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Organización Nacional de Sommeliers de México

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¡Viva México!

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Hay títulos que se enmarcan.
Otros se llevan en la forma de hablar, servir y estar en una mesa.

Hoy una etapa lleva nombre:
Sommelier ONSOM.

Comme il faut. De buena ley. 🍷

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El conocimiento se estudia, la pasión se vive y el vino une ambas cosas

Detrás de cada gran vino hay conocimiento, pasión y dedicación.

Hoy celebramos a quienes hacen de cada copa una experiencia memorable.

Hoy celebramos
¡Feliz Día Internacional del Sommelier! 🍇🍷

Somos @onsommexico @onsom_mexico
@organizacion_ome @bevaclub

Abrazo a todos los colegas sommies!!

🥂🍇

#DiaInternacionalDelSommelier #SommelierLife
#WineLover #WinePassionCulturaDelVino

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Inicia la Generación 31 del Diplomado Sommelier de la Organización Nacional de Sommeliers de México (ONSOM).

📅 Inicio: 13 de abril 2026
🕘 Lunes de 7:00pm a 10:00pm
📍 Calzada Lázaro Cárdenas #2136, Col. El Fresno, Guadalajara, Jal.

Conviértete en un profesional capaz de comprender, catar y comunicar la cultura del vino, relacionándola con la gastronomía y el maridaje.

💼 Incluye: cuaderno de notas, libro La Cata del Vino y portafolio con 4 copas.
💰 Duración: 10 meses
Inscripción: $5,500 | Mensualidad: $2,750

Informes:
📧 ismael.valencia@viparmex.com.mx

📞 33 1264 0903

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El pasado miércoles 28 de enero del presente año,

*“Entre shakers y jiggers nació el pulso,
la barra me enseñó ritmo y precisión.
Hoy la copa y el vino amplían el lenguaje:
alquimista de origen, sommelier por vocación.

Agradezco a la vida por el camino recorrido
y a Dios por la fuerza que sostuvo este trayecto.
Nada fue casual: todo fue aprendizaje,
disciplina, fe y pasión bien servida.
Hoy levanto la copa con gratitud serena,
honrando lo vivido
y confiando en todo lo que aún está por servirse.”* 🥂🍷

Lo logramos oficialmente graduados
Sommelier de @onsom_mexico agradecido con la vida,Dios,
mi chaparrita @elizabeth4725hernandez que siempre estuvo echando porras y alentando,a mis colegas por sus consejos @luisalexisgallardo y @somme_contreras y todos los maestros por sus enseñanzas,al profe Agustin y a nuestro padrino Jimmy gratitud!!
Los mejores wines estan en @viparmex
(Agradecido con @say.gon.luz por el apoyo)
Y de los mejores lentes mágicos de la bahia
📸@soyalexaguayo y
📸@soygeeksmx
😎🍍🍇🍸🍷✨️🫰🏻🔥

#BartendersSomosYMezclandoAndamos
#EntreCopasyBarricasRitualDelVino

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Inicia la Generación 30 del Diplomado Sommelier de la Organización Nacional de Sommeliers de México (ONSOM).

📅 Inicio: 17 de enero 2026
🕘 Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
📍 Calzada Lázaro Cárdenas #2136, Col. El Fresno, Guadalajara, Jal.

Conviértete en un profesional capaz de comprender, catar y comunicar la cultura del vino, relacionándola con la gastronomía y el maridaje.

💼 Incluye: cuaderno de notas, libro La Cata del Vino y portafolio con 4 copas.
💰 Duración: 10 meses
Inscripción: $5,500 | Mensualidad: $2,750

Informes:
📧 ismael.valencia@viparmex.com.mx

📞 33 1264 0903

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