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De belles découvertes, des images et des moments inoubliables ! ☀️☀️☀️

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Soirée dégustation : Vin D’Espagne 🇪🇸🍷☀️ 

Voici l’ordre de dégustation :

1️⃣ El Paraguay Atlantico ~ 2019 ~ 86% Treixadura, 10% Godello et 4% Albarino

2️⃣ Numanthia ~ Toro ~ 2016 ~ 100% Tempranillo

3️⃣ Gneis ~ De l’Emporda Costa Brava ~ 2015 ~ 60% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot 

4️⃣ PSI ~ Ribeira Del Duero~ 2019 ~ 80% Tempranillo et 20% Grenache

5️⃣ Mas D’En Gil ~ Priorat ~ 2016 ~ 65% Grenache, 30% Carignan et 5% Cabernet Sauvignon

6️⃣ Ramirez de Ganuza ~ Rioja Réserva ~ 2013 ~ 93% Tempranillo, 4% Graciano, 3% Malvasia 

Nous avons également découvert un Rioja Réserva 2016 de chez Vina Real. Une belle mise en bouche avant d’attaque dégustation 😁

Une superbe soirée qui m’a étonné car je ne connais que trop peu les vins de ce pays et clairement certains m’ont bluffé 🤩 

Et vous, quel est votre rapport avec les vins espagnols ? 🇪🇸

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🏠 Laure Colombo et Jean-Jacques Dubourdieu
📍Vin de France 
📅 2018
🍇 50% Syrah - 50% Cabernet-
Sauvignon
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Cette cuvée est un assemblage rhodano-bordelais, Laure et Jean-Jacques se sont rencontré durant leurs études. Tous les deux sont fils et filles de vigneron connus et même reconnus. L’amitié entre eux deux leur a fait naître l’envie de développer un projet commun et c’est ainsi que ce Cornas gravisé comme l’aime à l’appeler Laure est né ! Produit à environ 600 exemplaires ce vin a de quoi dérouté mais le plaisir et la qualité sont au rendez-vous 😁
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👃 : Élégant sur des fruits noirs mûrs, légèrement réglissé et mentholé. 
👄 : On a une belle matière avec une puissance tannique indéniable mais avec souplesse. Une très belle longueur accompagne le plaisir gustatif. Il aurait pu rester encore en cave mais la patience n’est pas mon point fort 😅
💭 : Un vin qui s’est divinement bien dégusté sur une côte de bœuf maturée de Black Angus 😋
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On a des carnivores ici ? 🥩😉
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Ce week-end portes ouvertes au Domaine Malidain @vignoblemalidain ! 🍇
Dans le pays du Muscadet, Christophe, Romain et Freddy Malidain sont vignerons depuis 4 générations. 
Domaine viticole de 33 hectares qui produit des Muscadets Côtes de Grandlieu sur lie, des vins en IGP du Val de Loire blancs, rosés, rouges.
Nous avons fait l atelier découverte avec Enzo, merci à  lui !😉 
Il a commencé par nous faire déguster des solutions acides, salées, sucrées 🤢 pas commun mais super intéressant pour découvrir les différentes sensations ! 
Puis place à la dégustation des cuvées Ovoïde, Amphibolite pour les Muscadets et pour terminer un Muscat , ça c est dans l atelier,...
Sur place tous les vins étaient proposés à la découverte, plus de vin orange, j aurais aimé tester ce sera pour une prochaine fois ! 
De jolis Chardonnay, Viognier et des bulles pour les fêtes qui approchent 🥳
Je publierai plus tard sur les différentes cuvées, quand ce sera dégustation à  la maison 🏠 ! 
Toujours intéressant d aller voir les vignerons quand ils ouvrent leurs portes ! 😃

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Aujourd'hui plaisir et passion au salon " Les épicuriennes " du Marché aux vins au très joli Domaine de Brandois (85).
De belles rencontres avec des vignerons passionnés.
De nouvelles découvertes, plus ou moins surprenantes, des vins à retrouver chez le caviste toute l année!
On déguste, on passe commande à la sortie du salon et on se fait livrer ou on va chercher directement chez le caviste. Le concept est super, pas besoin de transporter les cartons,... 

Domaines ou représentants rencontrés :
Chereau Carré : Muscadet Sèvre et Maine
Domaine des Forges : Coteaux du Layon
Maison Marrenon : Lubéron, Venteux
Domaine Viranel : Saint Chinian
Vinhoselection : Vins du monde 

Merci à @lemarcheauxvins
@domaines_chereau_carre
@domainedesforges 
@marrenon_vignobles 
@viranel1551 
@vinhoselection 

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