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✨TIRAMISÚ formato Catering ✨ Siempre es un buen dia para utilizar el nuevo Tiramisú Debic, una solución pensada para facilitar la producción de las elaboraciones y en este caso aplicado al mundo del catering. Con todo el sabor del clásico… pero con una estructura y textura adaptadas al ritmo y exigencia del servicio profesional. El reto: reinterpretar el tiramisú desde el lenguaje del postre de restaurante, manteniendo la esencia del producto y llevándolo a un formato elegante, ágil y refinado. 👉Aplicación directa del Tiramisú Debic montando y doblando su volumen para rellenar el interior del molde y además jugamos con cafè soluble añadido a la crema montada con una textura increíble 🙌🏻💥 ✔️ Sabor reconocible ✔️ Textura estable y cremosa ✔️ Montaje práctico y versátil ✔️ Libertad creativa para versionarlo Gracias a @debic_esp por contar conmigo y con @ricmaiz_estudio como espacio de investigación y desarrollo para aplicar el producto desde una mirada creativa y actual. 🍫 Seguimos explorando formas de elevar el postre sin perder su alma. #embajadordebic #debicambassador #debic #natadebic #postresdebic #ricmaiz #ricmaizestudio #catering #postrescatering
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Prepárate para disfrutar de la magia de los grandes chefs✨ ¡Bienvenidos a @taurus_professional !👨‍🍳👩‍🍳 . Get ready to enjoy the magic of the great chefs ✨ Welcome to @taurus_professional!👨‍🍳👩‍🍳 . . . #taurusprofessional #rowzer #rowzerplus #chef #chefs #cocinaprofesional #restauranteprofissional #pro #cocinapro #receta #recetas #recetaschef #recetassanas #recetassaludables
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Hoy nos despedimos de los alumnos de la II edición del Curso Intensivo Presencial 70h Pastelería de Restaurante. Han vivido con nosotros los cierres y las aberturas del covid y siempre les estaremos agradecidos por su comprensión y su cariño. Les deseamos lo mejor.😘😘😘 Martín De Luca @martixoc Abierta Matrícula III edición Curso Intensivo Presencial 70h Pastelería de Restaurante ( los alumnos que se matriculen antes del 15 de marzo disfrutarán de un Descuento -20% en el precio total del curso ). Ya está aquí la lll edición de un curso muy exclusivo tan sólo para 10 alumnos básicamente PRÁCTICO. 🐜 Podéis comprarlo en www.espaisucre.com apartado de CURSOS sección Pastelería de Restaurante. Si necesitáis más información escribir a escuela@espaisucre.com 🐜 Fechas 12 abril 2021 – 19 julio 2021 🐜 Horario lunes 09.00h / 14.00h 🐜 Duración 14 lunes x 5 horas: 70 horas 🐜 Alumnos 10 Somos la única escuela con un sistema de creación gastronómico único y exclusivo: EL MÉTODO ESPAISUCRE. Llevamos más de 20 años (2000-2021) formando a grandes profesionales que ejercen su oficio en los mejores restaurantes del mundo. 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essenceespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #20aniversarioespaisucre #sanvalentin #floralboxespaisucre #flores
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MATRÍCULA abierta Cursos Anuales 2021-22 Pastelería de Restaurante. 🐜 Info + Inscripciones www.espaisucre.com escuela@espaisucre.com Te enseñamos las herramientas teóricas y prácticas para que seas creativo. Fomentamos tu CREATIVAD. 🐜 Cursos Anuales - Presenciales y Online - Nivel 1 y Nivel 2 Llevamos más de 20 años (2000-2021), enseñando pastelería, enseñando a PENSAR a grandes profesionales que ejercen su oficio en los mejores restaurantes del mundo. Ven a formar parte de la 22ª promoción de la escuela Espaisucre. 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠 Únete a la gran #familiaespaisucre @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #flores #floralboxespaisucre
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📣📣 SORTEOOO 📣📣. Seguimos este 2021 con nuestra programación de Cursos Online y Presenciales: www.espaisucre.com REGALAMOS 1 plaza para el completísimo Curso ONLINE de iniciación a El Método Espaisucre de 3 días Lu 22/Ma 23/Mi 24 de febrero de 16.00-19.00 hora española (9h en total). Es un sistema único y exclusivo de creación gastronómica desarrollado por ESPAISUCRE durante mas de 20 años, (2000-2021), que te ayuda y te guía en el proceso creativo. Para participar : ✏️ Darle al LIKE a esta publicación. ✏️ Seguir las cuentas de - @espaisucre - @jordibutron.espaisucre - @ricmaiz ✏️ Mencionar a 3 amigos con los que quisieras compartir todo lo que aprenderás en este fantástico curso. . Puedes comentar todas las veces que quieras, así tendrás más oportunidades. El resultado del sorteo mañana domingo 21 de febrero antes de las 15.00h (hora española),en las stories de @espaisucre. Mucha SUERTE...🎉. . 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com www.espaisucre.com donde encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades. 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essenceespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #20aniversarioespaisucre #flores #floralboxespaisucre
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MATRÍCULA abierta Cursos Anuales 2021-22 Pastelería de Restaurante. 🐜 Info + Inscripciones www.espaisucre.com escuela@espaisucre.com 🐜 Cursos Anuales - Presenciales y Online - Nivel 1 y Nivel 2 Llevamos más de 20 años (2000-2021), enseñando pastelería, enseñando a PENSAR a grandes profesionales que ejercen su oficio en los mejores restaurantes del mundo. Ven a formar parte de la 22ª promoción de la escuela Espaisucre. 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠 Únete a la gran #familiaespaisucre @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #flores #floralboxespaisucre
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Curso ONLINE Iniciación El Método Espaisucre. - Lu 22/ Ma 23/ Mie 24 febrero - 16:00 a 19:00 hora española - 3 días X 3 horas : 9 horas - Profesores @jordibutron.espaisucre @ricmaiz 🐜 COMPRA ONLINE - www.espaisucre.com - sección CURSOS - apartado PASTELERÍA DE RESTAURANTE 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com 🐜 ¿ PARA QUÉ SIRVE ? En el proceso creativo te enfrentaras a infinitas posibilidades combinatorias; el método Espaisucre se convierte en ese momento crucial en tu guía, una ayuda que te permitirá analizar, comprender y ordenar las múltiples microdecisiones que deberás tomar en el momento de la creación. En nuestra web encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos para el año 2021. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades.🔝. Únete a la gran #familiaespaisucre 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #20aniversarioespaisucre #floral #floralboxespaisucre
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La “Pâte à MACARON” es una de las técnicas que los alumnos de @espaisucre conocen y practican tanto en los cursos de Pastelería Tradicional como en los de Pastelería de Restaurante. Hoy es indiscutible tanto en una pastelería como en el surtido de petit-fours de un restaurante. . 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com www.espaisucre.com En nuestra web encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos para el año 2021. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades.🔝. Únete a la gran #familiaespaisucre 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #20aniversarioespaisucre #floral #floralboxespaisucre
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Curso Anual Pastelería Tradicional. Los Lunes de 4 a 7h durante 11 meses de septiembre 2021 a julio 2022 a cargo de Ricard Martínez @ricmaiz. Curso PRÁCTICO sólo para 10 personas. Aprenderás todas las bases de la pastelería tradicional. Todo lo que se haga en el curso te lo podrás llevar a casa. No te lo pierdas. 💪 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com www.espaisucre.com En nuestra web encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos para el año 2021. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades.🔝. Únete a la gran #familiaespaisucre 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #20aniversarioespaisucre #floral #floralboxespaisucre
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Curso Anual Pastelería Tradicional. Los Lunes de 4 a 7h durante 11 meses de septiembre 2021 a julio 2022 a cargo de Ricard Martínez @ricmaiz. Curso PRÁCTICO sólo para 10 personas. Aprenderás todas las bases de la pastelería tradicional. Todo lo que se haga en el curso te lo podrás llevar a casa. No te lo pierdas. 💪 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com www.espaisucre.com En nuestra web encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos para el año 2021. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades.🔝. Únete a la gran #familiaespaisucre 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #20aniversarioespaisucre #floral #floralboxespaisucre
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XXI Curso Anual Pastelería Restaurante. Tecnología. Esferificación inversa, falso caviar, velos, xof... son técnicas que debe conocer un alumno de Espaisucre, junto a las técnicas más tradicionales. La mezcla de la vanguardia y la tradición es la esencia de los cursos de Espaisucre. @sosaingredients Martín de Luca @martixoc Enseñamos PASTELERÍA Enseñamos a PENSAR. . 🐜 INFORMACIÓN escuela@espaisucre.com www.espaisucre.com En nuestra web encontrarás la PROGRAMACIÓN de todos nuestros NUEVOS cursos para el año 2021. Seguro encontrarás alguno que se adapte a tus intereses y necesidades.🔝. Únete a la gran #familiaespaisucre 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essencebyespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #espaiessence #20aniversarioespaisucre #floral #floralboxespaisucre
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SOMOS PRESENCIALES. Abierta Matrícula III edición Curso Intensivo Presencial 70h Pastelería de Restaurante ( los alumnos que se matriculen antes del 15 de marzo disfrutarán de un Descuento -20% en el precio total del curso ). Ya está aquí la lll edición de un curso muy exclusivo tan sólo para 10 alumnos básicamente PRÁCTICO. 🐜 Podéis comprarlo en www.espaisucre.com apartado de CURSOS sección Pastelería de Restaurante. Si necesitáis más información escribir a escuela@espaisucre.com 🐜 Fechas 12 abril 2021 – 19 julio 2021 🐜 Horario lunes 09.00h / 14.00h 🐜 Duración 14 lunes x 5 horas: 70 horas 🐜 Alumnos 10 Somos la única escuela con un sistema de creación gastronómico único y exclusivo: EL MÉTODO ESPAISUCRE. Llevamos más de 20 años (2000-2021) formando a grandes profesionales que ejercen su oficio en los mejores restaurantes del mundo. 🐜 Quieres COPIAR o quieres CREAR ?. TÚ DECIDES !!! 👉🧠. @jordibutron.espaisucre @ricmaiz @martixoc⁠ @adrian_ciaurriz #JordiButronEspaisucre #essenceespaisucre #espaisucre #escuelaespaisucre #espaisucreschool #elmetodoespaisucre #cursoanual #cursospasteleria @kenwood_es @cormanespana @valrhonaes @sosaingredients #postresderestaurante #familiaespaisucre #firstdessertrestaurantoftheworld @mas_uniformes @elleetvirepro_es #espaistorebcn #espaisucrebox #20aniversarioespaisucre #sanvalentin #floralboxespaisucre #flores
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