Instagram story viewer> @moni_cheff> Tagged

مونی شف | غذا | آشپزی | دسر

@moni_cheff

undefined

POSTS STORIES REELS TAGGED

⁨ پنینی مرغ و اسفناج؛ یه ساندویچ خوشمزه با پنیر کش‌دار که محاله عاشقش نشی! 🤤🧀
مواد لازم:
🍗 سینه مرغ
🍄 قارچ
🥬 اسفناج
🧀 پنیر پیتزا
🥖 نون ساندویچی
🧂 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا
‪@moni_cheff‬‪@moni_cheff‬ff
مرغ و قارچ رو با ادویه‌ها تفت بده، اسفناج رو اضافه کن و بذار مواد خوب با هم ترکیب بشن. بعد داخل نون ساندویچی رو با مواد و پنیر پیتزا پر کن و بذار توی دستگاه پنینی تا نون طلایی و برشته بشه و پنیرش حسابی کش بیاد! 😍🔥
حالا بگو ببینم، تو هم مثل من عاشق این پنیر کش‌دارایی یا نه؟
#مرغ_اسفناج #فست_فود #فست_فود_سالم #غذای_فوری #لایف_استایل_بلاگر⁩

329

70

�

مواد لازم:

* دل گوسفندی
* جگر گوسفندی
* دنبه
* خشک‌گوشت
* دلمه
* گوجه‌فرنگی
* زردچوبه
* فلفل سیاه
* پاپریکا
* نمک
@moni_cheff
طرز تهیه:
اول دنبه رو داخل تابه می‌ریزیم و اجازه می‌دیم کمی آب بشه.
بعد دل گوسفندی رو اضافه می‌کنیم، درِ تابه رو می‌ذاریم و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه می‌دیم دل بپزه.

بعد جگر گوسفندی رو اضافه می‌کنیم و با ادویه‌ها یعنی زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا تفت می‌دیم.

در ادامه خشک‌گوشت رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم مواد کاملاً بپزن و مزه‌ها به خورد هم برن.

در آخر، دلمه و گوجه‌فرنگی رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم کمی بپزه تا گوجه‌ها نرم بشن و جغول بغول آماده بشه. 😍

نمک رو هم متناسب با شوری خشک‌گوشت در آخر تنظیم کن
#غذای_اصیل #جقول_بقول #دل_و_جگر #غذای_درباری #غذای_ایرانی

508

67

🍟🤤 چیپس و ژامبون پنیری؛ یه ترکیب خفن و کش‌دار! 🧀🔥
اگه عاشق چیپس و پنیر و ژامبونی، این ترکیبو حتماً امتحان کن 😍👇🏻
📝 مواد لازم:
چیپس به مقدار دلخواه
ژامبون خردشده
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
@moni_cheff
👩🏻‍🍳 طرز تهیه:
چیپس رو داخل ظرف فر بریز، ژامبون خردشده رو روش پخش کن و حسابی پنیر پیتزا بریز 😋🧀
ظرف رو به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بذار تا پنیر آب بشه و طلایی و خوشمزه بشه 🤤🔥
حالا بگو ببینم، تو هم از اونایی هستی که پنیر پیتزا رو هیچ‌وقت کم نمی‌ریزی؟ 😂🧀
#چیپس_و_پنیر #چیپس_پنیر_مخصوص #چیپس_خونگی #فست_فود #فست_فود_خانگی

1k

82

🥪 ساندویچ اسفناج و مرغ | MONI_CHEFF

مواد لازم:

* سینه مرغ: ۱ عدد یا نصف سینه (فیله‌شده و نازک برش‌خورده)
* اسفناج: ۱۰۰ گرم
* قارچ: به مقدار دلخواه
* شیر: نصف لیوان
* آرد: ۱ قاشق غذاخوری
* نان باگت: ۱ عدد
* پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
* کره: کمی
* روغن: چند قطره

ادویه‌ها:

* نمک و فلفل سیاه
* پودر سیر
* پاپریکا
* آویشن
@moni_cheff
طرز تهیه:

1. اسفناج رو داخل تابه بریز و اجازه بده آبش کشیده بشه. بعد کمی کره، نمک، پودر سیر و پاپریکا اضافه کن.

2. شیر و یک قاشق آرد رو به اسفناج اضافه کن و مرتب هم بزن تا مواد غلیظ و یکدست بشن؛ بعد کنار بذار.

3. فیله‌های مرغ رو با نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن مزه‌دار کن. با چند قطره روغن، هر طرفشون رو حدود یک دقیقه توی تابه سرخ کن.

4. قارچ‌ها رو اسلایس کن و نان باگت رو از طول برش بده.

5. ابتدا مخلوط اسفناج رو داخل نان پخش کن، بعد فیله‌های مرغ و قارچ‌های اسلایس‌شده رو بچین و در آخر پنیر پیتزا بریز.

6. ساندویچ رو داخل فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، به مدت حدود ۱۵ دقیقه بذار تا پنیر کاملاً آب و طلایی بشه.

ساندویچ اسفناج و مرغ خوشمزه‌مون آماده‌ست! 😁
#ساندويچ #ساندويچ_مرغ #اسفناج_پخته #مرغ_اسفناج #آشپزي_آسان

665

74

سالاد سیب‌زمینی و بلال؛ یه ترکیب متفاوت و خیلی خوشمزه! 🌽🥔

مواد لازم:
• کاهو
• ۱ عدد سیب‌زمینی
• ۱ عدد خیار
• فلفل دلمه‌ای
• بلال
• سس تند
• آویشن
• پاپریکا
• فلفل سیاه
• نمک
@moni_cheff
@moni_cheff
طرز تهیه:
اول بلال رو داخل مایکروفر می‌پزم، بعد سیب‌زمینی رو نگینی خرد می‌کنم و سرخ می‌کنم. فلفل دلمه‌ای رو خلالی و خیار رو حلقه‌ای خرد می‌کنم. همه مواد رو روی کاهو می‌چینم و در آخر با سس تند، آویشن، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک مزه‌دارش می‌کنم. 😋

#سالاد_پاییزی #سالاد_مرغ #اشپزی_آسان #سالاد_سیب_زمینی #بلاگر

411

66

مواد لازم:
• پاچینی
• سس
• سس تند 🌶️
• ۱ قاشق غذاخوری رب
• نمک
• فلفل سیاه
• پاپریکا
• آویشن
• پودر سیر
@moni_cheff
همه‌ی مواد رو با هم مخلوط کنید و خوب به پاچینی‌ها بزنید تا کاملاً مزه‌دار بشن.
بعد بذارید داخل سولاردوم، فر یا ایرفرایر و حدود ۴۵ دقیقه بپزید تا کاملاً برشته و طلایی بشه.
#پاچینی #پاچینی_مرغ #ِغذای_فوری #اشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان

675

74

لقمه‌ی سوسیس پنیری 🌭🧀

یه نون لواش، یه سوسیس رنده‌شده و کلی پنیر کش‌دار 😍
کف نون لواش رو سس قرمز زدم، سوسیس و پنیر رو ریختم روش، لقمش کردم و برش زدم.
بعد گذاشتمش توی ایرفرایر، ۷ تا ۸ دقیقه تا نونش برشته و پنیرش آب بشه 🤤

مواد لازم:
• نون لواش
• سوسیس
• پنیر پیتزا
• سس قرمز
@moni_cheff
همین! سریع، راحت و فوق‌العاده خوشمزه 😋
اگه درستش کردی، بهم بگو چطور شد ❤️
#سوسیس #سوسیس_خانگی #لقمه_آشپزی #فینگر_فود #غذای_آسان

1k

140

کومپیر ترکیه‌ای؛ یه سیب‌زمینی ساده که وقتی بازش می‌کنی، تازه داستان شروع میشه! 🥔✨

سیب‌زمینی رو توی هواپز پختم تا کاملاً نرم و مغزپخت بشه، بعد داخلش رو باز کردم و با سوسیس، پنیر چدار، پنیر پیتزا، پیاز و فلفل دلمه‌ای مخلوطش کردم و دوباره گذاشتم توی هواپز تا همه‌چی داغ و پنیرها کش‌دار بشن 🤤
@moni_cheff
بدون فر، بدون دردسر، ولی با یه نتیجه‌ای که واقعاً نمی‌شه ازش گذشت!

اگه جای من بودی، داخل کومپیرت چی می‌ریختی؟
#كمپير #فستفود
#غذاي_فوري #غذاي_آسان

7k

290

� مرغ کامل، آبدار و برشته با سرخ‌کن تیوارکس

این مرغ رو اینطوری مزه‌دار کردم:

مواد لازم:
• ۱ عدد مرغ کامل
• ۱ عدد پیاز درشت
• ۱ بوته سیر کامل
• ۵۰ گرم کره
• ۱ ق چ فلفل سیاه
• ۱ ق چ زردچوبه
• ۱ ق چ پاپریکا
• ۱ ق چ پودر سیر
• نمک به میزان لازم
• سس قرمز تند
• سس باربیکیو
• سس سویا

همه‌ی مواد رو با کره مخلوط کردم و حسابی روی مرغ و داخلش مالیدم. پیاز و سیر رو داخل شکم مرغ گذاشتم، پاهای مرغ رو بستم و بعد داخل سرخ‌کن بخارپز تیوارکس قرار دادم.

داخل مخزن آب هم آب ریختم تا با سیستم بخارپز، مرغ داخلش خشک نشه و در عین حال روی مرغ حسابی طلایی و برشته بشه. 😍

⏱️ دما: ۱۸۰ درجه
⏰ زمان: حدود ۱ ساعت

یکی از چیزهایی که توی این مدل تیوارکس برام جالب بود، ترکیب سرخ‌کن و بخارپز توی یک دستگاهه؛ یعنی هم برای برشته شدن غذا مناسبه، هم کمک می‌کنه غذا رطوبتش رو بهتر حفظ کنه.

اگه دنبال یه سرخ‌کن چندکاره برای آشپزخونه‌تون هستید، حتماً پیج @tivarxonline رو ببینید.
مدل‌ها و امکانات دستگاه رو اونجا کامل معرفی کردن و می‌تونید برای اطلاعات بیشتر و شرایط خرید به پیجشون سر بزنید. 🤍
@tivarxonline

اگه مرغ کامل درست کردی، این رسپی رو ذخیره کن که دفعه بعد دم دستت باشه. 🍗

543

145

یه غذای ساده و خوشمزه با سینه مرغ که نتیجه‌ش فوق‌العاده ترد و خوش‌طعمه 😍🍗

مواد لازم:
▫️ سینه مرغ
▫️ آویشن
▫️ فلفل سیاه
▫️ زردچوبه
▫️ پودر سیر
▫️ نمک
▫️ تخم‌مرغ
▫️ آرد
▫️ روغن برای سرخ کردن
@moni_cheff
طرز تهیه:
سینه مرغ رو همراه با آویشن، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و نمک داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم و خوب میکس می‌کنیم.
بعد از مواد، گلوله‌های کوچیک درست می‌کنیم و کمی فرم می‌دیم. هر کدوم رو اول داخل تخم‌مرغ، بعد آرد، دوباره تخم‌مرغ و دوباره آرد می‌زنیم و در روغن داغ سرخ می‌کنیم تا کاملاً طلایی و ترد بشه. 🤤

اگه درستش کردی اسمشو چی می‌ذاری؟ 👀
#توپک_مرغ_پنیری #مرغ_سوخاری #فست_فود #غذا_سالم #غذا_فوری

972

109

مزه‌ی جدید، ترد و خوشمزه 😍
یه مدل غذای ترند اینستاگرامی که با چندتا مواد ساده درست میشه و واقعاً ارزش امتحان کردن داره 🤌🏻

مواد لازم:

* نان تافتون یا لواش
* سینه مرغ
* نمک
* فلفل سیاه
* آویشن
* زردچوبه
* ۲ عدد تخم‌مرغ
* پودر سوخاری
* روغن برای سرخ کردن
@moni_cheff
طرز تهیه:
سینه مرغ رو به همراه نمک، فلفل سیاه، آویشن و زردچوبه داخل میکسر می‌ریزیم و کاملاً مخلوط می‌کنیم.
از مواد مرغ یه لایه خیلی نازک روی نان می‌مالیم و نان رو به شکل مثلثی برش می‌زنیم.
هر تکه رو اول داخل تخم‌مرغ زده‌شده و بعد داخل پودر سوخاری می‌زنیم.
در نهایت داخل روغن داغ سرخ می‌کنیم تا دو طرفش طلایی و ترد بشه.

نوش جان ❤️
اگه درستش کردین، بگین اسم این غذای جدید رو چی بذاریم؟ 😍
#مزه_جدید #سوخاری_مرغ #فست_فود_سالم #فودبلاگر #غذای_فوری

2k

385

ادامه داستان

سوسیس بندری 🌭🔥

مواد لازم:

* سوسیس ۵۰۰ گرم
* پیاز ۲ عدد بزرگ
* رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری
* گوجه ۲ عدد
* فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
* نمک به مقدار لازم
* فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
* زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
* پاپریکا ۱ قاشق چای‌خوری
* روغن به مقدار لازم
@moni_cheff
همه رو با هم تفت بده تا حسابی جا بیفته و با نون تازه نوش جان 😋🔥
#سوسیس_خانگی #سوسیس_بندری_خانگی #داستان_واقعی #بلاگر #آشپزی

516

82