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Philip Chronopoulos

@philipchronopoulos

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paris for a minute 🥐

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Le Taillevent ⭐️⭐️ | Paris

L’élégance d’une grande maison parisienne &
une certaine idée de la gastronomie française.

#taillevent #finedining #gastronomie #hautecuisine #parisfoodie

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Taillevent nouvelle version 🎯

Quel plaisir d’avoir rencontré et découvert la cuisine de @philipchronopoulos fraîchement à la tête des cuisines du restaurant @letaillevent ! Un régal rare, différent oui et toujours dans la continuité de l’institution ! Comme un grand accord mets champagne où les deux parties se subliment 🍾 Ça promet !

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Le Taillevent ⭐⭐ / Philip Chronopoulos

- Mises en bouche
- Haricots, caviar, anguille fumée, aneth
- Homard bleu, maïs, citronnelle
- Saint-Pierre, safran, menthe
- Pré dessert : citron, sirop herbes
- Figues, fleur de sureau, vanille
- Mignardises

🍽 @letaillevent
📖 « Chapitre 1 »
👨‍🍳 @philipchronopoulos
🤵‍♂️ @stephane_aignel
🍷 @tomtommelier
💼 @laurentgardinier
⚜️ @relaischateaux
🐓 @lesgrandestablesdumonde
📍Paris (75) 🇫🇷
📆 4 septembre 2026

@michelinguide 2026 : ⭐️⭐️
@gaultetmillaufr 2026 : 16,5/20 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
@laliste1000 2026 : 94 points 👑👑👑👑

#etbonappetitbiensur #GuideMichelin #MichelinGuide #TwoMICHELINStars #LesGrandesTablesDuMonde

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out of time…🧡

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What’s happening in Paris restaurants right now?🍴

From a new chef taking the reins at a legendary two-Michelin-starred address to a Saint-Tropez-inspired terrace, there’s plenty happening across the Paris dining scene this summer.

We’ve rounded up the latest restaurant news, seasonal spots and addresses to know - from Le Schiap and Le Taillevent to Joli, Casa Luca and more.

Which one would you add to your Paris dining list?👇

Save this post for your next meal in Paris and read the full roundup on Bonjour Paris - link in bio.

#paris #parisrestaurants #parisfood #france #fyp

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Ils évoluent - Découvrez les nouvelles prises de poste de plusieurs diplômés 🤓

Parce qu’un réseau alumni vivant repose sur des informations à jour 👀
👉 Vous avez changé de poste, d’entreprise ou de projet ?
📩 Dites-le-nous en message privé
🔗 ou via le formulaire - lien Linktree en bio

#Alumniforlyfe

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Philip Chronopoulos — ⭐️⭐️

• Career Path
A chef whose work embodies the intersection of French haute cuisine and Mediterranean purity, Philip Chronopoulos has built a reputation for discipline, elegance, and an uncompromising pursuit of essential flavor. His journey through some of Paris’s most influential kitchens has shaped a culinary identity defined by clarity, restraint, and technical mastery.
• Places He Worked• L’Astrance, Paris @astranceparis @pascal_barbot
• Alain Passard’s Arpège, Paris @alainpassard @arpege.paris
• Joël Robuchon’s Atelier, Paris @atelierjoelrobuchonetoile
• Hôtel de Crillon, Paris @rosewoodhoteldecrillon

• Mentors• Alain Passard
• Pascal Barbot
• Joël Robuchon
These chefs shaped his philosophy of seasonality, precision, and ingredient‑driven creativity.

• Awards & Distinctions• Two Michelin Stars at Hôtel de Crillon
• Recognized for elevating contemporary French gastronomy
• Acclaimed for his minimalist, refined culinary signature

• Signature Style
A cuisine built on purity, balance, and the pursuit of essential taste.
• @philipchronopoulos @michelinguide @letaillevent
#PhilipChronopoulos #HotelDeCrillon #ParisGastronomy #MichelinChef FineDining FrenchCuisine ContemporaryGastronomy

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If you want, I can refine the introduction even further, make it shorter for Instagram, or match the exact cadence of your previous chef posts.

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Pas le temps de suivre l’actualité ? Comme chaque dimanche, L’Hôtellerie Restauration vous résume l’essentiel de l’info !

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Notre rendez vous du mercredi pour partager les actu de la semaine ✨️

📰 👉 Retrouvez toutes les actus sur notre site (www.lechef.com) et pensez à vous abonner à notre newsletter !

#lechefmagazine #lechef #actualités

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Ils sont dans #chuchotisdulundi & ils aiment ça ! 🍽✨

@buerehiesel @michelinguide
@lesromantiquesparis @thierry_colas_
@letaillevent @philipchronopoulos
@lamerendanice
@legratin.paris
@fsgeneva
@lameregermainechateauneuf
@pierregagnaire @belhotel_oleronmgallery
@florianrnx @aberlann_
@warwickparis @gerald.poirier.963
@metro_france

➡️ Toute l’actualité des chefs et de la gastronomie chaque lundi sur gillespudlowski.com
#chuchotis #actualités #gastronomie #chef

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Philip Chronopoulos rejoint le Taillevent ✨

Nommé Chef exécutif de Taillevent, @philipchronopoulos apportera sa vision et son exigence à l'une des plus grandes tables parisiennes, doublement étoilée au Guide Michelin.

📸 @p.a.m_studio_

#taillevent #chef Le Taillevent présente une collection de bouteilles de vin exposées sur un mur éclairé, soulignant son caractère de restaurant gastronomique parisien étoilé et son expertise en vins.

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