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Брускетта с карамелизированными персиками и сыром Tête de Moine ♥️

Ингредиенты
1 чиабатта 
плоские персика
коричневый сахар
филадельфия
сыр Tête de Moine
инжирно-горчичный соус
свежемолотый крупный чёрный перец

Приготовление:
Запечь чиабатту согласно инструкции на упаковке. Дать немного остыть и нарезать ломтиками толщиной около 2 см.. из персиков удалить косточки и нарезать тонкими дольками. В антипригарную сковороду насыпать коричневый сахар и нагревать на среднем огне, пока он не начнёт плавиться и превращаться в карамель.
 Добавить дольки персиков и аккуратно перемешать, чтобы они полностью покрылись карамелью. Готовить примерно 1–2 минуты, чтобы персики стали мягче, но сохранили форму.
Собрать брускетты. Тёплые ломтики чиабатты слегка смазать филадельфией, сверху выложить карамелизированные персики и тонкие розочки Tête de Moine, чередуя сыр и персик. Сверху полить небольшим количеством инжирно-горчичного соуса, добавить свежемолотый чёрный перец и сразу подавать тёплыми.

Получается сочетание хрустящей чиабатты, сладкого тёплого персика, пикантного сыра и сладко-пряного инжирно-горчичного соуса.

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Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Meta und wird weder von Instagram noch von Meta gesponsert, unterstützt oder organisiert.

Teilnahme ab 18 Jahren.

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Thank you so much for being part of our Grand Opening — it truly means a lot to us 💙🥳 

The energy, the crowd, the vibes… everything came together in a way we couldn’t have imagined. You helped us bring a piece of the real Asian night market spirit right to Berlin Kreuzberg ✨🌃

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