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🍳 살림 살아요,
📺 가끔 유행하는 그 레시피도 맛봐요_
🎬 #집밥 #요리영상 #cookreels
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🧑🏻‍🍳 만사가 귀찮을 때 세상 간단한 계란국
몸이 피곤하면 모든 일이 귀찮아지죠 
이럴때는 하기도 간단하고 먹으면 포근해지는 계란국 어떠세요?
알육수를 이용한 레시피입니다.
영상과 레시피 공유해주신 @yeongs_table.kitchen님 감사합니다.

🧑‍🍳레시피

📌재료
계란 3개, 알육수 해물맛 2개(없으면 다른 조미료나 액젓으로 대체가능), 
물1L, 양파, 당근, 표고버섯, 쪽파 약간, 청주, 참기름, 후추

1. 물 1리터에 알육수를 2개 넣는다.
2. 준비한 채소를 다진다.
3. 채소를 육수에 넣고 끓인다.
4. 계란 3개를 풀고 알끈을 제거한다.
5. 3에 4를 넣고 청주를 한바퀴 돌린다.
 (이때 계란은 건드리지 않는다.)
6. 계란이 익어서 떠오르면 쪽파 넣고 한김 더 끓인 후 마무리!

#요리여왕 #알육수 #계란국 #집밥
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