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Umbral Sensory 🍃Ingenieria Sensorial: Cacao🍫Té🫖Foods

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IngenieriaSensorialEnCacao🍫Té🫖FoodSensory
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Cuando la vida te reúne con personas maravillosas @chocosantatere todo fluye. El Mundo del Cacao Chocolate 🍫 hace que las historias se conecten y finalmente haces parte de estas historias ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Por que de alguna manera te tocan, te enseñan y hacen que te encuentres contigo mismo. #trabajoconchocolate #historiasqueinspiran by @umbralsensory
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8 days ago
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CAJA ANÁLISIS FÍSICO DEL CACAO "Anatomía del cacao" Contáctanos 🫵 WhatsApp Colombia 🇨🇴 3003606318 Nuestro SET Incluye: 🌿Manual Introductorio (digital) 🌿 Muestras de granos de cacao Defectos y Tolerancia 🌿Ficha de defectos del cacao 🌿🔎 Lupa 🌿 Bisturí 🌿 Sesión Presencial o virtual (2 horas ) Temario ✨ Generalidades del Cacao ✨Factores de Calidad que influyen en la Calidad Física del cacao ✨NTC 1252:2021 ✨ Análisis de Muestras (Tabulación y Formatos) ✨Índices de Fermentación y grados de Tolerancia Nota: La Clase puede ser Virtual 🎧💻 o Presencial 👋🤝 de acuerdo a la disponibilidad del Cliente by @umbralsensory
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9 months ago
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📍En Umbral Sensory, nos dedicamos a transformar la apreciación de los alimentos a través de la educación sensorial, enfocándonos en el cacao, el chocolate🍫, el té 🫖y otros grupos de alimentos🍻🍷🍾🥃🥧 🌿👋Creemos que desarrollar metodologías propias para la transferencia de conocimientos es esencial para perfilar sabores y enriquecer la experiencia de degustación. 🧾🧧Nuestra misión es empoderar a los individuos y comunidades a través de la formación en evaluación sensorial, promoviendo una alimentación consciente y apoyando el emprendimiento local. 👌Con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, buscamos conectar a los productores con consumidores que valoren la riqueza de sus productos. 👋🌿🍫🫖 Aprende con nosotros sobre la Calidad Sensorial del Chocolate y el Té 🌱 🍃 👩🏼‍🏫 🫵 taken in Colombia by @umbralsensory
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7 months ago
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2 days ago
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2 days ago
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🍫🌸 **DÍA MUNDIAL DE LA TRUFA DE CHOCOLATE | Un encuentro entre el cacao y el té blanco** 🫖✨ Hay pequeños bocados capaces de despertar grandes emociones y transformar un instante cotidiano en una experiencia sensorial memorable. 🤎 Hoy rendimos homenaje a la delicadeza de la trufa de chocolate, una creación artesanal elaborada por **Cristian Trochez, de Almendra de Cacao Colombia**, que acompañamos con una exquisita infusión de **té blanco de Umbral Sensory**. 🌿🍵 Un maridaje que nos invita a explorar el contraste entre la textura fundente del chocolate, su intensidad aromática y la sutileza del té blanco, creando un diálogo de sabores, sensaciones y memorias. En **Umbral Sensory Ingeniería Sensorial™** celebramos el arte de catar conscientemente, descubrir nuevas armonías y conectar con nuestros sentidos. ✨ **Porque el verdadero placer no está solamente en degustar, sino en aprender a sentir.** 📍 Popayán, Colombia 📲 WhatsApp: +57 300 360 6318 📸 Instagram: @umbralsensory | @mariaaleayerbe 🌐 https://umbralsensorytm.now.site/home #DiaMundialDeLaTrufaDeChocolate #UmbralSensory #ZensoTea #TrufasDeChocolate #chocolateartesanal by @umbralsensory
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2 days ago
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🌸🍵 LUNA DE MARRAKECH | Un viaje sensorial en cada taza ✨ Descubre la delicadeza del té blanco, acompañado de la fragancia de la rosa damascena de Marruecos y las notas aromáticas de la lavanda. 🌿 Una mezcla botánica que reúne los polifenoles antioxidantes naturalmente presentes en el té y una experiencia floral que invita a la calma, al bienestar y a disfrutar de una pausa consciente. 🫖 En Zenso Tea by Umbral Sensory creemos que preparar té es mucho más que elaborar una infusión: es conectar con la naturaleza, explorar los aromas y regalarle tiempo a nuestros sentidos. 💚 ¡Haz de cada taza un momento especial! 📦 Productos disponibles en Popayán y con envíos nacionales. 📲 Pedidos y asesoría: +57 300 360 6318 🌐 https://umbralsensorytm.now.site/home Umbral Sensory Ingeniería Sensorial™ #ZensoTea #UmbralSensory #LunaDeMarrakech #TéBlanco #rosadamascena by @umbralsensory
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3 days ago
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🍵🌿 ¡LLEVA TU TÉ CONTIGO, A DONDE VAYAS! ✨👜 🌸 Cada lugar, cada momento y cada pausa merecen una buena taza de té. ¿Te imaginas llevar tus tés favoritos siempre contigo? 💚 En Zenso Tea by Umbral Sensory™ queremos que el consumo consciente del té forme parte de tu vida cotidiana. Por eso, te presentamos nuestros prácticos y elegantes PORTATÉ, accesorios diseñados para acompañarte en cada momento. 🫖✨ 👜 En tu bolso, para llevar tus infusiones favoritas. 💻 En la oficina, para disfrutar de una pausa durante tu jornada. 📚 En tus momentos de estudio, para crear un espacio de concentración y tranquilidad. 🧘‍♀️ Durante la meditación, para conectar con tus sentidos. 🌿 En tus viajes y encuentros, para que nunca falte tu ritual de té. 🍃 Descubre nuestras variedades de té blanco, verde y Oolong, junto con nuestros accesorios de preparación: infusores, cuencos, cucharitas y portaté, que hacen de cada infusión una experiencia especial. 🌸 Porque tomar té no es solamente beber una infusión… es aprender a detener el tiempo, reconocer sus aromas, apreciar sus sabores y regalarte una pausa consciente. 💚 TU TÉ, TU MOMENTO, TU RITUAL. 🛍️ ¡Adquiere nuestros productos y accesorios y comienza a crear tus propios rituales de bienestar! 📍 Popayán, Cauca – Colombia 🇨🇴 🚚 Envíos en Popayán y a todo el territorio nacional. 🌿 Umbral Sensory Ingeniería Sensorial™ 🍵 Zenso Tea by Umbral Sensory 📲 WhatsApp: +57 300 360 6318 🌐 https://umbralsensorytm.now.site/home 💌 Escríbenos y descubre cómo llevar el universo del té siempre contigo. 💬 Y tú, ¿en qué momento del día disfrutas más tu taza de té? 🍵👇 #ZensoTea #UmbralSensory #LlevaTuTeContigo #PortaTe #tealovers by @umbralsensory
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3 days ago
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🌙🌹🍵 LUNA DE MARRAKECH | Un viaje sensorial entre el té, las flores y el chocolate ✨ 🌿 ¿Y si transformaras unos minutos de tu día en un ritual de bienestar, aromas y sabores? Desde Zenso Tea by Umbral Sensory™ te invitamos a descubrir nuestro exclusivo Kit Luna de Marrakech, una experiencia que conecta la delicadeza del té con la riqueza sensorial del cacao colombiano. 🍫💚 🎁 ¿QUÉ CONTIENE TU KIT? 🍵 20 g de té en pote: elige entre nuestras variedades de té blanco, té verde u Oolong, en una delicada mezcla con 🌹 rosa damascena de Marruecos y 💜 lavanda, que aporta una experiencia floral, aromática y envolvente. 🍫 Snack Bar de chocolate Origen Cauca (15 g): elaborado con cacao caucano, perfecto para explorar un maridaje entre las notas del chocolate y los aromas florales del té. 🫖 Infusor de té: para preparar tu bebida y disfrutar de la expresión aromática de las hojas y flores. 🥄 Cucharita dosificadora: el complemento ideal para convertir cada preparación en un pequeño ritual. 🌸 MÁS QUE UN KIT, UNA PAUSA CONSCIENTE. Permítete detener el ritmo cotidiano, conectar con tus sentidos y descubrir cómo las notas florales del té y los matices del chocolate pueden crear una armonía sensorial única. 🧘‍♀️✨ 🌍 Dos territorios, Marruecos y Cauca, conectados a través de un universo de aromas y sabores. 🎁 Ideal para regalar, compartir o disfrutar de un momento especial contigo mismo. 📍 Disponibles en Popayán | Envíos a toda Colombia 🇨🇴 🌿 Umbral Sensory Ingeniería Sensorial™ 🍵 Zenso Tea by Umbral Sensory 📲 WhatsApp: +57 300 360 6318 🌐 https://umbralsensorytm.now.site/home 💌 Escríbenos y descubre tu próximo ritual de té y chocolate. #LunaDeMarrakech #ZensoTea #UmbralSensory #PausaConsciente #ritualdelté by @umbralsensory
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3 days ago
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🍵🍫✨ TÉ & CHOCOLATE: DOS ORÍGENES, UN UNIVERSO DE SENSACIONES 🌿🤎 ¿Sabías que una taza de té puede transformar la manera en que percibimos los aromas, sabores y texturas del chocolate? 😍 En Umbral Sensory™ Ingeniería Sensorial te invitamos a vivir nuestros Talleres de Cata y Maridaje Sensorial de Té & Chocolate, una experiencia que combina conocimiento, cultura, tradición y el fascinante universo de los sentidos. 🌱 ¿QUÉ APRENDERÁS? 🍵 Cata guiada de tés: descubre los perfiles sensoriales de los tés blanco, verde y oolong, sus métodos de preparación y sus características aromáticas. 🍫 Cata profesional de chocolates: explora chocolates elaborados con cacao de comunidades cacaocultoras del Cauca y referencias internacionales. 🤎 Maridaje sensorial: aprende a identificar armonías y contrastes entre el té y el chocolate, descubriendo cómo interactúan sus aromas, sabores, texturas y persistencia. 👃 Educación de los sentidos: desarrolla tu capacidad para reconocer atributos sensoriales y disfrutar conscientemente cada experiencia. 🏢🤝 ¡LLEVAMOS LA EXPERIENCIA A TU EMPRESA! Nuestros talleres también están diseñados para empresas, equipos de trabajo, grupos corporativos y organizaciones que buscan compartir momentos diferentes, fortalecer sus vínculos y crear experiencias memorables. ✨ Ideales para jornadas de bienestar empresarial, integración de equipos, encuentros corporativos, celebraciones y actividades de conexión entre colaboradores. 🌸 Una oportunidad para aprender, conversar, compartir y descubrir nuevas sensaciones alrededor del té y el chocolate. 📍 Experiencias presenciales en Popayán, Cauca, Colombia. 📲 Reserva tu experiencia individual, grupal o corporativa: WhatsApp: +57 300 360 6318 📸 Instagram y Facebook: Umbral Sensory 🌐 Website: https://umbralsensorytm.now.site/home 💚 SIENTE · CONECTA · TRANSFORMA · APRENDE 💬 ¿Con quién compartirías esta experiencia: amigas, familia o compañeros de trabajo? Etiquétalos e invítalos a descubrir el maridaje perfecto. 🍵🍫 #UmbralSensory #ZensoTea #TeYChocolate #MaridajeSensorial #catadete by @umbralsensory
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7 days ago
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🍫🌿 CHOCOLATES UMBRAL SENSORY | SABORES QUE CONECTAN TERRITORIOS 🤎 ✨ Cuando eliges chocolate de origen local, también eliges apoyar a quienes cultivan nuestra tierra. Detrás de cada barra de Umbral Sensory Chocolates hay mucho más que cacao: hay familias campesinas, saberes ancestrales, biodiversidad y comunidades que trabajan día a día para mantener viva la tradición cacaotera del Cauca. 🌱🤲 🌎 Desde El Tambo, Padilla, Miranda, Guachené, Guapi, Inzá, Argelia, Suárez, Mercaderes y Piamonte, reconocemos el esfuerzo de nuestros productores y la riqueza sensorial de los diferentes territorios caucanos. 🤝 En Umbral Sensory™ Ingeniería Sensorial, nuestro compromiso es adquirir materias primas naturales de comunidades cacaocultoras del departamento, promoviendo el valor del origen, el trabajo campesino y el fortalecimiento de las economías locales. 🍃 Cada territorio tiene una historia que contar y cada cacao una identidad sensorial por descubrir. 🍫 Disfruta nuestros chocolates en presentaciones de 15 g y 30 g, elaborados para conectar tus sentidos con el origen de sus ingredientes. 💚 Comprar local es reconocer el esfuerzo de nuestras familias cacaocultoras y contribuir a que el valor del cacao permanezca en nuestros territorios. 🤎 Porque un buen chocolate no solo se saborea… también conecta personas, honra tradiciones y transforma territorios. ✨ ¡Consume chocolate caucano y sé parte de esta historia! 📍 Popayán, Cauca, Colombia 🇨🇴 📲 Pedidos por WhatsApp: +57 300 360 6318 📸 Instagram y Facebook: Umbral Sensory 🌐 https://umbralsensorytm.now.site/home 🌿 SIENTE · CONECTA · TRANSFORMA · APRENDE 💬 ¿Sabías que el Cauca tiene una gran diversidad de territorios productores de cacao? ¡Cuéntanos qué origen te gustaría probar! 👇 #UmbralSensory #ChocolatesUmbralSensory #SaboresQueConectanTerritorios #CacaoDelCauca #chocolatedeorigen by @umbralsensory
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7 days ago
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🍫🌿 **UMBRAL SENSORY CHOCOLATES | SABORES QUE CONECTAN TERRITORIOS** 🤎 ✨ **Detrás de cada barra de chocolate hay una historia, una familia y un territorio que merece ser reconocido.** En **Umbral Sensory™ Ingeniería Sensorial**, creemos que el verdadero valor del chocolate comienza mucho antes de su elaboración: nace en las manos de las familias cacaocultoras que cultivan, cosechan y transforman el cacao con conocimiento, dedicación y tradición. 🌱🤲 🌎 Desde **El Tambo, Padilla, Miranda, Guachené, Guapi, Inzá, Argelia, Suárez, Mercaderes y Piamonte, Cauca**, hasta otros territorios productores del departamento, reconocemos la riqueza de nuestra cacaocultura y la diversidad de sus orígenes. 🤝 Nuestro compromiso social se expresa en la **compra de materias primas naturales a productores y comunidades cacaocultoras caucanas**, contribuyendo a fortalecer las economías locales, valorar el trabajo rural y promover una relación más cercana entre quienes cultivan el cacao y quienes disfrutan del chocolate. 🍃 Cada territorio aporta una identidad propia, construida a partir de sus condiciones agroecológicas, sus variedades de cacao y sus prácticas de cosecha y beneficio. 🍫 **CHOCOLATES UMBRAL SENSORY** 🤎 Barras de chocolate de **30 g**. 🤎 *Snacks Bars* de chocolate de **15 g**. ✨ Pequeñas experiencias de sabor que representan una conexión con el origen, la naturaleza y las comunidades. 💚 **Cuando eliges un chocolate elaborado con cacao de nuestros territorios, también eliges reconocer el trabajo campesino y dar valor a nuestra identidad caucana.** Porque el chocolate no solamente se disfruta… **también cuenta historias, conecta personas y transforma territorios.** 🌿🍫 📍 Popayán, Cauca, Colombia 🇨🇴 📲 **WhatsApp:** +57 300 360 6318 📸 **Instagram y Facebook:** Umbral Sensory 🌐 **Website:** https://umbralsensorytm.now.site/home 🤎 **SIENTE · CONECTA · TRANSFORMA · APRENDE** 💬 ¿De qué municipio del Cauca te gustaría descubrir el sabor de su cacao? #UmbralSensory #ChocolatesUmbralSensory #SaboresQueConectanTerritorios #CacaoDelCauca #chocolatedeorigen by @umbralsensory
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