Instagram story viewer> @urtekram> Posts

Urtekram

@urtekram

29.9K

followers

554

following

Økologisk pioner siden 1972 med passion for bæredygtighed & plantebaserede fødevarer 🌱 Få inspiration til en grøn hverdag i vores økologiske univers 💚

POSTS STORIES REELS TAGGED

Download All

Urtevinaigrette er en dejlig ting at forberede og opbevare i køleskabet, så du altid har den klar til salaten. Tag den ud i god tid inden brug, og husk at ryste den. Brug din bedste olivenolie og glem ikke hvidløg! Urtekram Extra jomfruolivenolie er koldpresset på økologiske oliven og er fremragende i vinaigrette og dressinger. En god grundlæggende opskrift på en urtevinaigrette er 3 dele olie, 1 del syre (citron eller eddike eller begge dele), en stor håndfuld urter, salt og et fed hvidløg.

Urtekram olier fås i flere lækre smagsvarianter. Vores olier er koldpressede og altid økologiske, naturligvis. by @urtekram

65

3

2 years ago

Få mere smag i hverdagen! Urtekrams krydderier giver masser af smag og er altid økologiske. Vælg øko. Vælg Urtekram. 💚

Hvilken af vores krydderier er din favorit? by @urtekram

89

1

2 years ago

Har du lyst til at udforske de lækre og fyldige smagsnoter fra Asien? Prøv at give din wok et skud! Med blot få ingredienser som tamari, frisk ingefær og kokosmælk kan du skabe retter, der eksploderer af smagsfylde. by @urtekram

57

0

2 years ago

Falaflen er tilbage i ny form! 💚

Samme autentiske smag med sprød knasende skorpe og en blød saftig midte 🤤

Lavet på gode økologiske råvarer med ingredienser, som du kan forstå og stole på.

Pssst. Nu også nøglehulsmærket og glutenfri.

Velbekomme!! by @urtekram

28

0

11 days ago

Reklame @urtekram
DET VI SPISER – igen og igen ❤️

Den her ret er på menuen mindst én gang om ugen hjemme hos os.
Den kan varieres i det uendelige, men én ting går igen: falaflerne fra @urtekram. De er nemlig tilbage med en ny og forbedret opskrift – stadig med den gode smag, vi kender, og så skal de kun have 10 minutter i ovnen.
Så det her er også en af de retter, vi altid har i ærmet til de dage, hvor det hele gerne må gå lidt stærkt.

Har du 10 minutter ekstra en dag, vil jeg virkelig anbefale at lave et glas syltede rødløg. Urtekram æblecidereddike, vand og sukker – og til sidst et par laurbærblade. Så har du det lækreste lille luksustilbehør, der kan stå klar i køleskabet ❤️

Ungerne elsker falaflerne i pitabrød og min favorit er bowl-versionen, som I ser her.
Men jeg er altid på jagt efter nye måder at spise dem på, så tip mig endelig.
Hvad er din bedste ret med falafler? by @urtekram

98

8

13 days ago

Annonce @Urtekram | Et skønt mellemøstligt inspireret måltid med masser af små retter, hjemmelavede dips og et par nemme genveje. Så gem lige den her video, hvis du snart skal have gæster 💚 Indkøbsliste + opskrifter finder du herunder 👇

4 personer | Ca. 60 minutter

🛒 INDKØBSLISTE

1 pose Urtekram falafler
390 g kogte Urtekram kikærter
1 glas Urtekram oliven
1 glas Urtekram tahin
1 blomkål
1 granatæble
2 tomater
½ agurk
1 rødløg
1 bundt persille
1 bundt mynte
2 citroner
1 fed hvidløg
150 g feta
2 dl græsk yoghurt
1 pakke halloumi
1 pakke fladbrød (4 stk)
1 dl Urtekram bulgur

BASISVARER
Urtekram ekstra jomfru olivenolie, Urtekram paprika, Urtekram chiliflager, Urtekram spidskommen, Urtekram salt og peber.
(alternativt nævnes “Urtekram” kun første gang inden olivenolien, da der opremses)

👨‍🍳 OPSKRIFTER

BAGT BLOMKÅL
Del 1 blomkål i buketter, vend med 2 spsk olivenolie, 1 tsk paprika, chiliflager, salt og peber. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, til de er gyldne. Top med granatæblekerner og lidt persille.

HUMMUS
Blend 390 g kogte drænede kikærter, 1/2-1 dl ekstra jomfru olivenolie, 1 fed hvidløg, saft af ½-1 citron, 1 tsk spidskommen, 1½ spsk tahin og 1 dl iskoldt vand til en cremet hummus. Tilsæt evt. mere vand og olivenolie, og smag til med salt og peber.

FETACREME
Blend 150 g feta med 2 dl græsk yoghurt, salt og peber. Top evt. Med ekstra jomfru olivenolie.

TABOULEH
Kog 1 dl bulgur efter anvisningen, og lad den køle af. Vend med 2 grofthakkede tomater, ½ grofthakket agurk, 1 finthakket rødløg, resten af persillen, lidt frisk mynte, citronsaft, ekstra jomfru olivenolie, salt og peber.

FALAFEL
Tilbered Urtekrams falafler direkte fra frost i airfryer ved 200°C i ca. 5 min. eller i ovnen ved 225°C almindelig ovn i ca. 10 minutter, til de er sprøde.

HALLOUMI, FLADBRØD & OLIVEN
Skær halloumi i skiver, og steg dem gyldne på en varm pande. Lun fladbrødene. Hæld oliven i en skål.

Velbekomme! ❤️

Tip: Hummus, fetacreme og tabouleh kan sagtens laves flere timer i forvejen og opbevares i køleskabet. taken in Helsingør, Denmark by @urtekram

585

37

13 days ago

100% ananas. Intet andet.

🍍❤️ by @urtekram

50

0

23 days ago

Vi elsker mango!! 🥭
100 % mango. Intet andet.

Hvad er din go to favoritsnack? ❤️ by @urtekram

48

0

25 days ago

Reklame for @urtekram Gravid eller ej, det har faktisk været sådan i mange år. Når vi skal nogle steder spørger Jaffer mig også altid om jeg har husket snacks til mig selv, det lærte han hurtigt var nødvendigt 😅🤷‍♀️

En snack man med garanti kan finde i min taske, i bilen, eller i pusletasken er tørret frugt. Og gerne Urtekrams tørret mango eller ananas der bare smager godt!

Ud over hvor lækkert det er, så er de økologiske, en 100% naturlig snack og i en pose med genluk så de er perfekte at have med rundt 😋🥭🍍

#urtekram #økologisk #naturligsnack by @urtekram

638

37

a month ago

NYHED!!! Smag vores nye tørret ananas. 100 % ananas. Intet andet. 🍍

Lækker chewy konsistens og naturlig smag af frisk ananas ❤️ by @urtekram

43

1

a month ago

Skal din januar være lettere? Prøv vores salat med græskar og æble 🍂🥗🍏

Bliv dejlig mæt med denne lækre salat med græskar og æble – en mættende hovedret fyldt med proteinrige bønner, der gør den til et perfekt måltid🌟

💚 Opskrift til 4 serveringer:
Ingredienser:
½ hokkaido græskar (ca. 500 g)
3 spsk Urtekram ekstra jomfru olivenolie
2 tsk havsalt
1 tsk Urtekram spidskommen
½ tsk Urtekram cayennepeber
100 g grønkål
1 dåse Urtekram butter beans
1 rødt æble i skiver
1/2 dl Urtekram tørrede tranebær
75 g feta i mindre stykker
25 g hakkede salte Urtekram mandler

Dressing:
2 spsk Urtekram ekstra jomfru olivenolie
1 spsk Urtekram æblecidereddike
1 spsk Urtekram agavesirup
½ tsk havsalt

Fremgangsmåde:
1. Skær græskarret i mundrette stykker (lad skrællen sidde på).
2. Rør olie, salt, spidskommen og cayennepeber sammen i en skål og vend græskarstykkerne heri.
3. Fordel græskarstykker på en plade med bagepapir og bag dem i 20-25 min. ved 225 grader.
4. Rør olie, eddike, sirup og salt sammen til en dressing.
5. Riv bladene af grønkålsstokken, hak dem groft og læg dem på et stort serveringsfad.
6. Hæld dressingen over. Kram kålen godt med dressingen til kålen bliver blød og falder lidt sammen.
7. Fordel de bagte græskarstykker, butter beans, æbler, tranebær, feta og mandler på salaten og server.

Tip:
Det kan anbefales at kramme kålen med fx dressing, fetaost eller bare lidt salt. Det får kålen til at smide væske, så den bliver mere sprød, og samtidig rundere og mildere i smagen.

Del gerne dine erfaringer med os 💚 by @urtekram

74

4

2 years ago

Tyvstart det nye år med en ovnristet luksusmysli 🥣🌱

Start dagen med en sprød og økologisk oplevelse. Prøv vores ovnristede luksusmysli, perfekt som mættende topping på græsk yoghurt, skyr eller chiagrød. Top med sæsonens friske eller tørrede frugter og bær – en sund og lækker morgenmadsfavorit! 🌟

Ingredienser:
400 g Urtekram flager, fx havregryn, spelt- og rugflager
50 g Urtekram boghvedegryn
100 g Urtekram mandler eller andre nødder
50 g Urtekram sesamfrø
50 g Urtekram ristede kokoschips
Et nip salt
1,5 dl Urtekram ahornsirup
1 dl Urtekram kokosolie
75 g Urtekram tørret frugt, f.eks. tranebær og gojibær

Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland gryn, flager, nødder, frø, kokoschips og salt på en plade med bagepapir.
3. Dryp sirup og kokosolie over blandingen, sæt pladen i ovnen og bag den i 5 min.
4. Vend myslien rundt i den smeltede olie og sirup.
5. Bag i yderligere 20-25 min., og vend rundt undervejs.
6. Tag myslien ud af ovnen og lad den køle af. Vend den tørrede frugt heri.
7. Opbevar myslien i en tætsluttende beholder.

Del gerne din morgenmadsinspiration med os 💚 by @urtekram

82

0

2 years ago