Instagram story viewer> @melp3y> Tagged

Melissa Lianggi Wijayanti

@melp3y

98.6K

followers

390

following

Dilarang repost video‼️‼️
A mother who likes to cook and bake for family
The Story of My Life
Bandung, 🇮🇩

POSTS STORIES REELS TAGGED

Udah lama ngak baking , kebetulan beli lotus blom di pake , 2 bulan lagee exp , simpen resep cie @melp3y udah lama , langsung deh di buat cookiesnya , rasanya harum , enak , terima kasih cie resepnya 😁

1

0

Waktunya seru-seruan di booth Best Fresh! 😍

Kami hadir di BIFHEX Bandung dengan cooking demo yang bakal diramaikan oleh Chef @melp3y & @chefmatechocolate bersama Chef Artha & Chef Andri 👨‍🍳

Catat Tanggalnya!
📍 Sudirman Grand Ballroom
🧾 Booth H 11–14
📅 10–13 Februari 2026
⏰ 10.00–19.00 WIB

Dan yang paling ditunggu akan ada👇
🎡 Spinwheel berhadiah
🏷️ Diskon besar langsung di booth!

Kami tunggu kedatanganmu ya! 🙌

#BestFresh #cookingdemo

54

9

Coba buat deh , rasanya enak kenyal kenyol , isian nya saya pakai pandan pas gurih bercamlur asam manis dari strawberry, tengkiu ci @melp3y resepnya

2

0

250

1

Lasagna
By : @melp3y

Bahan :

pasta :

300 gr tepung pro sedang
1/2 sdt garam
3 butir telur

Saus bolognese :

1 bh bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
500 gr daging cincang
4 bh tomat, rebus dan cincang
1 bh wortel, potong kotak
2 sdm pasta tomat
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt oregano
1L air
2 sdt gula

Saus bechamel :

30 gr butter
1 sdm terigu
750 ml susu
100 gr cheddar
Garam
Lada
Penyedap

Topping :

Keju mozarella

Cara membuatnya :

1. Pasta : siapkan terigu di alas silikon, campur dengan garam. Buat lubang di tengahnya, masukan telur. Campur sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan rata. Bungkus dengan cling wrap, istirahatkan 1 jam. Bagi adonan jadi 4, gilas tipis dengan pasta roller, potong panjang2. Rebus dengan air garam -+ 2 menit aja. Angkat. Tiriskan
2. Saus bolognese : panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukan daging sapi, panggang sampai daging kecoklatan, jangan dibolak balik. Angkat, sisihkan. Di wajan yg sama, beri minyak, oseng bawang bombay lanjut bawang putih. Masukan tomat, pasta tomat, daging sapi, air, bumbu2 lainnya. Masak sampai air menyusut sampai berkurang 1/2 dan sausnya mengental. Koreksi rasa, jangan terlalu asin yah sausnya..
3. Saus bechamel : masukan butter di wajan.. sampai leleh masukan tepung terigu, aduk rata. Masukan susu sedikit demi sedikit. Masukan keju cheddar, garam, lada dan penyedap. Aduk rata, masak sampai mendidih dan semua keju meleleh
4. Penyajian : susun bolognese, bechamel dan pasta bergantian. Terakhir beri keju mozarella. Panggang di suhu 190d C selama 40’. Sajikan

4

0

Seperti biasa bikin panna cotta , pakai resep c @melp3y , kali ini pakai cetakan kembang dan bunny , bunny nya lucu gemoy 😁😁😁, enak , lembut , makasih c mel resepnya

1

0

PILIH MOCHI ATAU AREM-AREM ???
(tulis di kolom komentar yah,,,,)
.
.
.
.
.
➡️Slide1
Mochi Bites (3 rasa)
By : @melp3y

Bahan :

Bahan mochi :

250 gr tepung ketan
40 gr tepung maizena
50 gr gula
370 ml susu
25 ml minyak

Coklat : 24gr bubuk coklat
35 ml susu

Matcha : 7 gr bubuk matcha
20 ml susu

Tambahan :
10 gr butter /rasa

White sauce :
280 ml susu
30 ml skm
40 ml whipping cream
85 gr white chocolate
3 sdt tepung maizena

Cara membuatnya :
1. Siapkan bahan mochi. Aduk rata. Saring. Bagi jadi 3 adonan. Yg coklat bubuk ditambahin lagi cokkat bubuk dan susu, yg matcha juga sama. Saring lagi
2. Kukus selama 15 menit, beri butter tiap rasa, uleni terus. Beri taburan tepung maizena yang sudah disangrai dulu. Gulung memanjang, potong2, bulatkan.
3. White sauce : lelehkan coklat putih di microwave, campur semua bahan di wajan, aduk rata. Masukan coklat putih, masak sampai mendidih sambil diaduk. Saring klo perlu.
4. Sajikan dengan topping
.
.
.
➡️Slide2
Arem - Arem Daging
By : @melp3y

Bahan

Isian :

Bumbu halus :
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih

1 bh bawang bombay, cincang
5 lembar daun salam
2 batang sereh, geprek
500 gr daging sapi cincang
250gr wortel, potong kotak
Daun bawang secukupnya

Bumbu :

5 sdm saus tiram
8 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt lada
300ml air

500gr beras

Santan :
500 gr kelapa parut
1250ml air

Lainnya :
Rawit
Daun pisang

Cara membuatnya :
1. Isian : oseng bumbu halus, masukan bawang bombay, daun salam, sereh, daging sapi cincang, wortel. Masukan semua bumbu, tmbh air sedikit demi sedikit, masak sampai air nyusut.
2. Aron beras dan santan.. masak sampai santannya habis, aduk terus sambil ditekan2.
3. Siapkan daun pisang, beri beras yang sudah diaron, isian daging dan rawit. Bungkus. Sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
4. Kukus selama 1 jam 45 menit. Tiriskan.
.
.
.
Removal / Credit [ DM ]⁣
➡️Please Contact Us For Credit or Removal⬅️⁣
* if you don't want to be reposted, dm us
__

1k

1

BLUEBERRY CRUMBLE MUFFIN

Happy Sunday bestie 💜💜 wajib coba nih buat yg suka muffin, enakk lembut ga membal 🥰🥰 1 resep jadi 10cup yaa yg ga terlalu gede, coba resepnya ce @melp3y, makasih resepnya💜💜 kali ini pengen ngerasin asem kecut Blueberry ternyata dapetnya manis 🤣🤣 yuk bikin, bisa buat bekel besok nih

BLUEBERRY CRUMBLE MUFFIN
source @melp3y
rebake @uulfarandfavian

Bahan Crumble :
25 gr mentega
25 gr gula castor
50 gr terigu kunci

Muffin :
125 gr mentega
175 gr gula castor
2 butir telur
Sedikit garam
65 ml susu cair
55 gr yoghurt
250 gr terigu segitiga
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilla ekstrak
1/2 sdt soda kue

150 gr Blueberry
Sedikit terigu

Cara liat di video yaa 🥰🥰

453

91

Minum air hidrogen dan inhalasi hidrogen sangat membantu penderita sakit jantung dan pasien sakit ginjal. Tubuh kita terdiri dari 80% air yang menjalankan sistem secara otomatis. Selayaknya tetap dijaga kecukupan air di dalam tubuh kita dengan penuh kesadaran.

#hidrogenfontaine
#teknologipemandinhaler
#produkkesehatandanjecantikan
#livewellglobal

5

0

Sumpah ini beneran uenak , hasilnya smooth, wangi , nagih deh pokoknya kl sudah makan ngak cukup sebiji 😁,nemu lagi salah satu cara cepat menghabiskan whipped cream, cuma sayang nemu resepnya setelah wc nya tinggal sedikit 😁, jadi hanya buat 1 resep , terimakasih cie @melp3y resepnya

2

1

Butter sugar bread resep @melp3y
Gampang, simple, anak2 juga suka semua. Apalagi d bagian butter gula tenganya nyaemmm (tp kata kana sih gulanya kurang banyak)
Bahan 9pcs roti:
275gr tepung cakra
50gr gula
5gr ragi
152gr susu dingin
20gr whipping

30gr butter
3gr garam

Topping : butter potongan dan gula
.
1. Campur semua bahan kecuali butter garam, uleni sampai kalis,masukkan butter garam mixer sampai kalis elastis
2. Resting 1jam, kempiskan, bagi 9, dibulatkan, taruh d paper cup
3. Biarkan mengembang 2x lipat (sekitar 20menitan), gunting masukkan butter dan gula
4. Oven d suhu 170 25mnt

114

4

8

1