Instagram story viewer> @tolegen_taskaraev> Tagged
POSTS STORIES REELS TAGGED
🌊♥️Чулé × «Большая вода»: дружба с @kome_izakaya_irk  и @lamu.rest 

«Ламу» и «Комэ» - топчики среди ресторанов нашего города. Да что уж там, ребята - одни из лучших в стране :)

Мы не случайно стали частью проекта «Большая вода».
Байкал начинается с Иркутска🙏🏼 

И нам хочется, чтобы люди возвращались сюда не только ради самого озера, но и ради того, что рождается вокруг него: людей, 
вкусов, культуры, новых традиций.

Для команды «Большая вода» мы с нуля создали форму для поваров, команды сервиса и организаторов. Ради этого проекта мы даже ненадолго приостановили работу над осенней коллекцией.

И знаете… это того стоило🩵
Когда видишь, с какой любовью команда относится к каждой детали, как природа становится частью ужина, а ужин - частью знакомства с Байкалом, понимаешь, что участвовал в создании чего-то действительно важного.

Друзья, спасибо, что создаете во имя нашего региона!🩵

А впереди этим летом ещё несколько выездных ужинов «Большая вода»! Обязательно приходите. Это гораздо больше, чем просто ужин. Это один из самых атмосферных способов познакомиться с Байкалом.
26
Иркутск продолжает пополняться интересными гастрономическими заведениями. Очередной новичок — «Комэ» @kome_izakaya_irk, японский гастропаб-изакая.

Авторы проекта — Мария @mari_burmakova и Вадим Бурмаковы (дарк-китчен Tenno sushi @tenno_sushi38). Шеф-повар — Толеген Таскараев @tolegen_taskaraev, ученик известного московского шеф-повара Дениса Лима (Ikura, Ikra). Меню включает в себя классику жанра — суши, сашими, осидзуси, авторские роллы, татаки, кусияки... Плюс, представители смежных гастрономических культур — спринг-роллы, севиче, тирадито, роти, etc. Многие блюда готовятся на робата-гриле, единственном в Иркутске.

#wheretoeat #wte2026 #wteinternational2026 #Комэ #новыйресторан
12
back to up