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Meat&Matt

@meatnmatt

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Mateo Cateriano Llosa
🧑🏻‍🍳 Cocinero en @satirorestaurante
🔪 @lecordonbleulondon
🇵🇪 Lima, Perú

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If you ever scroll through my camera roll, it’ll probably make no sense.
Lobsters in ice baths, photos of random plates, classrooms with people who made it possible.
Now every one of them is a bookmark to me.

( platedbyhiya , chef diary , modern plates , kitchen memories)

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Chorizo criollo peruano 🔥🇵🇪‼️
Si quieres la refeta escribe receta con tu #Wasap
Síguenos para mas recetas
#parrilla #chorizo

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Con el gran @meatnmatt en la inauguración de @satirorestaurante, nuevo punto de encuentro en San Isidro. El primer dinner party de la ciudad… Brasas y nigiris, música y gran ambiente. Y más, mucho más…

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Bank Holiday energy hits different when the suns out but we’re still not over last month’s launch party vibes… House of The Moon is only just getting started! Here’s one of our chefs behind the scenes.

Indo-Mex fusion
Hariyali chicken tacos

- Direct Message for bookings
- WhatsApp: 07778280080
- Email: eli.branch@houseofthemoon.co.uk

#privatechef #indomexicanfood #bankholiday #easter

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At House of The Moon 🌚 we provide bespoke menu’s from various cuisines for our clients. Our chefs have gathered knowledge from around the world to present authentic dishes. Check out the Peruvian samples we showcased at our launch event earlier this month.

🌖 Peruvian yellow chilli tiradito sea bass

🌒 Tuna Causa potato terrine with ceviche-style sauce

- DM for bookings
- Email: eli.branch@houseofthemoon.co.uk
- WhatsApp: 07778280080

#privatechef #bespokeevents #canapes #peruvianfood

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final dcm dump
until next time, group B 🤞

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4/4 🎓

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3/4 🎓

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Con Mili @milagrosllosa y Matt @mateocateriano @meatnmatt, en el @lecordonbleulondon luego de que el querido y generoso cocinero de la familia recibiera el Diplome de Cuisine en esa centenaria casa de estudios, que opera en veinte países (entre ellos el Perú). Ahora va por el Diplome in Culinary Management. ¡Muy orgullosos de ti, hijo!

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5 culinary students walk into a bar...

... you'd think one of them would see it?

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Espectacular pachamanca a la olla en horno de barro by @meatnmatt. Un lujo para un domingo familiar como nos gusta… ¡Volveremos!

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¡Prime Rib! Meat&Matt nuevamente con un clásico de la casa… Y siempre acompañado de un pastel de papa y ensalada. Estamos listos para seguir la vida.

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