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Nicolas SALE

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PastPrésident @disciples_escoffier_int
Coach @teamfrancebocusedor
Créateur du projet A la Source
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Envie soudaine :-) Deux pâtes croûtes distincts , un tout cochon et pistache , l’autre 3 volailles cœur d’abricot … Merci à l’ami et chef @salenicolas pour ses conseils avisés et son palais d’exception ! www.albancouturier.com En attente de cuisson :-) #patecroute #pateencroute #faitmaisonavecamour❤️ #faitmaison
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Una celebración al profesionalismo y al compromiso de la gastronomía con la sociedad y las nuevas generaciones, exaltando el legado del maestro Auguste Escoffier: #dinerdepicure @disciplesescoffiermexico @disciples_escoffier_int Recuerdo de una de las recientes ediciones con los chefs @emmanuelchabre y #martinrodriguez Nos vemos el 23 de octubre en la edición 2026 de la #dinerdepicure #ClubFrance
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Grandes personalidades de la gastronomía y el turismo presentes en la celebración del legado de #augusteescoffier en la #dinerdepicure de @disciplesescoffiermexico Recuerdo de la reciente de la cena de celebración con la Dra. Nathalie Desplas Puel, Subsecretaria de Turismo Federal #Escoffier #cenadegala #cocinerosfranceses
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El próximo 23 de octubre celebramos en @clubfrancemx la herencia viva de #augusteescoffier en la #dinerdepicure, la celebración culinaria que honra al maestro de la cocina y el servicio en sala. #Escoffier #Chefs #cocinafrancesa
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Le 28 octobre 2026, les Disciples Escoffier du monde entier se réuniront pour célébrer le 180ᵉ anniversaire de la naissance du Maître Auguste Escoffier, figure emblématique de la gastronomie française. 🇫🇷👨‍🍳 🌍 Dans plus de 35 pays, près de 10 000 convives partageront, le même soir, cette célébration internationale autour de menus inspirés de l’héritage d’Escoffier. Sous le parrainage de Michel Roth, MOF et lauréat du Bocuse d’Or, cette édition mettra à l’honneur les valeurs qui nous rassemblent : excellence, transmission, partage et solidarité, avec des actions caritatives organisées au profit d’œuvres de bienfaisance. ❤️ Un même soir. Une même passion. Un héritage universel. 📅 28 octobre 2026 🌍 5 continents — plus de 35 pays #DisciplesEscoffier #DinerDEpicure #Escoffier180 #AugusteEscoffier #GastronomieFrançaise
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El próximo 23 de octubre se llevará a cabo la #cenadegala #dinerdepicure de @disciplesescoffiermexico, un evento en el que se celebra a nivel mundial el legado de #augusteescoffier. La cita es en @clubfrancemx a partir de las 18.30 horas. Adquiere tus boletos. Foto de recuerdo de una de las ediciones recientes con la entronización del chef Sergio Camacho @chefcamacho17 #escoffierparis #Escoffier
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Se acerca la gran celebración del legado del gran maestro Auguste Escoffier en la #cenadegala #dinerdepicure que se llevará a cabo el próximo 23 de octubre en @clubfrancemx En ella además celebraremos la entronización de nuevos miembros de @disciplesescoffiermexico @disciples_escoffier_int Foto recuerdo de una de las recientes ediciones con el chef @emmanuelchabre presidente de la delegación en México. #Escoffier #chefs #cocinerosfranceses
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El legado de Auguste Escoffier es haber transformado la cocina caótica del siglo XIX en un sistema profesional, ordenado y de alta precisión que dio origen a la gastronomía moderna. El próximo 23 de octubre @disciplesescoffiermexico celebra su trabajo y su herencia en la #cenadegala que realizaremos en @clubfrancemx #disciplesdescoffier #chefs #cocinerosfranceses #Escoffier
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Direction Le Clos du Temple à Cabrières pour la rencontre des Disciples d’Auguste Escoffier chez Gérard Bertrand ! En compagnie de Jean Sulpice. #noschefsontdutalent #lesdisciplesdaugusteescoffier #gerardbertrand #ambassadedefrancedelagastronomie #guillaumegomezpageofficielle
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🇨🇳🌕 Joyeuse Fête de la Mi-Automne à notre chère délégation chinoise ! Que cette belle fête soit placée sous le signe du partage, de l’amitié et de la fraternité. 🥮✨ 🇨🇳✨ La Chine vous donne rendez-vous en avril ! Les Disciples Escoffier International se retrouvent pour de nouvelles rencontres, placées sous le signe du partage et de la gastronomie. 👨‍🍳🌏
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En la #dinerdepicure de @disciplesescoffiermexico tenemos la oportunidad de contar con la presencia de grandes marcas que apoyan y comparten con la comunidad gastronómica. Recuerdo de una de las recientes ediciones de esta celebración con la presencia de @republicadelcacao @natividadtoledo @dorantesisabella @disciplesescoffierfrance @disciples_escoffier_int
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DÎNER D’ÉPICURE 2026 — 180 ANS D’AUGUSTE ESCOFFIER Le 28 octobre 2026, les épicuriens du monde entier se réuniront autour d’une même table pour célébrer le 180ᵉ anniversaire de la naissance du Maître Auguste Escoffier, figure majeure de la gastronomie française. 🌍 Dans plus de 35 pays, les délégations des Disciples Escoffier International proposeront un menu imaginé spécialement pour cette occasion, avec une ambition commune : faire rayonner l’excellence de la cuisine française, transmettre l’héritage d’Escoffier et créer des ponts entre les gastronomies du monde. 👨‍🍳 Sous le parrainage de Michel Roth, MOF et lauréat du Bocuse d’Or, cette célébration internationale réunira près de 10 000 convives dans une cinquantaine de lieux prestigieux sur les cinq continents. ❤️ Fidèle aux valeurs de partage et de transmission des Disciples Escoffier, l’événement sera également accompagné d’actions caritatives au profit d’œuvres de bienfaisance. 📅 28 octobre 2026 🌎 5 continents — plus de 35 pays 🍽️ Un même soir, un même héritage, une même passion. « Le Cuisinier des Rois et le Roi des Cuisiniers » #DisciplesEscoffier #DinerDEpicure #AugusteEscoffier #Escoffier1
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