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Uvepositivo-Vino Consciente y Wine Tours 🌱

@uvepositivo

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🍷Consultoría de vino con calma, cuidado y emoción
✈️ Wine tours for mindful drinkers
🌿 Natural wine export & Curator
🧠 Formación
📍Galicia. Available 🌎

POSTS STORIES REELS TAGGED

UN AGOSTO DE ECLIPSE, PARALIZASHION DE CALOR Y BUENA GENTE

1. Fig tree session con la mejor sumiller @uvepositivo
2. Un poco de yoga
3. Uno de pocos días de olas
4. Find your own way 💪🏻
5. Se me fue la pinza pintando
6. Amaneceres que te explota la cabeza
7. FESTIVALIÑO escapando la lluvia
8. FESTIVALIÑO salvo que lluvia fue un éxito gracias a todos que contribuyeron y vinieron 🤍
9. Uno de mis lugares favoritos de Covas
10. Michis cuties
11. Hanging out with my fweeend @veryvarela
12. @paumartin promocionando su taller de acro yoga
13. El taller de acro yoga con @nicolashuaquer y @paumartin
14. Traballando
15. Ya ha empezado la temporada de higos
16. Y Teo lo sabe
17. Así he visto mi furgo este verano
18. Por fin salió el taller ❤️‍🩹
19. Disfrutando!
20. La temporada de eclipses se acabó

Chao agosto, you were hot, I was hot -> frescor much needed😅

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🤯 WTF es pensar que esto acaba aquí...

🍷 A @grangurtel y @uvepositivo todavía les quedan muchas botellas por abrir.

👀 Esto es solo un adelanto.

Próximamente, hablamos de vinos sin ponernos estupendos. 🍾✨

#yosolovineaquiacomer #vivaelvino🍷

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Nestarec sunspots 🌞

The second spot is not as much a spot as person & vibe –
@uvepositivo is the brainchild of sommeliere Sonia Molero.

Based in the beautifully wild Galicia, Sonia’s main gig is building and consulting wine programs and events. And, as an extra treat in the summer months, she’ll float your (natural wine) boat .)

From June to August, Sonia & her crew take small groups aboard a little yacht departing from A Coruña – “Sunset, sea, wines and food for beautiful people in our Atlantic summer”, as she puts it.

The lineup features local Gallego wines – rightly so! – but I’m told that our Dopamine or Postmoderna compliment the ocean vibes just fine, too .)

📍
@uvepositivo & @hosteleriaseleccion
A Coruña, Galicia, Spain

Photos courtesy of @sonjamolero / @danielsantallaestudio

___
Sunspots is our little series celebrating the unique spots where people can enjoy the summer dolce vita and our wines in equal measure - because you can’t spell vacation without wine (or is it just me?) More on nestarec.cz/blog

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🍷 𝕋𝕚𝕟𝕥𝕠 𝟚𝟘𝟚𝟝, 𝕒 𝕝𝕒 𝕓𝕠𝕥𝕖𝕝𝕝𝕒.

Hoy toca uno de esos días de bodega que nos gustan: máquina en marcha, botellas pasando y Xulia y Beni al pie del cañón.

Más ágil, más práctico… pero el vino sigue teniendo lo de siempre: viña propia, trabajo de casa y mucho Ribeiro.

XULIA BANDE · Pasión embotellada

#xuliabande #ORibeiro #Tinto2025 #colleiteiros #pasiónembotellada

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🍷 La esencia del Ribeiro también se puede vivir a distancia.

Un evento ya no tiene por qué limitarse a quienes están presentes en la sala.

Imagina una presentación de vinos en una bodega del Ribeiro donde el público disfruta de la experiencia en directo, mientras un enólogo participa por videoconferencia desde cualquier lugar del mundo, respondiendo preguntas, compartiendo su conocimiento y dialogando con los asistentes en tiempo real.

Eso es un evento híbrido.

En Streaming Ribeiro | En_Remoto Audiovisual hacemos posible que lo presencial y lo online formen parte de una única experiencia, con una producción profesional, interacción en directo y una conexión estable para que nadie se quede fuera.

Porque la distancia no debería ser un límite para compartir conocimiento, historia y pasión por el vino.

🍇 Catas y presentaciones de vino

🎤 Ponentes y enólogos en remoto

💬 Interacción en tiempo real con el público

🌍 Participación desde cualquier lugar del mundo

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PLANAZOS!

25.07 CANCELADO!
FECHA NUEVA!! 22.08 | MERCADILLO DE VERANO
10.00 - 15.00

Repetimos nuestro mercadillo favorito! Nos juntamos en el jardín para compartir risas, comprar, vender y disfrutar del verano.

Escríbeme si quieres venir con tu puesto y vender cositas, y al resto, acompáñanos para hacer este día aún más especial!

08.08 | MOVIMIENTO & VINO CONSCIENTE
Fig tree session 2026
17.00 - 20.30

Después de la clase de yoga escapamos a la sombra de la higuera para probar vinos naturales ( normalmente muy buenos) con Sonia de @uvepositivo . Es uno de los eventos más bonitos del verano!

¡Plazas limitadas!

TALLER ACRO YOGA
10.00 - 12.00
con @paumartin y @nicolashuaquer

Este dúo de profesores de ACRO yoga nos enseñará cómo confiar y dejarse llevar haciendo una modalidad de yoga muy divertida! Yo personalmente tengo muchas ganas de este taller☺️

Vienes?

¡Plazas limitadas!

15.08 FESTIVALIÑO DE YOGA
Yoga, meditación, respiración, música, talleres - un día entero! Esto va a ser lo más especial del verano en @casa_prior!

Aún estoy con la programación y confirmando con los profes de yoga, pero pronto os comparto más info 🥰

23.08 OFFLINE SUNDAY
10.00 - 13.30

Para acabar la temporada del jardín hacemos una mañana bajando el ritmo, cuidándonos y mirando hacia dentro - sin el móvil… Yo sé que me apetecería, ¿tu?

RETIROS
Hay muchos retiros espectaculares en septiembre y octubre! Aún quedan plazas ( en algunas muy pocas)!
Escríbenos para recibir más info ✨
@lizcarrasquel
@thomasofloxley
@carisanchezyoga
@naliumana
@casa_prior

Que ganas de veros este verano 🧡

Un abrazo grande,
Cami

English in comments below!

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¿Sabías que no todos los vinos blancos D.O. Rías Baixas son Albariño?

Aunque la Albariño es la variedad protagonista, convive con otras como Treixadura, Loureira, Caíño Blanco, Godello, Ratiño o Torrontés.
En las subzonas de O Condado do Tea, O Rosal o Ribeira do Ulla, elaboran sus propios vinos de mezcla o plurivarietales con Albariño y otras uvas que aportan matices diferentes en cada copa 🥂

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Sonia Molero @sonjamolero, 🍷 sumiller y fundadora del proyecto Uve Positivo @uvepositivo, compartió con los alumnos del Máster en Sumillería una clase sobre la elaboración de cartas de vino y las nuevas tendencias en restauración. Formada en la Escuela Española de Cata y con certificación WSET Nivel 3, asesora a numerosos restaurantes en el diseño de cartas que reflejen su identidad y mejoren la experiencia del cliente.

Durante la sesión, los alumnos descubrieron cómo construir una carta coherente, actual y rentable, entendiendo que una buena selección de vinos también es una poderosa herramienta de comunicación. 🍇📖✨

#SAVIA #EscueladeSumilleríaLaRioja #CartaDeVinos #FormaciónEnVino

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Parpadeé y casi se fue junio, pero fue así de bonito 💥

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¿A quién no le gusta brindar? En la D.O. Rías Baixas encontramos vinos ideales para ello: los espumosos elaborados con uva Albariño y siguiendo el método tradicional 🥂. @uvepositivo nos propone tres ocasiones ideales para abrir un espumoso D.O. Rías Baixas y disfrutar.

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Fuimos para correr 🏃‍♂️🏃🏼‍♀️🏃🏻
Volvimos con mucho más ♥️💚

Kilómetros entre viñedos, paisajes de película, vino, gastronomía y momentos que se quedan para siempre (quedáos hasta el final del vídeo y veréis una de las metas más curiosas de vuestra vida)

Así vivimos la Mais Bela Corrida do Mundo.

¿Quién se apunta a la próxima?

#Douro #WineAndRun #RunningTravel #amaisbelacorridadomundo

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Ayer fue la inauguración de @bodegaforjasdelsalnes, de mano de @rodrimendezarosa y pasamos un día maravilloso. Muchas gracias por contar con nosotros y hacernos formar parte de una fiesta tan especial 🍇🍷🙏🏼

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