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Artista Palatável

@nitaypontes

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Arte com Sabor, Aroma e Apresentação!
Consultor / Mixologista
Chapada dos Veadeiros/Bsb📍
@aldeiamacaco
@mirante.saojorge
@pau.e.pedra

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Sabores autorais, ingredientes cuidadosamente escolhidos e apresentações que encantam antes mesmo do primeiro gole. Conheça o Ametista e o Jacarandá, um alcoólico e o outro nosso refrigerante da casa.

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Tem coisa que não se escolhe no cardápio…
se sente. 🍸

Nas noites de sábado, domingo e segunda, o bar da Oca ganha uma experiência diferente:
o mixologista Nitay Pontes cria drinks exclusivos a partir de uma boa conversa com você.

Seu gosto, seu momento, seu drink.

Vem viver isso com a gente.
✨

Reservas pelo direct ou WhatsApp.

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No Oca Forno e Brasa entramos em ritmo de festa com pratos especiais, sabores intensos na brasa e um lançamento que tem a cara da Chapada:

✨ Morena Tropicana — nosso novo drink, fresco, vibrante e feito para celebrar.

E tem presente:
na compra de 2 drinks, você ganha a Morena Tropicana para brindar com a gente.

Brasa acesa.
Mesa cheia.
Carnaval servido

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Alguns lugares não são só espaços — são histórias.

Obrigada, Mezanino

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@ocafornoebrasa reabre em novo endereço na avenida principal de Alto Paraíso, na Chapada #diariodebrasilia

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O @ocafornoebrasa integra a cena gastronômica da Chapada dos Veadeiros há mais de sete meses e acaba de iniciar uma nova fase em Alto Paraíso, agora na Avenida Ary Valadão, principal via da cidade.

Aberto diariamente, das 13h às 23h, o restaurante reúne opções para diferentes momentos do dia e deve ampliar em breve o funcionamento para o período da manhã, com café da manhã, almoço, lanches e jantar.

O cardápio valoriza ingredientes selecionados e preparos que transitam entre frescor, técnica e brasilidade. Entre os destaques estão o ceviche de legumes com manga, as saladas, os cortes de carne, os drinks autorais assinados pelo mixologista @nitaypontes, a tortinha de castanhas e cereais e a banana com ganache de chocolate.

Com uma proposta que combina gastronomia, saúde e ambiente acolhedor, o Oca Forno & Brasa se consolida como um dos endereços que merecem entrar no roteiro de quem visita Alto Paraíso.

#circuitogourmetbrasil #brainassessoria chapada

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Entre desafios e aprendizados, o Mezanino se tornou meu segundo lar. É uma grande realização poder fazer parte desse projeto incrível. Cada desafio vem acompanhado de reconhecimento, apoio e a sensação de que faço parte de algo especial, o que torna o Mezanino um lugar único. Sou grata por estar em um lugar que valoriza não somente meu trabalho, mas também minha humanidade. Que venham mais conquistas, sorrisos e aprendizados nesse lar que escolhi para crescer ✨❤️

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Apresentamos o novo autoral:
- CANDOMBÁ.

É elegante, frutado, cítrico e floral.
Mistura mel de copaíba de um apiário nativo com geléia de fruta colhida na região.

Gin Amazzoni, Geleia de Framboesa colhida na região, Monin Lichia, Limão e Espuma de Mel de Copaíba e Camomila

Mais uma criação do incrível @nitaypontes

Venha ao OCA Forno e Brasa viver mais essa experiência 🍸💫

#restauranteemAltoParaíso #restauranteexperiência #drinksdachapada

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Cobertura da inauguração da primeira casa patrocinada pela @camparibrasil em Brasília. Muito sucesso! @howl.bsb

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🍸 @artistapalatavel
📸 @lucianogurgell

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