Instagram story viewer> @vicselimanuel> Posts

Vicsel Imanuel

@vicselimanuel

15K

followers

1807

following

Exploring Coffee through roast & brew
Developing the H.I.E.Roasting Method
a man behind @smcroastery & @pastorroaster
DM for collaboration

POSTS STORIES REELS TAGGED

Airport coffee wasn’t an option. So I brought my own standards onboard.

Espresso pulled with the MHW-3Bomber Xpress58.

Disclaimer: shots pulled on ground, not mid-air & after refueling. taken in Changi, Singapore International Airport by @vicselimanuel

10k

71

8 months ago

Save dulu nanti kalau udah berbuka, bikin deh 🔥

Semua akan MHW-3BOMBER pada waktu nya!

Ini bisa jadi ide untuk coffee shop yang nerapin slow bar, bikin dirty latte pakai xpress58 asik sih..

#MHW3BOMBER #xpress58 #portableespresso by @vicselimanuel

3

9

7 months ago

Mutusin untuk upgrade ke mesin ini karena banyak faktor.

Apalgi telnology heat recycle dan seminhot air nya. Bikin mesin ini bisa roasting under 9 menit untuk espresso roast. Dan matang sempurna bisa langsung cupping lagi 😏

Beberapa waktu lalu coba versi lebih kecil untuk roasting kopi dengan agtron 100 🤭
Dan hasilnya waahhhh bngttttt 😍🔥

Dan kabarnya Santoker RX 3 Master ini baru pertama kali ada di @smcroastery wahhh manarik sekali yaaa 🤭😏 by @vicselimanuel

3

23

10 months ago

there's nothing more exciting than trying beans from my home country (Indonesia).

thanks to @vicselimanuel @smcroastery for this SMC24 - 88CMN it made it's trip all over from Jakarta, Indonesia 🇮🇩 by @vicselimanuel

157

24

2 days ago

Per whiskey an ini jujur salah 1 favorit sih dan beans dari @smcroastery ini nagih puolll!

#coffeewhiskey #coffeeoutdoors #manualbrew #filtercoffee #coffeetools by @vicselimanuel

132

8

2 days ago

We’re beyond proud of you Miss Maluku!🥹🤍
and forever grateful to witness God’s grace in your journey.
He who began a good work in you will carry it on to completion.
— Philippians 1:6🤍✨

#missindonesia2026 #missmaluku2026 #viviaimanuela by @vicselimanuel

823

11

3 days ago

SMC ROASTERY, Plum Whiskey dengan proses double Fermentation. Whiskey • Plum • Vanilla • Finish Brown Sugar Gelap • @smcroastery

10gram Coffee
paper Timemore wave 155
click 6 timemore s5 pro
3x Tuangan
Pake suhu 93° Celcius
dan Immersion Blooming 50ml di 50detik

hasilnya gimana?
- body nya smooth gak berat gak ringan
- Aroma Whiskey hint, Plum dan vanilla
- mouthfeel rounded wow enak nyaman
- aftertaste sweet brown sugar dengan hint of vanilla gitu.
- acidity cenderung tidak bright ini yang enak dan ramah gitu.

resep tuangan:
blooming 50ml di 50detik
50ml to 120ml
120ml to 160ml

next aku coba beans apalagi? #coffee coffee #manualbrewing #homebrewer taken in Jakarta, Indonesia by @vicselimanuel

90

3

4 days ago

Mari bersama-sama mendukung @viviaimanuela_ , Miss Maluku di ajang Miss Indonesia 2026! 🇮🇩

Dukungan kecil dari katong semua bisa menjadi bagian dari perjalanan besar Vivia. Yuk, luangkan waktu untuk vote dan ajak keluarga serta teman-teman untuk ikut mendukung!

📲 Download aplikasi RCTI+
📩 Login menggunakan email masing-masing
❤️ Pilih Maluku — Vivia Imanuela
✨ Ada maksimal 3 vote gratis setiap hari! (14-16 okt 2026)

Beta sayang, Beta inga, Beta pung Maluku❤️

#ViviaImanuela #MissIndonesiaMaluku2026 #MissIndonesia2026 by @vicselimanuel

3

7

4 days ago

Ternyata FLAT Bottom bisa kombine SWITCH base 🤍

Flat Bottom tapi switch?
iya ini flat bottom tapi kamu bisa immersion atau percolation.

hari ini aku eksperiment lagi menggunakan switch base hario untuk dapat digunakan di dripper mana saja.

dan ternyata flat bottom OREA ini bisa masuk ke switch dripper, dengan catatan pakai bantuan Switch regulator dari OREA.

hari ini pakai beans dari SMC ROASTERY, Plum Whiskey dengan proses double Fermentation natural Menarik ? menarik banget.. @smcroastery
whiskey • Plum • Vanilla • Finish Brown Sugar Gelap •

10gram Coffee
paper Timemore wave 155
click 6 timemore s5 pro
3x Tuangan
Pake suhu 93° Celcius
dan Immersion Blooming 50ml di 50detik

hasilnya gimana?
- body nya smooth gak berat gak ringan
- Aroma Whiskey hint, Plum dan vanilla
- mouthfeel rounded wow enak nyaman
- aftertaste sweet brown sugar dengan hint of vanilla gitu.
- acidity cenderung tidak bright ini yang enak dan ramah gitu.

——————————
Today’s brew features beans from SMC ROASTERY — Plum Whiskey, processed using Double Fermentation Natural. Interesting? Very interesting.

Tasting Notes
Whiskey • Plum • Vanilla • Dark Brown Sugar Finish

Brew Recipe

🍁Coffee: 10 g
🍁 Dripper: Timemore Wave 155
🍁 Grinder: Timemore S5 Pro — Click 6
🍁 Water Temperature: 93°C
🍁 Pouring: 3 pours
🍁 Blooming: 50 ml immersion bloom for 50 seconds

How does it taste?

* Body: Smooth, sitting comfortably between light and heavy.
* Aroma: Hints of whiskey, plum, and vanilla.
* Mouthfeel: Rounded, wow! So smooth and pleasant.
* Aftertaste: Sweet dark brown sugar with a hint of vanilla.
* Acidity: Not particularly bright, which makes this cup feel smooth, mellow, and easy to enjoy.

A beautifully rounded cup with a gentle acidity, a sweet finish, and a lovely balance of fruity and warm notes. Definitely a comfortable and enjoyable brew. 🤎

#manualbrewing #v60coffee #dripper taken in Jakarta, Indonesia by @vicselimanuel

1k

22

5 days ago

Langkahmu mungkin tidak selalu mudah, tetapi Tuhan tidak pernah meninggalkanmu. 🙏🏻

Bahkan ketika kamu jatuh, tangan-Nya tetap menopangmu. Tetap percaya, karena Tuhan yang menuntun langkahmu adalah Tuhan yang sama yang akan memeliharamu.

“Apabila ia jatuh, tidaklah sampai tergeletak, sebab TUHAN menopang tangannya.”
— Mazmur 37:24

#Mazmur3724 #TrustGod #FaithOverFear #GodsFaithfulness #ʀᴇɴᴜɴɢᴀɴᴋʀɪsᴛᴇɴ by @vicselimanuel

3

2

5 days ago

111

5

6 days ago

Selamat atas terpilihnya Vivia Imanuela sebagai Miss Indonesia Maluku 2026! 🌺

Kiranya Tuhan menyertai setiap langkahmu untuk membawa nama Maluku, menginspirasi banyak orang, dan menjadi berkat bagi Indonesia 🇮🇩

We are proud of you, @viviaimanuela_ ❤️🙏🏻

#ViviaImanuela #MissIndonesiaMaluku2026
#MissIndonesia2026 #GerejaBahteraIndonesia by @vicselimanuel

702

32

6 days ago