탕 중 선택이 가능한데, 홍탕은 자극적인 느낌 없이 아주 맛있게 매콤했다! 뚝배기를 가득 채운 뼈는 거대한 크기만큼 살코기도 사이사이 정말 푸짐한데, 특 사이즈 안 고른게 다행이다 싶었을 만큼 풍성한 양을 자랑한다. 콩나물이 매운 맛을 중화시켜주는 뼈짐은 홍탕과 또 다르게 맛있게 매콤했다. 이 또한 가위와 집게 들고 정말 열심히 솎아내었다! 신논현에 이렇게 군더더기 없는 식사 한 그릇 할 곳이 오픈하다니! 한동안 올 일 없던 이 주변을 다시 찾을 이유가 생겼다. #대골뼈국 #강남맛집 #신논현맛집 #신상맛집 #맛집추천
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