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CHEF E FUNDADOR @piu_restaurante
• Cozinha italiana, ingrediente locais •
Michelin - Bib Gourmand - 2017 a 2025
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Os chefs @cheffcass e @mlaskani compartilham suas experiências na Notte di Cucina, uma noite marcada pela troca de conhecimentos, diferentes trajetórias e pela gastronomia que reuniu todos na comemoração do primeiro aniversário do Terrazzo.

#TerrazzoCucina

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A Notte di Cucina marcou o primeiro aniversário do Terrazzo com uma noite dedicada à gastronomia.

Nosso chef @omna__ recebeu @cheffcass, do Steak Bife, e @mlaskani, do PIU Restaurante.

Uma noite que fica na história do Terrazzo. Agradecemos a todos que fizeram parte desse momento!

#TerrazzoCucina

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Uma homenagem da rima para aqueles que transformam matéria prima em arte, ingredientes em poesia, comida em memória.

Hoje lembramos de alguns chefs que escolheram a rima para a sua cozinha. Obrigado por transformarem nossos produtos em algo tão especial!

Feliz Dia Internacional do Chef de cozinha.

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Marcelo Laskani é uma das assinaturas da Notte di Cucina.

Com uma trajetória que passa por grandes cozinhas, como DOM, Italy, Tordesillas e El Bulli, o chef do @piu_restaurante chega ao Terrazzo trazendo sua leitura da cozinha italiana contemporânea para um jantar inédito em 6 tempos.

Três chefs, diferentes trajetórias e um menu construído em conjunto para uma noite exclusiva no Terrazzo.

21 de outubro
Reserve sua mesa.

#TerrazzoCucina

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Notte di Cucina

Uma noite exclusiva em 6 tempos, assinada pelos chefs Cassiano Oliveira, Marcelo Laskani e Thiago Omena, criada para conduzir o paladar do primeiro prato à sobremesa em uma sequência pensada especialmente para essa ocasião.

Tudo isso na vista mais bonita da cidade, em uma noite única para viver a gastronomia com calma, técnica e presença.

Faça sua reserva.

#TerrazzoCucina

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A celebração de 1 ano de Terrazzo será marcada pela exclusividade em grande estilo.

Notte di Cucina foi uma experiência idealizada para ser conduzida em etapas

Um jantar em 6 tempos, criado para levar o paladar por diferentes momentos: do primeiro impacto à sobremesa final, cada prato terá uma função dentro da experiência.

Uma noite única no Terrazzo, assinada pelos renomados chefs Cassiano Oliveira, Marcelo Laskani e Thiago Omena.

21 de outubro
Faça sua reserva.

#TerrazzoCucina

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O Terrazzo prepara uma noite única à mesa: Notte di Cucina.

Em comemoração ao aniversário da casa, receberemos renomados chefs convidados para um jantar exclusivo, criado para celebrar a gastronomia com técnica, identidade e diferentes assinaturas.
Ao lado do chef da casa, Thiago Omena, estarão Cassiano Oliveira, Chef Executivo do restaurante Steak Bife, do chef Erick Jacquin, e Marcelo Laskani, do restaurante Piu, com premiação Bib Gourmand do Guia Michelin.
Para acompanhar o menu 6 tempos, a Sommelier Fernanda Souza @nandasouza_wine trará sugestões de vinhos para harmonização.

Uma noite inédita e exclusiva para viver o Terrazzo de uma forma ainda mais completa.

21 de outubro
Reserve sua mesa.

#TerrazzoCucina

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Hoje é aniversário do nosso chefão @mlaskani .

Criatividade, cuidado e uma paixão enorme pela boa comida e por tudo o que acontece ao redor da mesa. Marcelo é a mente por trás das nossas receitas e de tantos detalhes que dão vida ao Più.

Feliz aniversário, chef! Hoje a casa brinda a você 🥂

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Das ceias de Natal ao lado da tia até o primeiro restaurante próprio: Marcelo Laskani construiu uma trajetória guiada por técnica, origem e coragem de reinventar. 🍝

À frente do Più, um dos italianos mais respeitados de São Paulo desde 2015, o chef decidiu em 2026 dar um passo ousado: abrir o Più Tratô, casa-irmã com proposta mais acessível e descomplicada. Foi assim que ele encontrou uma resposta prática para uma pergunta que divide o mercado — restaurante bom precisa ser caro?

Uma conversa sobre formação, herança ítalo-sírio-libanesa, e o desafio de operar duas casas com propostas opostas sem perder a essência de nenhuma delas.

O programa vai ao ar hoje, às 22h30, no canal da Jovem Pan. 🎥

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Mais um trecho do episódio com o @mlaskani, do @piu_trato e do @piu_restaurante.

‪‪‪‪@SeMeuInconscienteFalasse‬ é um oferecimento do @rispostabr, a maior plataforma de pesquisa e experiência do cliente e CRM no Brasil.

O Risposta é utilizado pelas melhores marcas e gestores que acreditam em dados e na fidelização por meio de experiências.

Com tablets, QR codes e outras ferramentas, a empresa orienta gestores de restaurantes a focar exatamente onde é necessário.

Quer saber se sua equipe é atenciosa e rápida? Se o menu está agradando? Essa é a ferramenta que você precisa experimentar!

Aproveite o QR code/cupom: Experiencia30 e tenha 30 dias grátis.

#semeuinconsciente #crescimentopessoal #gastronomia #conhecimento #risposta

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Mais um trecho do episódio com o @mlaskani, do @piu_trato e do @piu_restaurante.

‪‪‪‪@SeMeuInconscienteFalasse‬ é um oferecimento do @rispostabr, a maior plataforma de pesquisa e experiência do cliente e CRM no Brasil.

O Risposta é utilizado pelas melhores marcas e gestores que acreditam em dados e na fidelização por meio de experiências.

Com tablets, QR codes e outras ferramentas, a empresa orienta gestores de restaurantes a focar exatamente onde é necessário.

Quer saber se sua equipe é atenciosa e rápida? Se o menu está agradando? Essa é a ferramenta que você precisa experimentar!

Aproveite o QR code/cupom: Experiencia30 e tenha 30 dias grátis.

#semeuinconsciente #crescimentopessoal #gastronomia #conhecimento #risposta

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