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Wanda Cabrera

@waan.dc

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Siempre pienso que, cuando me ven leyendo una etiqueta en el supermercado, deben creer que estoy analizando cada ingrediente. 😂

Y la verdad es mucho más simple.

No busco el alimento perfecto. Solo me gusta saber qué estoy eligiendo.

Hace poco terminamos comprando un arroz porque su etiqueta tenía justo lo que buscábamos… y encima era el más económico.

Las etiquetas no están para generar culpa. Están para informar.

Después, cada uno elige según sus gustos, su presupuesto y su realidad. 💛

¿Vos sos de leer las etiquetas o elegís más por intuición? 👇

#nutricion
#etiquetas #alimentos by @waan.dc

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2 minutes ago

MITOS & VERDADES en la alimentación y en el consumo de hongos

Parte I by @waan.dc

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3 days ago

Me acuerdo de que cuando empecé a estudiar Nutrición pensaba que iba a encontrar una lista definitiva de "lo que está bien" y "lo que está mal".

Con el tiempo descubrí algo mucho más interesante: la alimentación no se trata solo de nutrientes. También habla de nuestras costumbres, del tiempo que tenemos, de la cultura, del disfrute y del contexto en el que vivimos.

Hoy sigo aprendiendo todos los días, pero si hay algo que intento recordarme es esto: no necesito comer perfecto para cuidar mi salud.

Y creo que esa es la forma de nutrición que quiero compartir en este espacio.

💬 ¿Hay alguna creencia sobre alimentación que antes tenías y hoy ves diferente?

#nutritips #Nutrición #creenciaslímitantes by @waan.dc

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9 days ago

¿Esperás a tener ganas para empezar a comer mejor?
La motivación puede ser un buen impulso, pero es cambiante. Si todo depende de ella, es fácil abandonar cuando aparecen el cansancio, el estrés o la falta de tiempo.

En cambio, los hábitos pequeños, simples y realistas tienen más posibilidades de mantenerse en el tiempo.

No hace falta transformar toda tu rutina de un día para el otro. Muchas veces, un solo cambio sostenido vale más que diez cambios que duran una semana.

💬 Contame: ¿qué hábito pequeño te gustaría incorporar esta semana? 🌱

#nutritips #comidas #habitossaludables by @waan.dc

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14 days ago

Hay algo que fui aprendiendo con el tiempo (y también trabajando muchas horas): la organización no sirve para tener una heladera perfecta. Sirve para hacer la vida un poquito más fácil.

Durante mucho tiempo pensé que organizar las comidas significaba dedicar toda una tarde a cocinar. Hoy mi objetivo es mucho más simple: dejarme pequeñas ayudas para la semana.

A veces son verduras lavadas, arroz ya cocido o alguna preparación en el freezer. No porque “haya que hacerlo”, sino porque sé que mi yo del miércoles, después de un día largo de trabajo, me lo va a agradecer. 🤍

Creo que cuando dejamos de buscar el menú perfecto y empezamos a pensar en soluciones posibles, organizarse deja de sentirse como una obligación y pasa a ser una herramienta para vivir con un poco más de calma ✨

#Nutrición
#habitossaludables #nutritips by @waan.dc

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20 days ago

Cada vez se habla más de los adaptógenos… pero, ¿sabés qué son realmente? 🌿

Aunque suelen mencionarse juntos, no todos actúan de la misma manera. Algunos se estudian por su potencial para acompañar la energía, otros la concentración o el manejo del estrés.

Lo importante es entender que no son soluciones mágicas: pueden ser un complemento dentro de un estilo de vida saludable, junto con una buena alimentación, descanso y actividad física.

#hongos #adaptogenos #Nutrición #AlimentaciónSaludable by @waan.dc

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24 days ago

¿Te pasa que das vuelta un envase y no sabés bien qué mirar?

A veces las etiquetas parecen más complicadas de lo que realmente son.

Como nutricionista y como alguien que trabaja en la industria alimentaria, veo que muchas veces circula información que genera confusión o miedo alrededor de los ingredientes y el etiquetado.

Y aunque las etiquetas no nos cuentan toda la historia de un alimento, sí pueden ser una herramienta muy útil para entender mejor qué estamos comprando.

No se trata de analizar cada producto al detalle ni de buscar la compra perfecta.
Se trata de aprender algunas claves simples para tomar decisiones con más información y menos ansiedad.

Porque entender lo que comemos debería acercarnos a los alimentos, no alejarnos de ellos💚

¿Sos de mirar las etiquetas cuando hacés las compras?

#EtiquetadoNutricional #educacionalimentia #IndustriaAlimentaria #CalidadAlimentaria #Nutrición by @waan.dc

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a month ago

La inocuidad alimentaria no ocurre solamente en las industrias o restaurantes.

También empieza en casa, con hábitos simples que podemos incorporar todos los días:

🧼 Lavarse las manos
✨ Mantener limpia la cocina
🔪 Evitar la contaminación cruzada
❄️ Conservar correctamente los alimentos

¿Cuál de estas prácticas te resulta más fácil de mantener?

#InocuidadAlimentaria #BuenasPrácticas #NutriciónReal #AlimentaciónSaludable #SeguridadAlimentaria by @waan.dc

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a month ago

VIVO con @waan.dc

🍄🥑 Hongos en la alimentación, sus aportes en la Nutrición del cuerpo y en la eficiencia del Sistema inmunológico,
hábitos saludables;

estos temas y más en este vivo súper disfrutado con nuestra Nutri de confianza ✨❤️ by @waan.dc

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a month ago

👩‍🔬Mientras estudiaba nunca me hubiera imaginado estar trabajando en la industria alimentaria. Pero hoy en día estoy felíz de conocer el detrás de escena de como se producen los alimentos.

La verdad que un poco pierde la magia pero también me di cuenta lo importante que es ocupar estos espacios para cuidar la salud de todos.

Es otra forma de ejercer mi profesión, en un lugar un poco esperado.

Por eso, quiero aprovechar esta oportunidad para compartirles lo mejor de este mundo, las buenas prácticas de manufactura, o menos técnicas, buenas prácticas a la hora de cocinar.

#IndustriaAlimentaria #CalidadAlimentaria #SeguridadAlimentaria #Nutrición #Alimentos by @waan.dc

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a month ago

Muchas veces pensamos que para cuidar nuestra salud hay que cambiar todo de golpe.

Pero la realidad es que los hábitos más simples son los que podemos sostener en el tiempo. 💧😴🚶‍♀️

Hoy te comparto tres acciones cotidianas que a mi me ayudaron a sentirme mejor, sin reglas estrictas ni exigencias imposibles.

¿Cuál de estos hábitos es el primero que sentís que podrías incorporar?
#NutriciónConsciente #HábitosSaludables #BienestarIntegral #SaludReal #nutricionsindietas by @waan.dc

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a month ago

Muchas veces sentimos que para “comer sano” hay que invertir mucho, cocinar perfecto o tener una vida súper organizada.
Y la verdad es que eso termina alejando más de lo que ayuda.

Porque alimentarse mejor también puede verse en cosas simples:
comidas prácticas,
alimentos accesibles,
resolver con lo que hay,
y entender que lo más importante es disfrutar de cada comida💛

#alimentacionreal #nutricionsaludable #habitossaludable #nutriciónrealista by @waan.dc

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a month ago