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Julia

@schlemm.zeit

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Kochen für die ganze Familie. Ob Klein oder Groß, schmecken soll's jedem ❤️
3x die Woche gibt's hier was Neues 🫶

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Damit das mal klar ist mit dem Gewicht und den Weihnachtskeksen 🥳😂! Ich hoffe, ihr hattet davon reichlich! Also von den Keksen natürlich! Frohe Weihnachten 🎄

Teller @churchill_1795 @thomasstoffels
[unbezahlte Werbung weil’s gefällt]
#merrychristmas #kekse #weihnachtsgebäck #froheweihnachten🎄🎁 #feliznavidad2025🎄🎁⛄️

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Mein „Liebe braucht keine Ferien“-Käsekuchen!

Dieser Kuchen ist eine Hommage an all die Gemütlichkeit und den Charme, den ich so sehr am Film „Liebe braucht keine Ferien“ liebe.

Stellt euch vor: Ihr sitzt in einem verschneiten, kleinen englischen Cottage oder einem schicken Haus in L.A., eine Tasse Tee oder Kakao in der Hand – und dazu gibt es dieses winterliche Stück Glück. ☕️

Was drinsteckt, um die Stimmung einzufangen:

• Boden: Ein knuspriger Spekulatiusboden, der sofort an Weihnachten und Zuhause erinnert. 🏠

• Glasur: Eine wärmende Glühweinglasur, die nach Wintermarkt und Feiertagen schmeckt.

• Garnitur: Ein kleines Winterwunderland mit frischem Rosmarin (sieht aus wie kleine Tannenbäume!), funkelnden Zimtsternen und süßen Schokotannen. 🌲

Das perfekte Dessert, um es sich mit einem guten Film und seinen Liebsten gemütlich zu machen.
Wer hat diesen Film auch schon 100 Mal gesehen?

—— 🍷🍰——
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Die Liebe @schlemm.zeit (Julia) hat mit vor paar Tagen, Hunger auf Bratkartoffeln gemacht 🤭. So habe ich heute welche für meinen Mann und mich zum Mittag gemacht 😋

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🦐

Riesengarnelen-Liebe im @dehavenvanzandvoort . 🥰🫶🏼

Diese saftigen Garnelen in einem aromatischen Sud waren einfach unschlagbar. Dazu perfekte Pommes und ein frischer Salat – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!

Das gemütliche Ambiente und die herzlichen Menschen haben den Besuch perfekt abgerundet.
Selbst Elmo hat als Special-Guest einen kostenlosen Mini-Chocomel erhalten.

Definitiv ein Ort, an den ich immer wieder gerne zurückkehren werde! 😍
🖤 Spätestens im Juni.

— 🦐🌶 —
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✨ Neuer Rezept-Creator bei Sparkules! ✨

Wir freuen uns, euch @schlemm.zeit vorzustellen! 🎉

Das sagt sie über sich:
“Aus Elternzeit-Langeweile wurde eine Foodie-Leidenschaft: Einfache, leckere Rezepte für jeden Geschmack – von Aufläufen über Eintöpfe bis hin zu vegetarischen Genussmomenten.”

📌 Was gibt’s Neues?
Ab sofort könnt ihr die vielfältigen und köstlichen Rezepte von @schlemm.zeit auch in unserer App und auf unserer Website entdecken! 🥘✨

Dazu gibt’s passende Supermarkt-Angebote, damit ihr die Gerichte stressfrei und günstig nachkochen könnt. 🛒💡

📲 Lasst euch inspirieren und entdeckt Rezepte, die eure Küche bereichern, bei Sparkules!

👉 Auf Instagram teilt @schlemm.zeit ihre kreativen Ideen für jede Gelegenheit – reinschauen lohnt sich!

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✨ Unsere kreativen Foodies sind am Start! ✨
Ab sofort findest du bei Sparkules die leckeren Rezepte unserer Creator – alltagstauglich, einfach und sooo gut! 🍲

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🎉 Ein großes Dankeschön an unsere tollen Foodies:
@rezeptchris
@nadias_wohlfuehlkueche
@ivy_hauptsache_lecker
@kuechenglueck_bymarry
@carola_klein
@spicy.food.de
@ira.gw
@einfach_kochen_und_backen
@frischkochenmituns
@schlemm.zeit

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Heute ist internationaler Tag der Reparatur…Check…gib deinem Fahrrad einen Namen Tag…nö reicht, wenn es auf der Weinflasche ist 🤪…evaluier dein Leben… omg 😨…will ich das wirklich ? 🙈🙈🙈es fing mit dem süßesten Tag heute an...mit dem süßen Kartoffelsalat...heute Abend gab es dann den „richtigen“ Kartoffelsalat...und dann kommt Junior: Mutti...Schnuffels Kopf ist ab...bekommst du das wieder hin?? Nun, Wiederbelebung von Toten...gehört nicht zu meiner Kernkompetenz 😬aber Junior war mit dem Ergebnis...(mangels Alternativen) relativ zufrieden...ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wie oft meine Mutter bei meinem Teddy die Nase und die Pfötchen neu machen musste...Was habe ich gemacht? In etwas Öl habe ich ordentlich klein geschredderte Zwiebeln mit Honig und körnigem Senf angebraten...Salz, Pfeffer, bisschen Gemüsebrühe...abkühlen lassen...dann vorgekochte Kartoffelscheiben hinein geben...klein geschnittene Tomate, Gurke, Gewürzgurke, Lauchzwiebel...bisschen Weißweinessig, Spritzer Zitrone, etwas Gurkenwasser...vermischen und durchziehen lassen...dazu Rotbarsch Filets auf der Haut gebraten...waschen, trocken tupfen, säuern, bisschen Fischgewürz auf beide Seiten...die Hautseite zusätzlich mit Mehl bestäuben und in etwas Öl braten...damit sich der Fisch nicht aufrollt mit einem Topf beschweren...was soll ich sagen...lecker !! #unbezahltewerbung #mottokochen #internationalertagderreparatur #reparatur #reparieren #lieblingsstofftier #kindheit #gibdeimfahrradeinennamen #evaluierdeinlebentag #kartoffelsalat #teddy #schnuffel #fisch #rotbarsch #wein #kuscheltier #schmusetuch #schmusetier #lieblingsspielzeug #kindheit #mamaistdiebeste #nachhaltig #nachhaltigkeit #reparierenstattwegwerfen

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Habe eine neues Rezept für euch.

Protein Pitabrote

Zutaten für 4 Brote

128 gr Dinkelmehl
6 gr Backpulver
145 gr Skyr
3 gr Speisesalz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einen Teig verkneten. Nun den Teig in 4 Teigstücke teilen und jedes Teigstück dünn ausrollen.

2. Backblech mit Backpapier auslegen, die Teigstücke drauf verteilen und das ganze bei 200 Grad Ober und Unterhitze für 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten einmal wenden. Bei manchen Backöfen kann die Backzeit variieren, entweder kürzer oder länger.

Viel spaß beim ausprobieren

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Es wurde wieder gedreht .
Es gab einen #sloppyjoes #burger .
Es wird demnächst viel Burger und Co geben da ich ein lecker Paket bekommen habe von @ibisbackwaren bekommen habe.

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Habe wieder ein ganz tolles Rezept für euch. Vom der Familien für gut befunden 🤭.

Protein Käse Schinken Stangen

Zutaten

200 gr Dinkelmehl
180 gr Skyr
10 gr Backpulver
60 gr Geriebener Käse (zb. Arla finello, light)
40 gr Magere Schinkenwürfel
1 Eigelb
4 gr Öl
Etwas Salz

Zubereitung

1. Dinkelmehl, Skyr, Backpulver, etwas Salz und Öl, in eine Schüssel geben und alles gut verkneten. Den Teig im 4 Teile teilen und Stangen daraus Formen. Etwas platt drücken, in der Mitte einschneiden.

2. Eigelb mit etwas Wasser verquirlen, die Teiglinge damit bestreichen, nun mit Käse und Schinken bestreuen. Das ganze bei 210 Grad Ober und Unterhitze für 10-20 Minuten backen.

Viel spaß beim nachbacken

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[Anzeige] ...... und genauso wurde mein leckeres Gericht serviert:
🍀
Spitzkohl gebacken mit Tahindressing auf Canellini- Bohnensalat und Kartoffelspalten.
🍀
Mega leckere Kombi! 👌

➡️ Zum Nachkochen findet ihr das Rezept zum Spitzkohl in meinem vorletzten Beitrag.
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Heute habe ich ein tolles und schnelles Rezept für euch. Es ist sehr lecker.

Skyr Pide

Zutaten für 2 Stücke

100 gr Dinkelmehl
50 gr Skyr
6 gr Backpulver
35 ml Milch ( ich hatte die entrahmte)
1 TL Salz

Sauce

20 gr Tomatenmark
Etwas Wasser
50 gr geriebenen Mozzarella
Belag nach Wunsch

Bestreichen
Eigelb
Und etwas Milch

Zubereitung

1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut verkneten. Dann den Teig in 2 Hälften teilen. Backblech mit Backpapier auslegen , Backofen auf 180 grad Umluft vorheizen. Die Teigstück oval ausrollen.

2. Tomatenmark mit etwas Wasser vermischen und ggf salzen. Die ausgerollten Teigstücke mit Sauce bestreichen und die Ränder einklappen ( wie bei der Pide)
Nun in die Mitte den Mozzarella verteilen und nach belieben belegen. Ich hatte Tomaten drauf. Man kann auch Sucuk oder Salami nehmen.

3. Eigelb mit etwas Milch vermischen und die Ränder der Pide bestreichen. Das ganze nun für 10-15 Minuten backen. Es sollte goldbraun sein.

Fertig und genießen

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