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瑰夏咖啡 GESHA COFFEE ROASTERS

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位於台北信義區的永春捷運站2號出口3分鐘
瑰夏咖啡🏝️成為您們的綠洲
藝伎咖啡專賣希望大家喝的盡興
想像在來喝咖啡的路上
我們在店裡相見🫡
#上課群 unc.coffee

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#文末抽獎支持臺北在地店家，永續消費也能賺獎金 ☕️

今天來到瑰夏咖啡店，
店裡以手沖為主軸，更屢獲沖煮、杯測與烘豆賽佳績！

除了好好做咖啡，也把永續融入日常 ♻️
使用電子發票、鼓勵自備環保杯，一杯咖啡也能喝出對環境多一點友善🌱

還有好吃的甜點，快約朋友一起來❤️

✨ 微光地圖活動：10/01–10/21

1️⃣ 到瑰夏咖啡消費
2️⃣ 結帳後向店家索取活動 QR Code
3️⃣ 手機掃碼，登入「全民碳集」（LINE／Google，免下載 App）
4️⃣ 領取 5 元獎勵金！
同一家店每 7 天可再領一次💰

⚠️ 獎勵名額有限，送完為止！

📍 瑰夏咖啡：台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號1樓（近捷運永春站2號出口，步行約3分鐘）
🕐 營業時間：12:00-19:00（週一、二公休）

全民碳集連結🔗在精選動態

🎁抽獎活動（即日起至10/22止）：
1️⃣追蹤IG ➡️ @unccoffee 、 @cindywun 及 @cindycucu523
2️⃣ tag 2名朋友+ 留言內容不限，如：一起去瑰夏喝咖啡
3️⃣轉發限時動態24小時
抽五個幸運兒，禮物如下：
450元咖啡豆一包*3名
750元台灣豆一包 *1名
下午茶一份（咖啡、甜點店家自行決定品項） *1名

#臺北國際網紅節 #商圈永續之星 #微光地圖 #全民碳集 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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2 days ago

今天很開心遇到一位住在古亭的醫生
專程過來參加手沖咖啡完整課程
也非常感謝你給我這次機會
讓我今天過得非常的充實

有時候上課遇到容易聽懂的學生
會讓我邏輯更清晰
講起來更有成就感

在手沖注水的時候手出奇的穩定
原來是有在拿手術刀的關係

希望這次課程對您有幫助
未來在跑咖啡店還有自己沖咖啡的時候
會注意到更多平常不會注意的細節

#瑰夏咖啡 #coffee #手沖咖啡 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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11 days ago

我們12月即將屆滿6週年喔
到時候一樣會有喝到飽的活動
下一季新菜單也會有新的組合
一直走來都始終以「溫度的主軸」為核心
這兩年有因為台灣藝伎豆和巴拿馬藝伎豆減產的關係
在我杯測喝到喜歡的豆子時，我就毫不猶豫選擇購買
所以下一季菜單可能會讓不少路過民眾卻步
但是熟客們都會喝的很開心的😏
今年巴拿馬和台灣的品質真的更上一層樓了
很多熟客都很喜歡👍
老闆再次代表瑰夏感謝大家
有您們的支持和存在才能使我更加的堅定這個方向是正確的

✅未來儲值的方案會按照等級來提升優惠折扣
例如剛開始滿額1000元可以免費加入會員
儲值累積消費5000元享有95折
儲值累積消費10000元享有91折
現場最高83折回饋給非常資深的朋友客人

✅未來如有需要查詢任何問題請善用工具
會員資料請按1
預約訂位請按 2
訂咖啡豆請按 3
最新豆子請按 8
活動接洽請按 9 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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18 days ago

今年已經過了2/3了
瑰夏咖啡也即將迎來6週年
最近我選了很多好豆子
當然這也是建立在我喜歡喝
以及最佳產地特色
特殊咖啡豆分享會可以報名

因家父身體狀況
近期9月先採取周休一、二
營業時間週三到週日

當然也是為了能夠再一次的轉型
以及有更餘裕的時間
面對每一位客戶、熟客
你們的到來和訂購
都是瑰夏的養份

最近我可能在店裡下班時間會烘很多比賽豆
研究、杯測、調整
一連串的檢查
成為下一個進步的自己

預祝瑰夏即將6週年紀念 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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a month ago

我們很榮幸在國際日曬組組別獲得決賽資格權
KENNETH DAVIDS CUP 2026
我們也很開心用心烘焙的作品有得到以下的高分

🇵🇦日曬巴拿馬翡翠莊園EI Velo 綠標藝伎
coffee review評鑑獲得96分
🇵🇪水洗祕魯庫斯科希望莊園印加瑰夏 SL-09
coffee review評鑑獲得94分
🇨🇴酒香日曬哥倫比亞金迪歐熱帶水果
coffee review評鑑獲得93分

以下是我們的資訊
瑰夏咖啡創立於2020年
日常工作烘豆、杯測、手沖、尋豆，這是一個循環，從咖啡樹到您們手中的咖啡，專賣高品質的咖啡豆，大多以巴拿馬藝伎和台灣藝伎為主，我們的負責人身兼烘豆師 @gesha_coffee_taiwan，喜歡淺烘焙的咖啡豆，歡迎來找我們 by @unccoffee

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2 months ago

今年
瑰夏咖啡也即將屆滿6年
不長不短的時間
人家說創業5年是一個門檻
6年了，我想也該做個改變
是品牌再造2.0的時候了
每一個曾經來過瑰夏的您
都曾經在我的人生記憶中
我們一起創造的這間店的美好回憶
除了感謝，還是感謝
有人留下來變成熟客朋友
有人離開變成過客
每個人都帶有各自的命運和使命
也許大家心中會有想要的樣子吧
也許有一天大家會以不同形式相見

感謝您看完也同時保留著我們的緣份

信嘉 Zackary 筆

KENNETH DAVIDS CUP 2026 以下是網址連結
https://www.coffeereview.com/

International Roasters 這一次信件已經通知
水洗祕魯庫斯科希望莊園印加瑰夏 SL-09（柑橘、水蜜桃、花香）coffee review評鑑獲得•94分
酒香日曬哥倫比亞金迪歐熱帶水果（芒果乾、百香果、黑櫻桃）coffee review評鑑獲得•93分

日曬巴拿馬翡翠莊園EI Velo 綠標藝伎（茉莉花、甜桃、葡萄、藍莓）進入決賽，下週揭曉成績 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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2 months ago

如果這是奢侈的煩惱，那我寧可一直下去

巴拿馬🇵🇦翡翠莊園獨立競標 8/18 17:00開始競標
我有喝到兩三款不錯
但我想會破預期價格吧
看看今年會破紀錄？

#coffee #咖啡 #瑰夏咖啡 #手沖咖啡 #cupping by @unccoffee

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2 months ago

《每天的一杯咖啡，可以跨越一萬五千公里》

從阿里山的晨霧，到巴拿馬波奎特

#咖啡 #瑰夏咖啡 #手沖咖啡 #coffee #pourover taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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3 months ago

有時候咖啡是理性的
加入一些感性的元素

變成瑰夏咖啡的特色
只販售最純粹的東西

#咖啡 #瑰夏咖啡 taken in 瑰夏咖啡 UNC Coffee by @unccoffee

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4 months ago

香港的客人🇭🇰
在一次的偶然之下有手沖經驗
我們幫忙建立完整的沖煮系統和知識

#咖啡 #手沖咖啡 #瑰夏咖啡 #coffee #台北咖啡 by @unccoffee

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4 months ago

新菜單快出來了，杯測會可以開始報名了

#咖啡 #手沖咖啡 #瑰夏咖啡 #cupping #杯測 by @unccoffee

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4 months ago

咖啡就是生活必需品

#咖啡 #手沖咖啡 #coffee #翡翠莊園 #巴拿馬藝妓 by @unccoffee

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5 months ago