Instagram story viewer> @vasicily> Tagged
1.2K
followers
978
following
UA raised, worldwide based ㅤ
ㅤ
🔗 enjoying my sabbatical
🔗 playing hard in marketing and branding
🔗 catching sunsets all over the world
POSTS STORIES REELS TAGGED
Моя одеська кухня

Місяць — через день на ринку Saint-Ouen у Парижі і два тижні на Старокінному в Одесі.
Спалили 4 сковорідки de Buyer і 2 сотейники Cristel.
6 кг і 4,5 кг бринзи зникли ще до зйомок — разом із двома ножами Wüsthof і Zwilling.
Так народжувалася «Моя одеська кухня».

Книга вийшла у 2013 році, згодом була перекладена англійською — My Odessa Cuisine — і представлена на The London Book Fair.
60 рецептів — як мапа міста: через смак, пам’ять і інтонацію.

Пекін, Gourmand Awards — дві перемоги і міжнародне визнання.

А далі —
тюлечка, форшмак із Симиренка, бичка, синенькі, шийка.
Одеса, яку можна читати і про яку можна мріяти.

5000 книжок про одеську кухню знову в Одесі.
Тепер українською мовою.

Під час створення книги штучний інтелект не використовувався.

Для замовлення книги українською та англійською мовою звертайтесь за посиланням в шапці профілю. 
Або ж телефонуйте за номером +380674811430.
13
back to up