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PHAT Q

@phat_que

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BBQ JOINT IN TOKYO
BRISKET,RIBS AND HOUSE MADE ALL BEEF SAUSAGE
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イベント終了、楽しかった！！！
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A serious meat feast. 🔥 完全肉祭り🥩 #アメリカンBBQ #tokyo #foodie #americanbbq
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ビアテラス2026　今年も開催！ 個性あふれるクラフトビールを楽しむ夕べ 緑鮮やかな芝庭と、築100年を超える空間で、地域に根ざした魅力ある商品を生み出す各社のビールやフードを味わえます。 なお、ご来館にあたりましては、以下に記載の＜おいしいビールを飲む前に・・・＞をご一読いただきますようお願いいたします。 ＜出店者＞ ビール： NAMACHAん Brewing @namachanbrewing Cycad Brewing @cycad_brewing コエドブルワリー @coedobrewery フード： サイボク https://www.saiboku.co.jp Smoke Beer Factory https://smokebeerfactory.com Phat Q @phat_que 8/21のみ ぎょうざの満洲 https://www.mansyu.co.jp ＜開催概要＞ 日時：2026年8月21日（金）16：30～20：30　※21日（金）は20歳以上の方限定 22日（土）16：00～20：30 ※両日とも最終入館・ラストオーダーは閉館30分前 ※雨天決行（館内席にて）、台風など荒天時開催中止（前日までにHP、SNSでお知らせします） 会場：自由学園明日館　芝庭ほか全館 入館料：500円（お支払は現金のみ）　※ビール、フードは別途お支払となります 主催：自由学園明日館 後援：豊島区 ＜おいしいビールを飲む前に・・・＞ ※21日（金）は20歳以上の方限定。20歳未満の方、ならびにお子さま連れ（乳幼児含む）でのご入館はご遠慮ください。 ※受付開始時間前にお待ちいただく場所は屋外となりますのでご了承ください。 ※予約不要ですが、館内の状況によりましては、入館をお待ちいただく可能性がございます。 ※昨年は商品の提供に時間を要し、多くの方に長時間お並びいただくこととなりました。今年はサーバーを増やす、ビールとフードの販売窓口を分けるなど、オペレーションを改善した上でお迎えする予定ですが、それでもお並びいただくことが予想されます。大変恐れ入りますがご理解のほど、お願い申し上げます。 ※猛暑のため、各自熱中症対策をお願いいたします。館内席もご用意しております。外でお待ちいただく際は、日傘、帽子の着用をおすすめします。飲みすぎにはくれぐれもご注意いただき、水分補給も忘れずに。なお、ソフトドリンクはミネラルウォーター、ジンジャーエール、りんごジュースを販売する予定です。 ※飲食物のお持込はご遠慮ください。 ※お酒を提供するイベントのため、自動車、バイク、自転車でのご来館はご遠慮ください。 ※館内席は立席テーブル中心のご案内となります。譲りあってのご利用をお願いいたします。 ※メニューによりましては、早々に売り切れとなる可能性がございますので、予めご了承ください。 ※当日、会場内は混みあうことが予想されます。じっくり建物を見学するには不向きですので、別日でのご来館をおすすめします（見学可能日については「見学カレンダー」をご確認ください）。 ※当イベント開催につき、通常の夜間見学日に行う建物解説、喫茶サービス（コーヒー／紅茶、焼菓子）はございません。   ＜お問合せ＞ 自由学園明日館　TEL03-3971-7535（10：00～17：00、月曜日休館）
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氷結wallができてきてる
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いや〜、 コレが食いたかったな〜。
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見覚えのあるBBQだと思ったらいつもCycadでやってるお店だった 超満腹、超満足！
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INKHORN 5th Anniversary Bearded Barbet Koflamingo 2026 ChiffChaff Java Finch 2026 #2 Vacation Mysteries#5 5周年おめでとうございます！ #inkhornbrewing
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🍺 6/6 ナツノコエ×ゆいにしお CYCAD BREWINGでのツーマンライブ 遊びにきてくださって ありがとうございました☺︎♡☺︎ 熱い想いは、noteにかいてます。 是非読んでもらえたらと…!! 最高に贅沢な日でした* 絶対にまた開催します、東京のホームにする。 そして次こそ絶対肉をたべる🥩 (何度聞いてもお肉の名前忘れたちゃう、ｶﾀｶﾅ…) #ナツノコエ　#ビール女子　#ゆいにしお #cycadbrewing #phatq
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このお熱な感情を誰かに聞いてほしいんですけど、、20歳になる少し前に自分の環境ががらりと変わって、一人暮らしとかｱﾙﾊﾞｲﾄとか何もかもが初めてのときにずっと寄り添ってくれたのが、ゆいにしおさんの歌なんですね。で、今でも聴いたりするんですけど、その時の気持ちとかすごい思い出しちゃって、しかも今日はｲﾔﾎﾝごしじゃなくて直接耳にﾀﾞｲﾚｸﾄに聴くことができて心臓がずっとどきどきしてました。ゆいにしおさんが作る言葉とか音とか空気が大好きで、それで、これまた大好きなCYCAD BREWINGさんとPhatQさんのとこでLIVEするって知ったもんですから、好きと好きと好きの掛け合わせすぎて勇気を出しました土曜日。心地の良い土曜日でした。感謝です。BIG LOVEな休日でした。ふう。
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👇🏻お店の名前は👇🏻 ということでやってまいりました 『phat Q』さん 都内で唯一と言ってもいいほど アメリカンBBQにとことんこだわり 本場のBBQ料理が味わえるお店です🔥 確かにBBQ店は都内にもあちこちあるんですが BBQ定番の牛胸『ブリスケット』が 黒毛和牛で作ってるところが多く ここは米国産を使用してやってるところも かなり注目ポイント📍 塩コショウだけで味付けし 特注スモーカーでじっくり燻製した後に しっかりと休ませることで 本来のお肉の旨みを存分に引き出される そんかぷりぷりで肉肉しいブリスケットが たっぷり挟まったサンドなわけです🥩 おでんでなくても ついツンツンしたくなりますね つんつんっ どーも、ブリスケットつんつん男です ... ... さて、味の話をしましょうかね。 シンプルに言うと めちゃくちゃうまいです。 お肉については言わずもがな。 いや、散々ココまで言いまくってましたが まずお肉だけ齧ってほしいくらいおいしい。 そのブリスケットに濃いめBBQソース タマネギと少し厚めのピクルスで 全体的にさっぱりと食べられる味わいでした バンズが実は自家製で 店主こだわりのまさにアメリカンな スマッシュバーガーに合うバンズを目指して しっとりと柔らかくめちゃくちゃ噛み切りやすい 食べやすさも良かったです🙌🏻 東京で本格BBQ料理を 気軽に味わうならココがおすすめ！ 併設してるクラフトビール屋さんの ビール工場も店内にあるし phatQのお肉のために作ったビールもあるとのことで ぜひ一緒に楽しんでみてください🍻 👇🏻The name of the restaurant is👇🏻 So, here we are at “phat Q” It’s safe to say this is the only place in Tokyo that’s truly dedicated to American BBQ, where you can enjoy authentic BBQ dishes🔥 Sure, there are BBQ spots all over Tokyo, but while many places use Japanese
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【5th ANNIVERSARY EVENT】 オーナーブルワーのShunです。普段からビールのリリースノート書いていますけど、周年のイベント告知の時ぐらいは少しかしこまってご挨拶しようと思います。 ファーストバッチ2液種をリリースしてから、2026年6月21日(日)で5周年を迎える事になりました。始める時には5年って長い道のりで勝手に節目みたいなイメージ持っていましたけど、5年続けさせてもらってみると現時点では達成感よりもこれからやってみたい事や作りたいビールの事ばかりに考えが向かっています。 こんなに楽しくビール醸造を続けてこられたのは、家族や働いてくれてるスタッフ、目白まで飲みに来てくださるお客様、Inkhornのビールをお取り扱いしてくださるビアパブやボトルショップのみなさま、そこで飲んでくださる方々など多くの方に支えられての事だと思っています。本当にいつもありがとうございます！ 感謝の気持ちを込めて、Inkhorn Brewing醸造開始周年イベントをブルワリー併設のTASTING ROOMにて開催いたします。今年は6月17日(水)から21日(日)までの5日間、最高のFOODとビールで皆さんをお待ちしております！ 今年も周年ビールは2液種。 毎年恒例となっている新しい試みを取り入れたアニバーサリーHazy Double IPAに加えて、もう1液種はここでもよく作ってるスタイルに実験的な製法を取り入れたビールのリリースを予定しています。 土日だと来れない方もInkhorn Brewingのフードイベントを楽しめるように、期間中以下の通りほとんど日替わりでフードの提供もございます。 6/17(水) L&B Sandwiches(@landbsandwiches ) 6/18(木) Parlor Okumura(@parlor_okumura ) 6/19(金) Chillmatic Hamburger & Bistro(@chillmatic_tokyo ) 6/20-6/21(土日) Phat Q (@phat_que ) また、20日(土)、21日(日)の2日間はより多くの方々に楽しんでいただくために土地所有者の方のご厚意で隣の駐車場を開放し、豊島区目白のど真ん中、青空のもとビールを楽しんでいただけます(テントも2張り設置予定です)！ 本年度も応援して頂き本当にありがとうございます。 Inkhorn Brewingスタッフ一同、皆さまと乾杯できることを楽しみにしています！ ■Event Info Date : 6/17(Wed)-21(Sun) Venue : Inkhorn Brewing Tasting Room ■Business Hours 6/17-6/21 12:00-21:00 今年はわかりやすく５日間、12時オープン21時ラストオーダーで営業いたします！ 予約不可。エントランスフリー。 たくさんの方のご来店が予想されますのでお気遣いのご協力をお願いいたします。 以下、ご一読いただきご来店いただけますと幸いです。 ・店内外、駐車場含めて完全禁煙です。喫煙所もないため醸造所近隣での喫煙もご遠慮ください。目白駅向かい、Trad目白さんの2階に喫煙所があります。 ・周年期間中はフードの持ち込みはご遠慮ください ・ムエタイジムの階段横でのご飲食はご遠慮ください。グラスが落ちてしまうと危険です。 ・店内はとても狭いです。スペースの譲り合い、積極的なシェアをお願い致します。 ・ノンアルコールドリンクのご用意はございません ・お水はペットボトルの水を販売していますが、なるべくご持参のご協力をお願いします。 ・ご持参されたゴミは各自お持ち帰りください。 ・お店のすぐ裏は住宅地です。夕方以降はお静かに。 お願いごとが多く大変申し訳ございません、みなさまと最高の周年パーティーを作れることを心より願っております。 #inkhornbrewing #クラフトビール #craftbeer #tokyo #目白
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