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Dolores Alvarez Martinez

@trespunyaos

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Cocina casera, fácil y rica! 👩‍🍳
Publicando desde la Ciudad de las palmeras🌴🌴

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Buenas tardes amig@s!!!
Aquí seguimos con la cura de la picadura de medusa. Fue muy profunda...así que nada de sol.
Nos iremos apañando.
Ha refrescado bastante y el otro día vi a nuestra compañera @trespunyaos con un caldito de pollo. Así que he preparado un cacerolón de...

CALDO DE POLLO CON VERDURAS (Y EL DE HOY CON HINOJOS )

Para los que no lo conozcáis, los hinojos (la hoja claro) da un sabor excelente a diversas comidas. En mi tierra se usa mucho en puchero, potajes, olla de trigo...incluso en ensaladas.
Yo sé que es un producto local y mucha gente no lo usa.

El caldo es tan sencillo como ponerlo todo en olla rápida el pollo, el rabo, huesos blancos, zanahorias y puerro.
Cocemos unos 20 minutos.
Luego está el repartir en diferentes taper....(un rollo) pero merece la pena.

A nuestro caldo le he añadido fideos de sopa y listo hinojos congelados .

#comidasana #productosnaturalesyfrescos #cocinamediterranea #comidareal #realfooding realfood

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Alcachofas a la Romana 🌿🍋 Una receta mediterránea, sencilla y deliciosa.

🧺 Ingredientes
>6 alcachofas. >2 dientes de ajo. >50 g de perejil fresco. >Aceite de oliva virgen extra. >250 ml de agua. >1 limón. >Sal al gusto. >Pimienta negra al gusto

Te enseño el paso a paso para que queden tiernas y llenas de sabor. ❤️ Dale like, guarda y comparte. 🔗 Link en bio.
#AlcachofasALaRomana #RecetasCaseras #CocinaMediterranea #RecetasFaciles #FoodieEspaña

¿Las prefieres con más ajo o más limón?

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Los domingos siempre un buen arroz #paella #marisco #arroz #cocinacasera #cocina

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💚 ¿Buscas inspiración para sorprender a tus comensales estas navidades?
Visita nuestro blog www.alcachofa.es/blog y descubre a 10 instagramers que te sorprenderán por sus recetas fáciles y resultonas... ¿Los conocías?
💚 Desde Alcachofa de España les agradecemos a todos ellos su apoyo y colaboración desinteresada durante este 2024.
#CocinemosJuntosAlcachofas #alcachofas #Navidad #recetasdecocina #instagram
#igers #instagramer

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RECETA‼️ FRICANDÓ DE TERNERA

Foto y receta: @trespunyaos

Filetes de ternera muy finos. Le pedí al carnicero y me puso de una parte que le llaman solomillo de pobre...es de la parte de la espaldilla.
1Kg de filetes
Pimienta molida
Harina rara rebozar
Setas variadas. Yo puse las que encontré, setas de cultivo, portobelo y champiñón normal
Una cebolla, dos dientes de ajo, dos tomates rallados, una hoja de laurel, 6 o 7 almendras tostadas.
Un chorrito de brandy yo le puse ron añejo y medio vasito de vino.
Salpimentamos los filetes y pasamos por harina ligeramente
Cubrimos el fondo de una sartén de aceite y
los sellamos...vuelta y vuelta. Los vamos pasando a una olla para cocinar después.
Cuando terminemos pochamos la cebolla y los ajos...cuando estén añadimos el tomate y cuando esté agregamos las setas...damos unas vueltas y añadimos el ron y despues el vino. Dejamos evaporar el alcohol y ponemos todo sobre los filetes ...añadimos agua hasta cubrir y en olla rápida 20 minutos.

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Hoy la cena muy rápida y ligera, pero exquisita.
Henos degustado una deliciosa tortilla de judías verdes con cebolla, la cuál se la ví y me la guardé para hacerla de nuestra compañera @trespunyaos, la hemos acompañado con pan con tomate y tengo que deciros que nos ha gustado mucho, estaba rica, rica 😋😋 #yummy #healthyfood #yahoofood #realfooding #tastyfood #cenasmolonas #topfoodbcn #catalunya_gastronomia #instagramers #bcngourmet #foodphotography #foodblogger #instagramfood #homemadefood #foodporn #cenasligeras #foodiegram #goodfood #delicious #onthetable #foodielife #bcnfoodies #f52grams #delivery #like4likes #dinnertime

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Get ready to try the traditional Scottish delicacy - Haggis! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🐑🍴

This savory dish is made with sheep's offal, oats, onions, and spices, and is traditionally served with neeps and tatties (turnips and potatoes). 🥔🥕

Despite its unconventional ingredients, Haggis is a delicious and flavorful dish that is loved by Scots and adventurous foodies around the world. 🌍😋

So, put on your apron and give this classic Scottish recipe a try today! Your taste buds will thank you. 🧑‍🍳👩‍🍳

#Haggis #ScottishFood #Traditional #SheepsOffal #Oats #NeepsAndTatties #Savory #Delicious #Foodie #FoodBlog #CookingGoals #Scotland #InstaFood #instafoodie #viralreels #viraltrend #viral #love #lifestyle #potato #recipes #chef

@deysubhasis1993

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A que no adivináis que personaje es éste?

El crochet, es una de mis pasiones 😉😘

Si no lo llegáis a acertar, os lo digo yo, en los comentarios, ok?

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〰️〰️〰️〰️ @focus_bestfood 〰️〰️〰️〰️
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✅ Presenta la foto del día/ Present the photo of the day:
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🎉👏📱👏🎉ENHORABUENA🎉👏📱👏🎉
👏🎉📷🎉 CONGRATULATIONS 🎉📷🎉👏
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👏✨👏 @trespunyaos 👏✨👏
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✔ Seleccionada por/ Selected by: @elfotografoaprendiz ✨
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#facubestfood_trespunyaos
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Happy Wednesday 💖💖💖💖only 3 ingredient no sugar no flour no dairy 🤩4 eggs 250 grams of chocolate protein 💪💖💖💖💖💖

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My favorite food ❤️❤️❤️🤩🤩🤩🤩caprese salad 🥗🥗🥗🥗❤️❤️❤️❤️❤️

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Good morning friends breakfast 🫶🫶🫶😍😍😍😍😍🍓🫐🍍🍒🍎🍉🍌🍒🍑🍇🍓🍉🍏🍎🍊🍋🫐🍍🥭🍓🍑🍇🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

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