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Planvin

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On représente des vins, des cidres et des bières qu'on aime.
🗣️ @boires.ca

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slow & study 🍇
#fermentation
#wholecluster

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Un magnifique vin nature quebécois, par le @domainepolisson . Je pense qu’il est parfait pour les gens qui aiment un rouge « léger » qui peut aussi bien faire le travail avec le souper!

@lasaq @planvin_

#wine #winelovers #vins #winelovers #wineoftheday

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Chronique avec Denis Lévesque 98,5 FM

En ce 12 septembre, journée ‘J’achète un vin québécois’, voici quelques vins d’ici à découvrir :

Mousseux

Domaine Bergeville, Le Blanc Brut 2024 : mousseux bio, 33,75 $. Code SAQ 13374562.

Blanc

Léon Courville : Réserve St-Pépin, 30,75 $. Code SAQ 10919723. Chevaleresque : Baco noir et Maréchal Foch, 25 $. Code SAQ 15471577.

Rosé

Vignoble Rivière du Chêne : Gabrielle 2025, un rosé gourmand aux notes de fraise, de pêche et de petits fruits rouges, 18,75 $. Code SAQ 10817090.

Rouge

Domaine du Nival : offre une caisse mixte de six bouteilles en ligne, 185,25 $. Cuvée en blanc ‘Matière à discussion’, Vidal, 28,75 $; Cuvée en rouge ‘Un de ces quatre’, Gamaret, 10,7 %, mûre et épices, délicieux avec le magret de canard, 33 $.

À découvrir également : AmphORange du Coteau des Artisans à Béthanie, élevé 200 jours en amphore, 30 $; et la nouvelle gamme Canari de Joy Hill, des vins naturels légers à seulement 6,5 % d’alcool. ⚜️

Et pour le sans alcool : les spiritueux et apéritifs québécois Noroi, les cocktails prêts-à-boire romeo’s gin et Vignoble Kobloth situé à St-Bruno à fait la cuvée’Juste assez Blanc’ fait un vin sans alcool à 0,8%.

Santé 🥂 bon wkd #vinduquebec #cvq #quebec #vin #boirelocal

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La fin des vendanges approche. Du coup, les pauses se rallongent et sont accompagnées de pinard…
… et je crois bien que JP a pas assumé d’avoir terminé la bouteille 🦧

#grenachegris #vigneron #biodynamie #minervois #closdugravillas

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Summer goodies 🥰
Grenache whole cluster
Real Wine Real Rosé Cinsault/Syrah
#realwine

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Le vin m’a donné bien plus que des bouteilles. Il m’a donné des amitiés.

Aujourd’hui, la plupart de mes dégustations ont lieu dans le parc en face de chez moi. Une table, quelques verres, de belles bouteilles et des conversations qui comptent.

Ces gens ne sont plus seulement des collègues. Ils sont devenus des amis.

C’est ça, la vraie richesse du vin.

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Wine has given me far more than great bottles. It’s given me friendships.

Most of my tastings now happen in the park across the street from my house. A picnic table, a few glasses, great bottles, and conversations that matter.

These people aren’t just colleagues anymore. They’re friends.

That’s the real beauty of wine.

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Family picture 2025

#realwine #lesbidulesvin
#vinnaturel #naturalwine

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🍷 La seule décision difficile de la soirée : lequel tu goûtes en premier?

✨ Mother Rock
🍇 Domaine Georges Millérioux
🫧 Nuage Effervescent
🤍 Chardonnay Réserve

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Le temps ralentit

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Too Hot 🥵
🏝️
Les Bidules Rosè
Cinsault/Syrah

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Après plusieurs années dans le monde de la communication et du marketing, Noella Morantin a décidé de vivre sa passion pour le vin à travers une reconversion dans la viticulture et l’œnologie. Elle fut à bonne école, et travailla au côté de figures emblématiques du vin naturel : Agnès et René Mosse, Marc Pesnot en Loire et Philippe Pacalet en Bourgogne.

L’obtention de son diplôme conjugué à la rencontre de Junko Arai, une importatrice japonaise, propriétaire du domaine Bois Lucas en Touraine lui permet de faire ses classes et de s’affirmer dans le monde du vin biologique. En 2008, NoËlla saute le pas et effectuera son premier millésime, puis un an plus tard elle reprendra en fermage 8,5 ha de vignes en culture biologique depuis 1991.

Depuis 2011, elle est propriétaire de ses vignes et décide de ne garder dans une optique qualitative que 4 hectares de Sauvignon, toujours au Bois Lucas (dans la continuité de Junko Araï), 0,85 hectares de Cabernet Sauvignon et 1 hectare de Gamay.

Producteur : Domaine Noella Morantin
Cuvée : LBL
Millésime : 2022
Cépage : sauvignon blanc
Appellation : vin de France (Touraine)
Alcool : 13.50%

Viticulture : Biodynamie
Sols : argile à silex
Vinification : spontanée en inox
Élevage : élevage en demi muids

Robe : jaune aux reflets verts
Nez : sur le melon, sur la pêche et pamplemousse
Bouche : note de pêche, et de miel, notes minérales

92/100

Importateur : plan vin

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Have you ever judged a book by its cover, or bought a wine by its label? I have, and I don’t regret it.

Some labels are true works of art! And all these above are excellent wines, in addition to their pretty labels 😍.

There are more pretty labels in my camera roll, I think I’ll need to make a part 2. Would you like that?

🍷🎨✨

#winelabeldesign #wineart #winelover

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