Instagram story viewer> @sbdspices> Tagged

sbdspices

@sbdspices

872

followers

1613

following

Högkvalitativa indiska produkter som tar din matlagning till nästa nivå! Finns vi inte i er butik eller restaurang? Hör av er, så löser vi det!🍀🌶🥘🇮🇳

POSTS STORIES REELS TAGGED

Unbox the magic with me! 📦✨ @sbdspices sent over the ultimate spice haul, and my kitchen has never smelled better 🧂🌶️ Which dish should I make first using these? Drop your suggestions below! 👇

47

7

Someone recently asked me, “How do you make sure the food you serve at your supper club tastes exactly like back home?”

And the answer is, I DON’T. Why? Because, quite simply, it isn’t possible.

Home food is home food. There’s a certain magic in food cooked by your family that’s difficult to recreate. And then there’s the local produce. The same ingredient can taste so different back home. But what I serve? I try to get as close as I possibly can. :)

How do I do that? By finding the right ingredients from the right places.

Which is why I’m VERY HAPPY to share that @sbdspices and I have collaborated for my next few suppers! 🤍 @sbdspices is your one stop shop for high quality spices and products to make some truly lip smacking Indian food.

Of course, for that distinctly North Eastern touch, I still source ingredients like paanitenga, bamboo shoots, axone and a few other things from homeland that help me bring those familiar flavours to the table. But knowing that I can rely on a collaborator who puts quality first for the rest of my ingredients makes me genuinely happy.

And honestly, the most heartwarming part of this collaboration was something the wonderful folks behind SBD Spices told me: “You keep growing, we’re with you, we’re here to support you.”

Sometimes, it’s not just about the ingredients or the business. It’s about the people who believe in what you’re trying to build, who cheer you on and make the journey feel a little less lonely. That kind of kindness means more than I can put into words. 🫶🏻🤍

Whether you cook professionally or simply love spending time in your kitchen, @sbdspices has you covered.

Here’s to good food, good people and partnerships that make the journey all the more special. ❤️

🫶🏻💫 @the_tidtable

35

8

Grateful to September and to those who made it happen 🤍

Dear October,

Be kinder 🤍

🫶🏻💫 @tid_talks

#lifeinstockholm #diaryofanimmigrant

68

13

Someone recently asked me how do I make sure the food I serve at my supper club tastes exactly like back home.

And the answer is I DONT.

Why? Because simply it isn’t possible.

Here’s why : home food is home food there’s magic when food is cooked by family and secondly local produce tastes very different back home.

But what I serve is as close :) How do I do that? By getting the right ingredients from the right place.

Which is why I’m VERY HAPPY to share that @sbdspices and I have collaborated for my next supper :) @sbdspices is your one stop shop to get high quality spices and products to make lip smacking Indian food.
Doesn’t matter if you cook professionally or are someone who just loves cooking, SBD Spices has you covered.

#collab

Next supper: 19th and 26th September 2026 • 18:00 hrs

DM to book your slot.
Look forward to eating together :)

🫶🏻 @the_tidtable

Tags:
Stockholm Stockholm supper clubs • Supper clubs in Stockholm• Supper club host • Supper clubs with a purpose• Community building• Food and networking in Stockholm• Life in Stockholm• Things to do in Stockholm• Food events in Stockholm• Food stops in Stockholm• Indian food in Stockholm• Dinner parties in Stockholm • Stockholm networking and community building • Community building activities in Stockholm • Make new friends in Stockholm • Private dinners and catering in Stockholm • Supper clubs in Europe • Supper clubs by Indians • Stockholm tips • Stockholm dining • Make dinner parties great again • Dinner parties with a purpose • Explore Stockholm • what to eat in Stockholm •Assamese food and culture • Oxomiya • North East India • North East Indian culture • Entrepreneurs of North East India • Stories from and about North East India • North East Indian brands and businesses

#stockholmfood #stockholmsupperclub #stockholmsuppers #explorestockholm indianfoodinstockholm

69

13

If you love cooking with authentic flavours, you NEED to check out SBD Spices @sbdspices 🌶️✨

I recently ordered from SBD Spices and honestly, the quality and freshness made such a difference in my cooking ❤️

From everyday essentials to authentic Indian and Asian spices, lentils, rice, beans, snacks, and specialty ingredients — they have everything you need to bring real flavours home 🍛

What I love most is that they focus on pure, authentic, high-quality products while also celebrating the rich cultural diversity of South Asian cuisine 🙌 Through food, they’re helping keep traditions, flavours, and cultural connections alive across Sweden and beyond.

Whether you’re a home cook, restaurant owner, or just someone who loves good food, SBD Foods Import AB is definitely worth checking out!

Choose Pure & Authentic Spices ✨

Shop here: sbdspices.com

#TheStockhomBlogger #sbdspices #sverige #sweden #culture

3

11

Dessa tre rättsliga grunder kan vara användbara vid utveckling eller användning av AI.

🔸Berättigat intresse

Detta är den vanligaste rättsliga grunden att använda. Men för att kunna göra det, behöver företaget först genomföra en intresseavvägning. Dessutom behöver bedömningen resultera i att företagets intressen väger tyngre än den registrerades intressen eller grundläggande rättigheter och friheter. Behandlingen måste också vara nödvändig för ett legitimt ändamål. Detta är ofta den mest lämpliga rättsliga grunden att stödja en behandling av personuppgifter vid utveckling av AI.

🔸Samtycke

Företag kan använda samtycke som den rättsliga grunden vid utveckling av AI, men det brukar inte vara lämpligt. Anledningen är att det kan vara väldigt administrativt betungande för företaget att hantera så många samtycken som företaget ofta behöver. Dessutom kan det vara svårt att i praktiken hantera återkallade samtycken och säkerställa att behandlingen av den berörda registrerades personuppgifter vid sådana fall upphör.

🔸Avtal med registrerade

Kravet för att kunna använda avtal med registrerade som rättslig grund är att behandlingen av personuppgifterna är nödvändig för att kunna ingå eller fullgöra ett avtal med den registrerade. Det är därför teoretiskt möjligt att använda denna rättsliga grund vid utveckling eller användning av AI. Men det är i praktiken ovanligt. Orsaken är att det kräver att företaget ingår avtal med alla de registrerade som innebär att det är nödvändigt för utvecklingen av AI-systemet att den registrerades personuppgifter blir behandlade.

3

2

29 år i hennes majestäts hemliga tjänst.

Igår firade bättre hälften och jag att det var 29 år sedan vi sågs för första gången.
Men glöm sockersöt glasyr och mjuka bottnar.

👉 Vi firade med en rätt som är lite av vår gemensamma favorit - Mapo Tofu.

För ett långt förhållande är precis som den här rätten:
het, lite domnande, djup och brutalt smakrik.
Det ska bränna till ibland – men man kan aldrig få nog.

Den här versionen är en hyllning till Sichuan-köket, byggd på fermenterade bönor, rejält med doubanjiang och vitlök & ingefära från @orneborgsdelikatesser.

Resultatet?
✔️ Bihålorna rensade
✔️ Tungan domnad
✔️ Hjärtat bultade lite extra

I samarbete med @smakbox & @orneborgsdelikatesser

🛒 Det här använde jag:
– Fast tofu
– Ris
– 1 dl fermenterade svarta bönor (Douchi)
– 1 dl Doubanjiang (viktig!)
– 1 dl Spicy bean sauce
– Salladslök
– 3 msk japansk soja
– 1 tsk sesamolja
– Sichuanpeppar (grön & svart)
– Vitlök & ingefära (tub – ja, det funkar)
– Turbopeppar (valfritt… om du vågar 😈)

🔪 Så här gör du (kort & hett):
– Koka ris
– Rosta & mortla sichuanpeppar
– Skiva salladslök
– Stek de fermenterade bönorna hårt i sesamolja med soja
– Tillsätt doubanjiang & Spicy bean sauce låt puttra
– Lägg i tofu + lite vatten
– Koka upp tills perfekt konsistens
– Smaka av med hetta & peppar

Toppa med salladslök, mer sichuanpeppar – och turbopeppar om du vill leva farligt 🌶️
Servera direkt med ris.

💬 Fråga till dig:
Vad väljer du på årsdagen: En klassisk tårta eller en het rätt som får det att brinna i munnen? 🔥🎂

#sichuan
#recept
#vegetariskt
#tofu
#mapotofu

Tallrik: @koketcetera
Tofu: @yipin.se
Turbopeppar: @spizelife
Kniv och redskap: @nordhamn_

3

252

En variant på kreolsk gumbo – fast på mitt sätt. Lite rörig, väldigt god.

En sån där gryta som puttrar lugnt och doftar trygghet redan innan första skeden.

Jag älskar mat som får ta tid, men inte kräver min fulla uppmärksamhet. Sånt man lagar medan man snackar, smakar av, fyller på glaset – och kanske råkar sno en extra korvskiva direkt ur grytan (helt rimligt).

Paprika som mjuknar, lök som blir söt, vitlök som tar plats och okra som reder av grytan, lite på sitt eget sätt. Och korven… ja, den gör ju sitt.

🛒 Ingredienser:
Grön & röd paprika – för färg och sötma
Selleri & morot – basen som aldrig sviker
Rödlök & vitlök – självklart
Röd chili – efter humör och mod
Korv – ta den du gillar (jag körde vildsvin + en med ramslök)
Vetemjöl – för den där riktiga grytkänslan
Kycklingbuljong
Paprikapulver & kummin – snälla, hoppa inte över kumminen
Lagerblad
Krossade tomater
Okra
Persilja
Pomerans
Tabasco eller annan hot sauce
Salt, peppar & olja

🔪 Hur gjorde jag:
Fräs grönsakerna mjuka, lyft upp.
Fräs korven, lyft upp.
Bryn mjölet tills det doftar nötigt.
I med allt igen, på med buljong, tomat, kryddor och okra.
Låt sjuda. Smaka. Justera. Andas in.

⏲️ Tid: runt 30–40 minuter, men smakar som om du lagt ner dubbla.

🛎 Tips & variationer:
Byt kycklingbuljong mot grönsaksbuljong för en mildare ton
Vill du ha mer hetta? Mer chili eller extra hot sauce

Funkar toppen dagen efter – till och med ännu bättre

🍽 Servering:
Med bröd. Eller ris. Eller bara som den är, rakt ner i djupa skålar.

Vad hade du haft i för korv? Eller hade du bytt ut okran mot något annat?

Dela gärna din variant – och följ kontot om du också gillar mat som är lite rörig, väldigt god och bäst när man delar den.

@khmer_pepper @koketcetera @stensakra

#gryta #korvgryta #matobak_se matglädje hemmamat långkok svenskmat matinspiration lagamat komfortmat middagsinspo kreolskmat comfortfood huvudrätt gumbo Gumbo med ris

3

254

GLÖM ALLT ANNAT.

Detta är vad du behöver just nu [Recept ⏬] 🔥🧡

Det här är inte bara mat. Denna daal är ett recept som värmer.

Det är den där varma, tunga kramen du får när världen snurrar för fort. Enkel att laga – men packat med smak!
Den drar ner bruset, tar dig tillbaka till noll och bygger upp dig igen.

Om själen känns lite sliten lovar jag: den här skålen läker och värmer 🙏

Du förtjänar denna daal.

💾 Spara den här nu – du vill ha den en riktigt kall dag.
➡️ Dela med en vän som behöver lite extra värme idag!
🔄 Återpublicera gärna

🛒 Ingredienser
Basmatiris
Olja (ghee eller annat matfett)
2 msk garam masala
2 morötter, tärnade
2 lökar, finhackade
4 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk ingefära, riven
4 dl röda linser
400 g krossade tomater
500 ml kokosmjölk
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
Salt

🔪 Tillagning
Koka ris
⏲️
Fräs garam masala i matfett
⏲️
Tillsätt lök, morötter och vitlök och fräs runt
⏲️
Häll i linserna och rör om
⏲️
Gå i med krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong och vatten
⏲️
Låt koka upp och smaka av med ev extra garam masala
🛎
Servera din linsgryta med ris och ev något gott indiskt bröd
🍽

#matobak_se
#recept
#vegetariskt
indiskmat
linssoppa
meatfreemonday
köttfrimåndag
comfortfood

3

216

With @sbdspices at Page 3 Diwali in Stockholm. As always, Bobby inspires with new ideas 💡and helps me become a better Entreprenuer. Had a cool discussion around artificial intelligence and its impact on logistics.

#mentor #entreprenuers #entrepreneurship #idea #innovation #artificialintelligence #logistics #supplychain #india #europe #sweden

22

0

We are back again, with yet another year of Masti Music and Madness!

See you on 07th June 2025, Västerås.

23

0

🔥 ASIATISK VEGOFÄRS MED SMAKEXPLOSION! 🔥

Hörni, detta är en sån där rätt som får smaklökarna att göra glädjevolter. En snabb, krispig och sjukt smakrik wok med vegetarisk färs, ingefära, soja och en hint av hetta. Perfekt till ris eller nudlar! 🍜

Dessutom svängdes den ihop i min nya favoritpanna från @satake.se som inhandlades hos @koketcetera

🌱 Du behöver (4 port):
400 g vegofärs (eller annan färs)
2 msk rapsolja
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, rivna
1 msk riven ingefära
1 röd paprika, tärnad
1 morot, riven
2 dl edamamebönor eller ärtor
3 msk japansk soja
1 msk hoisinsås / vegansk oystersås
1 msk sesamolja
1 msk risvinäger eller limejuice
1 tsk sriracha (om du gillar hetta🔥)
1 tsk honung/agavesirap

Sesamfrön & koriander till topping

👨‍🍳 Så här gör du:
Fräs lök, vitlök och ingefära i olja tills löken är mjuk.

Tillsätt färsen och stek tills den får lite färg.

Släng i paprika, morot och edamamebönor – stek 2–3 min till.

Rör ihop såsen och häll över. Låt puttra 2 min tills det tjocknar.

Servera med ris eller nudlar, toppa med sesamfrön & koriander

Vill du ha extra crunch? Släng på lite rostade cashewnötter eller jordnötter

Spara receptet & tagga en vän som borde testa detta! 🔥👇

#vegorecept
#asiatiskmat
#snabblagat
#matinspo
#vegetariskt
#köttfrimåndag
#meatfreemonday
#matlagningsinspiration
#matobak_se

@koketcetera
@satake.se
@extremefoodswe

3

134