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@rafa_lorenti

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Hoje é dia .. dia de reviver uma das maiores emoções da minha vida.. é dia de vibrar com a felicidade do outro, com a conquista.. com o reconhecimento de muito trabalho e esforço de profissionais que dão a vida pela cozinha.. .
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Isso! Hoje é dia de estreia da 2• temporada do @mestredosabor na @redeglobo .. .
Dia de rever os mestres @c_troisgros , @do.batista , @barbosakatia @joseavillez e @leonardopaixao .. tendo a difícil missão de “julgar” preparações de colegas de profissão.. dia de um botão apertado, fazer a diferença na vida de uma pessoa.. .
É.. meus amigos.. não sabiam que um programa de televisão pode ter todo esse poder, né? Mas tem sim.. e tem muito mais.. .
É ali na telinha que veremos a valorização dos ingredientes e dos pequenos produtores Brasileiros.. 🇧🇷
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É ali que cozinheiros levantam a bandeira do seu Estado, ou da sua filosofia de cozinha.. se colocando aos olhos do mundo para serem julgados.. e pq? Pra aparecer? Por vaidade? Não queridos.. pura e simplesmente para “se motivarem”, para “sair da casinha”... “para se jogarem fora da zona de conforto”... pq cozinheiro tem isso no sangue.. e quer mostrar para o mundo quão grande é a paixão e o respeito pela sua profissão!! .
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Agradeço a Deus a oportunidade de ter feito parte deste lindo projeto em sua origem.. na primeira temporada, e ter com isso, conhecido esse elenco INCRÍVEL! Chefs/concorrentes, que se tornaram amigos permanentes! 🥰
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De ser regido por uma orquestra magistral.. que nos fez a cada um sentir-se especial.. dos motoristas a produção.. do áudio a direção.. digo com um puta orgulho: Vcs todos estão no meu coração! ❤️ .
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#PRACIMAAAAA #BORA @jbboninho @lpsimonetti @anaschmidttv @talitadupret @dibhruno @babipires @gabizambrone @lira_muller @chefamandagrezzana @cheflilialmeida @seichele @carolalbuquerque_coz @felipaooliveira @fernandovaz01 @marcelo_cotrim @marianapelozio @moniquealfradique @vivialmeidav @chefraissarr @andrebcook @chefdudupoerner @chefdiegogimenez @chef.robertoneves @chefricardocaldas @gus_young @djalmavictor @gabrielcoelhopn @rafa_lorenti @daschagasthiago @anabueno_paraty @janeteborges @chefluiveronese .
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#cotrim #mestredosabor #cozinha #receitas #receitas

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Hoje é um diga mega especial. Um #Tbt bem dedicado. Aos dias que passei junto com grandes colegas cozinheiros em uma experiência incrível, emocionante. Experiência e emoção que volta hoje!! Hoje começa a 2da temporada do Mestre do Sabor! Depois da novela, na Globo. Vai dar saudade, muita saudade!! Vamos ver quem vai entrar?!?
#mestredosabor #globo #reality #2temporada #ansioso

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Hoje foi dia de ir no @basilicatapaoitaliano
Localizada no tradicional bairro do Bixiga, com uma culinária típica do Sul da Itália, a Casa é comandada pelo chef @rafa_lorenti (participou do programa @mestredosabor). Ambiente e comida deliciosa!! Nas fotos algumas das opções do novo menu executivo:
Bruschetta di Bufala, com creme de mozzarela e tomates assados de entrada, prato principal, frango assado com batatas rústicas douradas e rúcula; e de sobremesa Torta de ricota da casa com uvas passas.
O almoço é servido de terça a sexta-feira, do meio dia às 15h30, e custa R$ 65.

Serviço
R. Treze de Maio, 596 - Bela Vista - S. Paulo - SP
(11) 3289-3111

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Lembra do Carbonara que o Rafa fez pro @mestredosabor? Olha ele aí Ó! 👀 Com gema caipira e tudo mais. Nhamy! 😍)) -

Pra fechar, um belo e legítimo tiramissu. 😋)) Cozinha italiana com propriedade. Amei! 💚 -

@rafa_lorenti
@carolalbuquerque_coz
#mestredosabor
#gastronomia
#italianfeeling
#italianfood
#italianpasta
#maximorespeito
#instafood
#basilicata
#saopaulo
#brasil
#nhac

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O Paizão...
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Que cuida...
Que dá conselho...
Que orienta...
Que conduz...
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Grata por ter conhecido esse ser de luz!
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Obrigada hoje Amanhã e sempre!
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Conhecer Claude Troisgros é ver de forma concreta como uma única pessoa pode fazer tanto bem para o mundo!
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Com seu jeito delicado e dedicado ele encanta todos por onde passa.
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Quanto orgulho e admiração!
@c_troisgros .
Obrigada por você existir!
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#claudetroisgros
#mestredosabor
#gastronomia
#cheftalks
#chefseichele

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Sugestão da semana da @basilicatapaoitaliano, ideal com Dry Martini
#denver #stake #drymartini #sugestão #bovina #gintanqueray #noillyprat

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Sugestão de aperitivo NEGRONI, ideal com a bruschetta de creme de búfala, do cardápio executivo da @basilicatapaoitaliano
#negroni #gin #tanqueray #vermutpuntemes #campare #bruschetta #italia

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SODA NATURAL DE FRUTAS VERMELHAS, IDEAL COM O ARANCINI DE ENTRADA DO MENU EXECUTIVO DA @basilicatapaoitaliano

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WAIT MARTINI:
Rum Havana, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, pêra, abacaxi e cardamomo. Drink leve, sugestão ideal com as nossas bruchetas da @basilicatapaoitaliano

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Agradecer.. é a única coisa que me ocorre.. Que ano Senhores, que ano!! Hoje, 14/01, meu aniversário.. dia de agradecer a Deus por mais um ano de vida.. um novo ciclo inicia.. mas é impossível iniciá-lo, sem antes agradecer.. sabe.. quando “virou o ano..”... o que pedir?! .
Se Deus me proporcionou um ano espetacular em todos os sentidos?! .. só agradeci.. como agora agradeço.. o início desse novo ciclo.. agradeço e peço.. peço para que eu seja digno e honre tudo isso que “ELE” pode me proporcionar e que eu saiba retribuir toda essa felicidade ao universo! .
Obrigado meu Deus, obrigado a todos que fizeram parte desse ano.. quero poder partilhar momentos igualmente incríveis com todos.. e muito obrigado por me fazerem sem dúvida, uma pessoa mais experiente e melhor.. .
Agora sim, que venha 2020! Obrigado meu Deus! 🙏🏽❤️ .
OBS: o insta só permite 10 fotos.. mas foram inúmeros os momentos de alegria e satisfação, agradeço a todos que sem dúvida sabem que fizeram parte disso! 😍😘❤️🙏🏽

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Recordar é mesmo viver 💫 sentindo uma falta danada dessa galera + dos finalistas (que não estão na foto), dos mestres, de toda adrenalina, dos bastidores, da produção e de tudo maaaaaaaais 💥💫♥️ #tbt #mestredosabor #nostalgiaéluxo

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