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Antonio Garcés | Chef Consultor & Alquimista

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🌿Transformando vidas a través de la alimentación funcional y energética
✨Redescubre el poder de los alimentos Vivos 🍎
Nos vemos el 22/10 🌱👇🏼

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La alimentación funcional te ayuda a escuchar esos mensajes de tu cuerpo y a crear, desde tu cocina, hábitos que vayan en sintonía contigo y se adapten a tu vida, para que recuperes tu energía, te sientas menos inflamado y más en paz con tu cuerpo 🌿👥

Si quieres aprender los 3 pilares que me ayudaron a encontrar plenitud con mi alimentación y cuerpo, comenta FUNCIONAL y te envío el link 🔗👇🏼

Te espero el 15 de octubre, 7:30 PM (hora Miami/Venezuela) En línea, vía Zoom 👨🏻‍💻💻

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A veces aprendemos a convivir con esos síntomas, como si fueran parte de la rutina. Pero no lo son, es tu cuerpo hablándote, y vale la pena aprender a escucharlo 🗣️🧏🏻‍♂️

Si quieres empezar a sentir los beneficios de una alimentación funcional, esta clase es tu punto de partida 📍

Comenta FUNCIONAL y te enviamos el link de inscripción 👇🏼🌱

📅 15 de octubre, 7:30 PM (hora Miami/Venezuela)en línea por Zoom

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Detrás de CONECTATE hay dos personas que un día tuvieron que elegirse a sí mismas, y que hoy te invitan a hacer lo mismo 🪴

Antonio lleva más de 30 años en la cocina. La conoce como pocos: la ha trabajado, la ha estudiado, la ha vivido. Pero hace algunos años, una crisis de salud lo obligó a mirarla distinto. Ese mismo lugar que había sido su trabajo y su refugio durante toda una vida, se convirtió también en su sanación. Hoy lo dice así: “la cocina es mi medicina.”

Vivian es quien le pone palabras a todo esto. Formada en lo administrativo y lo comercial, pero con una sensibilidad que se nota en cada texto que escribe. No busca ser el centro, prefiere trabajar detrás de escena. Su forma de liderar no es hablando fuerte, es siendo coherente: entre lo que cree, lo que hace y lo que come.

Juntos no querían crear “una marca de bienestar más”. Querían crear un espacio donde nadie necesite permiso para empezar 🍃

Por eso existe CONECTATE. Elegirse a sí mismos, primero 🙌🏼

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Fuerza interna y también externa🙌🏼 Caldo de hueso cocido por 48 horas!!!! el mejor es el de @togarces se lo pueden pedir a el!! #caldodehuesos #bonemarrow
Beneficios:
1. Apoyo para las articulaciones

Contiene colágeno, gelatina y aminoácidos como glicina y prolina, que forman parte de los tejidos conectivos del cuerpo. Algunas personas notan mejor movilidad o menos molestias articulares cuando lo incorporan regularmente a una alimentación equilibrada.

2. Salud intestinal y digestión

La gelatina puede ayudar a mantener la integridad de la mucosa intestinal. Por eso suele utilizarse en protocolos de alimentación orientados a favorecer la digestión y la recuperación intestinal.

3. Aporte de minerales

Dependiendo de cómo se prepare, puede aportar minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio en cantidades variables.

4. Recuperación y saciedad

Es una fuente de proteínas y aminoácidos de fácil digestión, por lo que muchas personas lo utilizan durante períodos de recuperación, después de enfermedad o como parte de una alimentación reconfortante y nutritiva.

5. Hidratación

Al ser un líquido rico en electrolitos y minerales, puede contribuir a una buena hidratación, especialmente cuando se consume caliente.

Desde una visión ayurvédica y del yoga

El caldo de hueso suele considerarse un alimento profundamente nutritivo y restaurador. Podría ser especialmente útil para personas con exceso de Vata (sequedad, agotamiento, ansiedad, debilidad, recuperación lenta), ya que aporta cualidades cálidas, untuosas y estabilizadoras. Sin embargo, quienes siguen una alimentación vegetariana por motivos espirituales o ayurvédicos suelen buscar alternativas como caldos minerales de vegetales, kitchari o preparaciones con ghee.

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✨ Parte de mi historia, parte de mi corazón.
En 2009 tuve el honor de presentar mis joyas en Milano durante la celebración del 5 de julio, Día de la Independencia de Venezuela.

Cada pieza nació de mi amor por los minerales, la creatividad y el deseo de transformar la belleza de la Tierra en arte que pudiera acompañar a las personas en su camino ,como lo han hecho conmigo en la experiencia de mi alma como emigrante o como Cuidadana del Mundo.

Mirar estas fotografías me recuerda que los sueños se construyen paso a paso, con pasión, perseverancia y el apoyo incondicional de familiares, amigos y todas las personas que han creído en mí a lo largo de los años.

Hoy agradezco cada experiencia, cada exposición, cada encuentro y cada mineral que ha inspirado mi recorrido como Diseñadora y Terapeuta

Por que el que "Cree Crea"

💛 Gracias por formar parte de esta historia.

Con cariño, Miroslava Rumenoff S.

#MiroslavaRumenoff #JoyeríaArtesanal #Minerales #Cristales ArteYJoyas# Milano2009 Venezuela

✨ ¿Recuerdas algún sueño que hayas logrado gracias al apoyo de tu familia y amigos? Te leo en los comentarios. 💛

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Video by @georgefilms.co 📹💚

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A little bit from Colombia

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CONÉCTATE SELVA MAYA FEB. 4

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🫵Ve el video completo en el link de YouTube que encontrarás en mi biografía, hoy en día después de que hemos perdido el equilibrio y balance en nuestra vida cotidiana dar el primer paso será lo más significativo para crear nuestro cuerpo sano y nuestra mente feliz. Conéctate será tu primer gran paso seguro 🫵#habitate #salud #mindfulness #cocinar.

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Acaba una Navidad llena de besos y de abrazos, de mucha familia de sangre y del alma y de presencia y certezas.

Gracias por un año más en este planeta y en este cuerpo. Seguimos con más ganas de ser Verdad y Amor!

Que suerte tengo… 🙏🏻

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Merry Christmas 🎁🎄🎂🎅

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