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Roy Rojas | Private Chef

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Chef Roy Rojas 👨🏻‍🍳
Private Chef • NYC 🗽
🍽️ Gastronomía | 💪🏽 Fitness | 🧳 Lifestyle
🇨🇴 Colombian in NYC 🇺🇸
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@roysrojas_gourmet

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Pan de bonos recién salidos del horno…
crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese sabor que solo tiene Colombia 🇨🇴🧀

La gastronomía también es una forma de contar quién somos.

INGREDIENTES

160 gramos almidón de yuca / tapioca
4 cucharadas fécula de maíz
500 gramos queso costeño, rallado finamente (fuera de Colombia puedes reemplazar con queso feta o cotija)
2 huevo, batido
leche segun necesario (más o menos 3 cucharadas)

#pandebonos #colombianfood #hechoencasa #foodreels #colombiancuisine💛💛💙❤️

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El Auténtico sabor del Chocó en cada tamal 🇨🇴
📍Elizabeth new jersey

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🇨🇴Migao de Chocolate y Pan - Desayuno
Colombiano 🍞☕️

Un clásico de los hogares colombianos: chocolate caliente con pan troceado que se deja suavizar dentro de la taza hasta quedar delicioso y reconfortante.
Un desayuno sencillo, tradicional y lleno de sabor que muchos crecimos disfrutando en las mañanas. Perfecto para empezar el día con algo caliente, casero y muy colombiano.

¿Tú también lo comes así?, qué más le pones o que le faltó ?

#DesayunoColombiano #Migao
#ChocolateCaliente #ComidaColombiana
#ColombianBreakfast

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El chocolate no solo se derrite… se transforma.
Cada bombón es precisión, técnica y pasión ejecutada al detalle.

Ser chef privado no es solo cocinar, es crear momentos que no se repiten.

Exclusividad ejecutada al fuego.
Chef Roy.
Mayor información al DM 👨🏻‍🍳

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#tbt de una de las etapas mas canónicas de mi vida profesional, un paso que tenia que vivir, tenia que disfrutarlo, aceptarlo, entenderlo y transformarlo… no fue casualidad ninguno de los dias que se vivieron en este lugar, para mi, fue como tocar las estrellas de las que tanto soñaba… Gracias por hacer de esta historia posible… 👣

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Soñar es el inicio.
Actuar es la diferencia.
Henko — It’s your choice.

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#branding #emprendimiento #chapinesenusa #ropa hoddies

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Algún día o Día uno — tú eliges.
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Fuerza, disciplina y propósito.
Cada prenda Henko está diseñada para inspirarte a avanzar, no a rendirte.

Henko — más que ropa, una actitud

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@roysrojas
@fredinycars
@ed_visualsny
@angel_xon_
@goat_j5 Models

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AGRADECIDO A LA VIDA POR EL CAMINO QUE ME A LLEVADO.

Desde el primer día que agarré mi cámara otra vez me hice una promesa que tengo que llegar donde quiero llegar, todavía no e llegado donde quiero llegar o estar pero el camino poco a poco se me está abriendo.

Desde el 2016 era un hombre apasionado de la fotografía al igual tenía la mentalidad de crear algo que se vea de película porque esa es el roll que quiero llevar y llegar hacer.

Pero aveces en el camino uno pierde la visión y empieza a ir en otro camino y de esos caminos uno aprende a no desviarse otra vez.

He decepcionado algunos pares de personas porque aveces ellos te miran como un ejemplo pero en este camino de la vida ninguno es perfecto todo cometemos errores.

Pero la vida sigue asta que Dios diga asta aquí nomas.

Muchas personas me dicen que porque ayudo tanto, saben un día yo toqué muchas puertas y nadie me decía nada y casi nadie me los brindó por eso se como es sentir al no ser contestado con millones de preguntas que creamos en la cabeza.

Es por eso brindo ayuda al que pide y al que lo necesita.

Pero las personas te decepcionará: llevo tanto años haciendo toda clase de negocios y mucha gente me ha quedado a deber en muchas cosas. Así que ya es normal para mí aunque también hay límite para eso.

*nunca cuentes tus sueños a mentes pequeñas porque no nunca nunca entenderán esa visión que a ti te dieron*

*si nadie cree en ti vaya solo, en el camino encontrarás personas como tú, que tienen la visión clara*

Muy agradecido con:
@henko_designs1
@angel_xon_
@_edwintuy
@ed_visualsny
@goat_j5

Por hacerme parte este día tan bueno que la pasamos en el estudio.

Y agradecido con la chicas también que nunca dijeron NO.
@taquitoslindos
@nataly_tzep
@iminyourribz

Apoyar y no esperar nada a cambio ese es el llamado.

*se que mi familia un día estarán orgullosos de mi* ❤️‍🩹

🖤🖤🙏🏾🙏🏾🙏🏾

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Receta para el éxito: estudia mientras otros duermen;
trabaja mientras otros holgazanean; prepárate mientras otros juegan; y sueña mientras otros desean.

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महाकाल मंदिर
Mahakal Ujjain

#shiv #mahakal #shavan #mahashivratri
#mahadev

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BOWL DE PUDÍN DE AVENA Y CHÍA CON FRUTA

INGREDIENTES PARA 2 PORCIONES

BASE DE AVENA Y CHÍA :
* 1 taza de leche vegetal de tu preferencia
* ½ taza de yogurt griego
* 1 ½ cta de esencia de vainilla (opcional)
* ⅔ taza de avena en hojuela, puedes usar gluten-free
* 1 Cda de semillas de chía

PURE DE MANGO:
* 1 taza de mango, cortada en cubitos
* ½ taza de yogurt griego o leche vegetal
* ½ cta de esencia de vainilla (opcional)
* Endulzar con stevia si se desea

PARA SERVIR:
* Mango, cortado en cubitos
* Coco en láminas
* Fresa
* Kiwi
* Piña
* Arándanos
* pitahaya
* Almendra en láminas
* Nutella, miel o sirope de tu preferencia(opcional)

ELABORACIÓN PASO A PASO

* BASE DE AVENA AVENA Y CHÍA :
* Combinar la leche, el yogurt, el batido o puré de mango y la esencia de vainilla en un bowl mediano. Batir hasta que los ingredientes queden bien integrados.
* Agregar la avena y las semillas de chía. Revolver. Dejar en la nevera toda la noche o por al menos 2 horas.

* PARA SERVIR:
* Podés hacer esto la noche anterior, así cuando te levantás, al día siguiente, el desayuno está pronto para consumir o llevar. O podés armarlo esa misma mañana.
* Dividir la crema de mango entre dos frascos.
* Agregar la mitad del combo de avena y semillas de chía a cada frasco.
* Poner yogurt griego
* Coronar con el mango cortado y todas las frutas
* Podés disfrutarlo en seguida o cerrar el frasco y guardarlo en la heladera para cuando gustes. Se va a mantener fresco por 4 – 5 días.
#tuchefdeconfianza #elizabeth #chef #pudindechia #avenatrasnochada #blowdefrutas #recetas

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