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TAKOYAKI + OKONOMIYAKI + HIGHBALL
📍C/Aldana, 9, Eixample, Barcelona
De dimarts a dissabte
No Reservations sorry
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📍Osaka Bang, platos típicos de Osaka

🧈 Hiyayakko -tofu sedoso refrigerado, coronado con una salsa wafu a base de yuzu cítrico 🍋 y un toque picante de wasabi 🥒- (MUST)
🍘 Takoyaki -6 bolas rellenas de pulpo 🐙, cebolla verde 🧅 y jengibre 🫚, cubiertas con salsa takoyaki, mayonesa kewpie y katsuobushi 🐟- (MUST)
🫓 Okonomiyaki con buey de los Pirineos 🥩 -su masa tradicional de okonomiyaki contiene harina, huevo 🥚 y a veces caldo de pescado 🐟- (MUST)
🫓 Okonomiyaki con calamar 🦑 y kimchi picante 🌶️ (MUST)
🍋 Ramune
🍺 Asahi

⭐️ Street food japonés en Barcelona. Auténtico bar japonés especializado en platos típicos de Osaka, elaborados con productos frescos del mercado de origen local. Carta reducida de takoyaki, okonomiyaki y highballs, todo preparado al momento con una calidad increíble. El alma de Osaka Bang, Jazz, se mueve rápido entre fogones en un ambiente vibrante y enérgico como ella.

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Como decimos en Barcelona, la reentré. Lo único bueno de volver de vacaciones es rodearte de la gente que quieres, comer bien y vivir la música. Gracias @barelpollo @voltabarcelona y @osaka_bang por hacerme la vida mejor.
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Parla sense vergonya, parla en Osakà.

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En Sant Antoni hay un pequeño rincón que respira street food, música y mucho rollo underground. 🇯🇵🍻 Se llama @osaka_bang y su historia empezó antes de tener local propio, entre pop-ups, festivales, caterings y un food truck que pasó incluso por Primavera Sound.

Este año han montado un pequeño espacio donde no se va a por sushi ni ramen. 🐙 Su especialidad son el okonomiyaki y los takoyaki, platos típicos de la comida callejera japonesa que aquí elaboran delante de ti.

Probamos una ensalada de tomate y Shio Kombi, y también el Asazuke, un plato que consiste en un variado de verduras encurtidas. 🍅🥒 Ideales para acompañar y refrescar el paladar entre mordisco y mordisco del okonomiyaki de buey de los Pirineos 😮🔝

Jasmine Angel está al frente de la cocina y del proyecto. Una joven australiana enamorada de Japón desde adolescente y afincada en Barcelona desde 2013. Sin duda, la buena onda del equipo es algo a destacar más allá de su comida, que es una pasada. 😏
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