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✨ Leckere Künefe aus dem Ofen ✨ Außen goldbraun, innen weich mit geschmolzenem Käse – einfach ein Stück Orient auf dem Teller 😍 📝 Zutaten: • 250 g Tel Kadayif (Engelshaar) • 125 g geschmolzene Butter • 2 Kugeln Mozzarella (in dünne Scheiben geschnitten) Für den Sirup: • 150 g Zucker • 300 ml Wasser • ein Spritzer Zitronensaft 👩🏻‍🍳 Zubereitung: Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und etwa 10–12 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Sirup etwas dicklicher wird. Anschließend komplett abkühlen lassen. Die Kadayif-Fäden auflockern und gründlich mit der geschmolzenen Butter vermengen. Eine Schicht in die gefetteten Förmchen drücken, Mozzarella darauf verteilen und mit der restlichen Masse bedecken. Alles gut andrücken. Bei 200–220 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind. Noch heiß mit dem abgekühlten Sirup übergießen. ✨ Zum Servieren: Mit Pistazien bestreuen und nach Wunsch mit einer Kugel Eis oder Kaymak aus dem türkischen Supermarkt genießen. Speichert euch das Rezept ab 🤍 Wer hätte jetzt Lust auf eine Portion warme Künefe? 😍 #künefe #kadayif #tatli #bayramtatlisi #türkischerezepte
✨ Leckere Künefe aus dem Ofen ✨ Außen goldbraun, innen weich mit geschmolzenem Käse – einfach ein Stück Orient auf dem Teller 😍 📝 Zutaten: • 250 g Tel Kadayif (Engelshaar) • 125 g geschmolzene Butter • 2 Kugeln Mozzarella (in dünne Scheiben geschnitten) Für den Sirup: • 150 g Zucker • 300 ml Wasser • ein Spritzer Zitronensaft 👩🏻‍🍳 Zubereitung: Zucker, Wasser und Zitronensaft aufkochen und etwa 10–12 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Sirup etwas dicklicher wird. Anschließend komplett abkühlen lassen. Die Kadayif-Fäden auflockern und gründlich mit der geschmolzenen Butter vermengen. Eine Schicht in die gefetteten Förmchen drücken, Mozzarella darauf verteilen und mit der restlichen Masse bedecken. Alles gut andrücken. Bei 200–220 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind. Noch heiß mit dem abgekühlten Sirup übergießen. ✨ Zum Servieren: Mit Pistazien bestreuen und nach Wunsch mit einer Kugel Eis oder Kaymak aus dem türkischen Supermarkt genießen. Speichert euch das Rezept ab 🤍 Wer hätte jetzt Lust auf eine Portion warme Künefe? 😍 #künefe #kadayif #tatli #bayramtatlisi #türkischerezepte
Anzeige I Mini Künefe ganz einfach aus er Muffinform 😍 das orientalische Dessert aus Engelshaar und Käse lieben wir so sehr und mit dieser Rezeptvariante könnt ihr es zum Ramadan auch perfekt vorbereiten, im Kühlschrank lagern und dann kurz vor dem Servieren ganz ohne Stress aufbacken. 20 MIN bei 200°C, O/U Für 12 Stück KÜNEFE 125 g Butter 1 EL Traubenmelasse (Pekmez) 250 g Kadayif (Engelshaar) 250 g Mini Mozzarella ZUCKERSIRUP 200 g Zucker 200 g Wasser 1 EL Zitrone (Schale) 1 TL Zitrone (Saft) DEKORATION 3 EL Pistazien Kennst du Künefe? ▶️ Speichert euch das Rezept gerne ab ❤️ alle Rezepte gibt’s auch ganz ausführlich in meiner Sallys Welt App 😘
Anzeige I Mini Künefe ganz einfach aus er Muffinform 😍 das orientalische Dessert aus Engelshaar und Käse lieben wir so sehr und mit dieser Rezeptvariante könnt ihr es zum Ramadan auch perfekt vorbereiten, im Kühlschrank lagern und dann kurz vor dem Servieren ganz ohne Stress aufbacken. 20 MIN bei 200°C, O/U Für 12 Stück KÜNEFE 125 g Butter 1 EL Traubenmelasse (Pekmez) 250 g Kadayif (Engelshaar) 250 g Mini Mozzarella ZUCKERSIRUP 200 g Zucker 200 g Wasser 1 EL Zitrone (Schale) 1 TL Zitrone (Saft) DEKORATION 3 EL Pistazien Kennst du Künefe? ▶️ Speichert euch das Rezept gerne ab ❤️ alle Rezepte gibt’s auch ganz ausführlich in meiner Sallys Welt App 😘
Wer könnte bei warmem Künefe widerstehen? 😍 Mit extra Pistazien oder ganz klassisch? ✨ 🛒 Zutaten (24 cm Form) • 500 g Tel Kadayif • 375 g Mozzarella • 140 g Butter (geschmolzen) • 200 g Zucker • 70 ml Wasser • 1 TL Limettensaft • 50 g Pistazien (gehackt) • Optional: 2 TL Zitrusschale, ½ TL Zimt 👩🏻‍🍳 Zubereitung (ohne Küchenmaschine) 1. Zucker, Wasser und Limettensaft in einem kleinen Topf aufkochen und ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen, bis ein klarer Sirup entsteht. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. 2. Tel Kadayif mit den Händen auflockern und grob zerkleinern. 3. Mit der geschmolzenen Butter gründlich vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. 4. Eine gefettete 24 cm Springform mit Backpapier auslegen. 5. Die Hälfte der Teigmasse fest in die Form drücken. 6. Mozzarella fein zupfen oder reiben und gleichmäßig darauf verteilen. 7. Restliche Teigmasse darübergeben und gut andrücken. 8. Bei 200°C Umluft ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. 9. Künefe vorsichtig stürzen und weitere 5–10 Minuten backen, bis beide Seiten knusprig sind. 10. Noch heiß mit dem abgekühlten Sirup übergießen und mit Pistazien bestreuen. Am besten warm servieren – dann zieht der Käse perfekt 🤍 #künefe #rezeptideen #dessert #rezept #Thermomix
Wer könnte bei warmem Künefe widerstehen? 😍 Mit extra Pistazien oder ganz klassisch? ✨ 🛒 Zutaten (24 cm Form) • 500 g Tel Kadayif • 375 g Mozzarella • 140 g Butter (geschmolzen) • 200 g Zucker • 70 ml Wasser • 1 TL Limettensaft • 50 g Pistazien (gehackt) • Optional: 2 TL Zitrusschale, ½ TL Zimt 👩🏻‍🍳 Zubereitung (ohne Küchenmaschine) 1. Zucker, Wasser und Limettensaft in einem kleinen Topf aufkochen und ca. 8 Minuten leicht köcheln lassen, bis ein klarer Sirup entsteht. Vom Herd ziehen und abkühlen lassen. 2. Tel Kadayif mit den Händen auflockern und grob zerkleinern. 3. Mit der geschmolzenen Butter gründlich vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. 4. Eine gefettete 24 cm Springform mit Backpapier auslegen. 5. Die Hälfte der Teigmasse fest in die Form drücken. 6. Mozzarella fein zupfen oder reiben und gleichmäßig darauf verteilen. 7. Restliche Teigmasse darübergeben und gut andrücken. 8. Bei 200°C Umluft ca. 25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. 9. Künefe vorsichtig stürzen und weitere 5–10 Minuten backen, bis beide Seiten knusprig sind. 10. Noch heiß mit dem abgekühlten Sirup übergießen und mit Pistazien bestreuen. Am besten warm servieren – dann zieht der Käse perfekt 🤍 #künefe #rezeptideen #dessert #rezept #Thermomix
Wer liebt Künefe genauso wie ich? 😍 Würdest du es essen wollen? Rezept speichern & follow nicht vergessen 🤗💙 Knusprig, buttrig und dieser Käse… einfach brutal 🤤 Außen goldbraun crunchy, innen weich und cremig 🔥 Frisch aus dem Ofen, mit Zuckersirup veredelt und dazu ein Glas kalte Milch 🥛Trust me 😎🔥 🛒 Einkaufsliste (4–6 Portionen) • 400 g Kadayif • 250 g Mozzarella • 125 g Mascarpone • 450 g Zucker • 600 ml Wasser • 250 g Butter Dazu: ein Glas kalte frische Milch 👨‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Kadayif vorbereiten Kadayif auflockern und mit der Hälfte der geschmolzenen Butter gut „massieren“. 2️⃣ Füllung Mozzarella reiben und mit Mascarpone vermengen. 3️⃣ Zuckersirup Zucker + Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend abkühlen lassen. 4️⃣ Schichten Ofenfeste Formen einfetten. → Erste Schicht Kadayif rein und fest andrücken → Großzügig Käsemasse drauf → Mit Kadayif bedecken und wieder andrücken 5️⃣ Finish Restliche Butter oben drauf verteilen (für Farbe + Geschmack) 6️⃣ Backen Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen 👉 Danach Formen für 10 Minuten auf den Ofenboden stellen (Kadayif Boden extra knusprig!) 7️⃣ Sirup drauf Kurz warten → dann Sirup nach Geschmack drüber geben 😮‍🔥 Servieren Warm genießen + kalte Milch = Gamechanger #pov #homecooking #foodie #künefe #foodreels
Wer liebt Künefe genauso wie ich? 😍 Würdest du es essen wollen? Rezept speichern & follow nicht vergessen 🤗💙 Knusprig, buttrig und dieser Käse… einfach brutal 🤤 Außen goldbraun crunchy, innen weich und cremig 🔥 Frisch aus dem Ofen, mit Zuckersirup veredelt und dazu ein Glas kalte Milch 🥛Trust me 😎🔥 🛒 Einkaufsliste (4–6 Portionen) • 400 g Kadayif • 250 g Mozzarella • 125 g Mascarpone • 450 g Zucker • 600 ml Wasser • 250 g Butter Dazu: ein Glas kalte frische Milch 👨‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Kadayif vorbereiten Kadayif auflockern und mit der Hälfte der geschmolzenen Butter gut „massieren“. 2️⃣ Füllung Mozzarella reiben und mit Mascarpone vermengen. 3️⃣ Zuckersirup Zucker + Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Anschließend abkühlen lassen. 4️⃣ Schichten Ofenfeste Formen einfetten. → Erste Schicht Kadayif rein und fest andrücken → Großzügig Käsemasse drauf → Mit Kadayif bedecken und wieder andrücken 5️⃣ Finish Restliche Butter oben drauf verteilen (für Farbe + Geschmack) 6️⃣ Backen Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20–25 Minuten backen 👉 Danach Formen für 10 Minuten auf den Ofenboden stellen (Kadayif Boden extra knusprig!) 7️⃣ Sirup drauf Kurz warten → dann Sirup nach Geschmack drüber geben 😮‍🔥 Servieren Warm genießen + kalte Milch = Gamechanger #pov #homecooking #foodie #künefe #foodreels
Merhaba ❤️Hallo Artık herkes evde kolaylıkla künefe yapabilir 👌🏻 Muffin kalıbında nefis porsiyonluk künefe tarifimi kesinlikle denemelisiniz.İnanılmaz kolay ve lezzetli 😍 ✨️ Kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın 👌🏻 🇩🇪Das Rezept ist in den Kommentaren fixiert 📌 Muffin Kalıbında Porsiyonluk Künefe 300 gram kadayıf 170 gram eritilmiş tereyağı Mozarella peyniri Şerbeti için 300 gram şeker 300 ml su Bir kaç damla limon suyu Süslemek için Antep fıstığı Hazırlanışı :Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencereye şekeri ve suyu alalım.8-10 dakika kaynamaya bırakalım. Ocaktan almadan nir iki damla limon suyunu ilave edelim. Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Diğer tarafta kadayıfı ince ince keselim. Derin bir kaseye alalım. Üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Kadayıfın yarısını kalıpların tabanına paylaştıralım. Üzerine birer dilim Mozzarella peynirli yerleştirelim. Üzerlerine tekrardan kalan kadayıfları koyup bastırarak kapatalım. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra sıcakken üzerine kaşık yardımıyla soğuyan şerbeti dökelim. (Her birine 1,5-2 yemek kaşığı kadar yeterli olacaktır). Üzerine Antep fıstığı serpelim ve sıcak servis yapalım... #künefetarifi #künefe #kadayıf #şerbetlitatlılar #künefekeyfi
Merhaba ❤️Hallo Artık herkes evde kolaylıkla künefe yapabilir 👌🏻 Muffin kalıbında nefis porsiyonluk künefe tarifimi kesinlikle denemelisiniz.İnanılmaz kolay ve lezzetli 😍 ✨️ Kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın 👌🏻 🇩🇪Das Rezept ist in den Kommentaren fixiert 📌 Muffin Kalıbında Porsiyonluk Künefe 300 gram kadayıf 170 gram eritilmiş tereyağı Mozarella peyniri Şerbeti için 300 gram şeker 300 ml su Bir kaç damla limon suyu Süslemek için Antep fıstığı Hazırlanışı :Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencereye şekeri ve suyu alalım.8-10 dakika kaynamaya bırakalım. Ocaktan almadan nir iki damla limon suyunu ilave edelim. Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Diğer tarafta kadayıfı ince ince keselim. Derin bir kaseye alalım. Üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip iyice karıştıralım. Kadayıfın yarısını kalıpların tabanına paylaştıralım. Üzerine birer dilim Mozzarella peynirli yerleştirelim. Üzerlerine tekrardan kalan kadayıfları koyup bastırarak kapatalım. Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra sıcakken üzerine kaşık yardımıyla soğuyan şerbeti dökelim. (Her birine 1,5-2 yemek kaşığı kadar yeterli olacaktır). Üzerine Antep fıstığı serpelim ve sıcak servis yapalım... #künefetarifi #künefe #kadayıf #şerbetlitatlılar #künefekeyfi
Ich lasse euch das Video zu diesem leckeren Dessert mit Engelshaar und einer leckeren Pistaziencreme da 🫶 am besten gleich abspeichern und bei Gelegenheit ausprobieren 🥰 Zutaten: 250 g Kadayif (Engelshaar) 120 g geschmolzene Butter 2 EL Zucker 1 Päckchen Paradiescreme Vanille 300 ml Milch 1-2 EL Pistaziencreme Zum Dekorieren: Gemahlene Pistazien und Erdbeeren Zubereitung: 1) Kadayıf/Engelshaar klein schneiden. Butter schmelzen lassen. Geschmolzene Butter und Zucker zum Kadayif/Engelshaar dazugeben und miteinander gut vermischen 2) Den Kadayif/Engelshaar in 12 Muffinsförmchen fest drücken. Dazu am besten die Unterseite von einem Glas verwenden. 3) Das Ganze wird dann im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-und Unterhitze goldbraun gebacken (ca. 20-30 Minuten lang). Nach dem Abkühlen könnt ihr den Kadayif vorsichtig aus der Muffinsform herausnehmen. 4) Für die Creme: Paradiescreme mit Vanille Geschmack mit Milch und Pistaziencreme steif schlagen. 5) Die Creme mit einem Spritzbeutel auftragen und mit Pistazien und Erdbeeren dekorieren. #bayram #bayramtatlısı #kadayif #kadayıftatlısı #ayazkitchen
Ich lasse euch das Video zu diesem leckeren Dessert mit Engelshaar und einer leckeren Pistaziencreme da 🫶 am besten gleich abspeichern und bei Gelegenheit ausprobieren 🥰 Zutaten: 250 g Kadayif (Engelshaar) 120 g geschmolzene Butter 2 EL Zucker 1 Päckchen Paradiescreme Vanille 300 ml Milch 1-2 EL Pistaziencreme Zum Dekorieren: Gemahlene Pistazien und Erdbeeren Zubereitung: 1) Kadayıf/Engelshaar klein schneiden. Butter schmelzen lassen. Geschmolzene Butter und Zucker zum Kadayif/Engelshaar dazugeben und miteinander gut vermischen 2) Den Kadayif/Engelshaar in 12 Muffinsförmchen fest drücken. Dazu am besten die Unterseite von einem Glas verwenden. 3) Das Ganze wird dann im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-und Unterhitze goldbraun gebacken (ca. 20-30 Minuten lang). Nach dem Abkühlen könnt ihr den Kadayif vorsichtig aus der Muffinsform herausnehmen. 4) Für die Creme: Paradiescreme mit Vanille Geschmack mit Milch und Pistaziencreme steif schlagen. 5) Die Creme mit einem Spritzbeutel auftragen und mit Pistazien und Erdbeeren dekorieren. #bayram #bayramtatlısı #kadayif #kadayıftatlısı #ayazkitchen
✨ Atayef durften bei uns im Ramadan natürlich nicht fehlen 🌙🤍 Diese weichen, orientalischen Pfannkuchen gefüllt mit cremigem Milchpudding & Kaymak sind einfach ein Muss auf dem Iftar-Tisch 😍 Außen weich, innen super cremig – einfach himmlisch! ✨ ⸻ 🥞 Atayef (Pfannkuchen) Zutaten: • 3 Becher Mehl • 1 TL Hefe • 2 EL Zucker • 1 TL Backpulver • 1 Becher Milch lauwarm • 2 Becher lauwarmes Wasser • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Prise Salz Zubereitung: 1️⃣ Alle Zutaten gut vermengen und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. 2️⃣ Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. 3️⃣ Teig portionsweise in die Pfanne geben und nur von einer Seite backen, bis sich Bläschen bilden. 4️⃣ Pfannkuchen unter einem Geschirrtuch abkühlen lassen. ⸻ 🥛 Milchpudding-Füllung Zutaten: • 800 ml Milch • 200 ml Sahne • 80 g Zucker • 120 g Speisestärke • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Becher Krem Kaymak Zubereitung: 1️⃣ Milch, Sahne, Zucker, Stärke und Vanillezucker glatt rühren. 2️⃣ Unter Rühren aufkochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 3️⃣ In eine Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie abdecken (damit keine Haut entsteht). 4️⃣ Nach dem Abkühlen mit Kaymak cremig mixen. ⸻ Ein perfektes Dessert für den Iftar! 🌙 ⸻ #Ramadan #RamadanMubarak #Atayef #Iftar #RamadanDessert
✨ Atayef durften bei uns im Ramadan natürlich nicht fehlen 🌙🤍 Diese weichen, orientalischen Pfannkuchen gefüllt mit cremigem Milchpudding & Kaymak sind einfach ein Muss auf dem Iftar-Tisch 😍 Außen weich, innen super cremig – einfach himmlisch! ✨ ⸻ 🥞 Atayef (Pfannkuchen) Zutaten: • 3 Becher Mehl • 1 TL Hefe • 2 EL Zucker • 1 TL Backpulver • 1 Becher Milch lauwarm • 2 Becher lauwarmes Wasser • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Prise Salz Zubereitung: 1️⃣ Alle Zutaten gut vermengen und den Teig 30 Minuten ruhen lassen. 2️⃣ Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. 3️⃣ Teig portionsweise in die Pfanne geben und nur von einer Seite backen, bis sich Bläschen bilden. 4️⃣ Pfannkuchen unter einem Geschirrtuch abkühlen lassen. ⸻ 🥛 Milchpudding-Füllung Zutaten: • 800 ml Milch • 200 ml Sahne • 80 g Zucker • 120 g Speisestärke • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Becher Krem Kaymak Zubereitung: 1️⃣ Milch, Sahne, Zucker, Stärke und Vanillezucker glatt rühren. 2️⃣ Unter Rühren aufkochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 3️⃣ In eine Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie abdecken (damit keine Haut entsteht). 4️⃣ Nach dem Abkühlen mit Kaymak cremig mixen. ⸻ Ein perfektes Dessert für den Iftar! 🌙 ⸻ #Ramadan #RamadanMubarak #Atayef #Iftar #RamadanDessert
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
Zuckerfest-Genuss pur: knuspriges Künefe, ein türkisches Traditionsdessert – süß, cremig, unwiderstehlich! 🍯💛🌙 Diese Zutaten benötigt ihr dafür: 👉 400 g Kadayif-Teigfäden von der Marke Öz Yufka (Engelshaar) 👉 200 g EDEKA Bio Weidebutter 👉 250 g EDEKA Herzstücke Mozzarella, gut ausgedrückt 👉 125 g EDEKA Herzstücke Mascarpone 👉 50 g EDEKA Herzstücke Pistazienkerne, fein gehackt 👉 Butter zum Einfetten Für den Sirup: 👉 150 g Zucker 👉 100 ml flüssiger Honig 👉 1 unbehandelte Zitrone 👉 1 EDEKA Herzstücke Vanilleschote Und so geht’s: ❶ Zucker, Honig und ca. 150 ml Wasser in einem Topf erhitzen. Zitronenschale (fein abgerieben), Zitronensaft und Vanille zugeben, kurz köcheln lassen, bis der Sirup leicht dicklich ist. Beiseitestellen und lauwarm abkühlen lassen. ❷ Kadayif-Fäden grob auseinanderziehen. Butter schmelzen und die Fäden damit gründlich mischen. ❸ Eine flache, ofenfeste Form großzügig buttern. Die Hälfte des Kadayif gleichmäßig andrücken. ❹ Mozzarella und Mascarpone mischen und gleichmäßig auf dem Kadayif verteilen. ❺ Restlichen Kadayif darübergeben, leicht andrücken. ❻ Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. ❼ Künefe vorsichtig wenden (auf ein Blech oder eine zweite Form) und weitere 10–15 Minuten backen, bis auch die zweite Seite knusprig ist. ❽ Den heißen Künefe direkt mit dem lauwarmen Sirup übergießen. ❾ Mit Pistazien bestreuen und sofort servieren. PS: Die Zutaten dafür findet ihr bei uns im Markt! 🌙✨😋
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