Instagram story viewer> @wada.0410> Posts

WADA

@wada.0410

924

followers

326

following

Japanese chef

POSTS STORIES REELS TAGGED

#japan #amazing #delicious #moscow #denislebedev @lebedevdenis.ru @ima.japanese.rest @mimakush @__efanovroman_____

Для меня большая честь познакомиться с вами

It’s an honor to meet you

皆さん有難うございます 🙇‍♂️ by @wada.0410

14k

193

6 months ago

IMA B SELF EDGE!

Шеф-повара Такуми Вада-сан и команда ресторана @ima.japanese.rest в гостях @selfedgejapanese.stpete 🇯🇵 taken in Self Edge Japanese by @wada.0410

121

16

a month ago

#amazing #delicious #moscow #sushi #restaurant @ima.japanese.rest taken in 𝐌𝐎𝐒𝐂𝐎𝐖 by @wada.0410

37

2

7 days ago

Пишите «Хорека» в комментариях под видео, чтобы зарегистрироваться на Horeca Synergy Forum 2026. Уже завтра, 9 октября, в Soluxe Hotel Moscow 👇🏻

Одним из спикеров форума станет Такуми Вада-сан @wada.0410 — шеф-повар ресторана IMA.

Такуми примет участие в панельной дискуссии «Гастрономия без границ: какие тренды уже меняют кухню?» ❤️

Поговорим о том, какие продукты будут определять гастрономию будущего, почему локальные ингредиенты становятся мировым трендом и как необычные сочетания вкусов меняют современную кухню.

И главное — какие гастрономические направления набирают популярность и как шеф-поварам находить новые идеи, сохраняя собственный стиль?

❤️ Пишите «ХОРЕКА» в комментариях — отправим программу форума и ссылку на регистрацию. by @wada.0410

49

3

11 days ago

#amazing #sky #moscow #dubai #japan @sky_diving_29

Лас-Вегас, Дубай, Москва — третья страна: прыжки с парашютом.

Las Vegas, Dubai, Moscow – Skydiving in a third country

ラスベガス、ドバイ、モスクワ、3ヶ国目のスカイダイビング taken in Москва • Moscow by @wada.0410

29

2

18 days ago

#moscow #dubai #japan #amazing #challenge
@mostransport @moscowmarathon

Медаль для третьей страны. Москва, Дубай, Токио.

Moscow, Dubai, Tokyo: Third country to win a medal

モスクワ、ドバイ、東京 3ヶ国目のメダル taken in Moscow, Russia by @wada.0410

21

2

22 days ago

@ima.japanese.rest by @wada.0410

55

2

22 days ago

#amazing #japan #delicious #moscow #restaurant @ima.japanese.rest @jun__restaurant @kiyomi_restaurant @thelopata @leonid_konobriskiy @the_kumckuu @seita1iev__01 @oska.r_r @aleks231082 @ice168xo Японский Дикий Блюфин Japanese Wild Bluefin Tuna 日本産本鮪 taken in IMA restaurant by @wada.0410

69

5

a month ago

#amazing #japan #delicious #moscow #sushi @vasilytv @anastasiya.vostrikova @leonid_konobriskiy @orientserge @__efanovroman_____

Благодарю всех, кто посетил наш ресторан

Thank you for coming today hope to see you again taken in IMA restaurant by @wada.0410

55

4

3 months ago

Серьезный японский ресторан Аркадия Новикова, открытый им в неожиданном месте — посреди парка «Зарядье», где, казалось бы, обитает не самая искушенная публика. И тем интереснее, что получилось.

Внутри три открытые кухни, столы для chef’s table, приглушенный свет, камень и натуральное дерево куда ни глянь — и панно со стрекозами. Интерьер придумала Евгения Ужегова, отвечающая за обстановку львиной доли московских заведений; глаз у нее, как обычно, точный.
В меню — компактное меню с акцентом на моноблюда, которое патронирует шеф-японец Такуми Вада-сан, недавно приехавший в Россию; из его биографии известно, что когда-то он регулярно кормил наследного принца ОАЭ. Поделено меню на 14 разделов — есть все хиты: от гёдза и удонов до эдамаме с трюфелем и еды, приготовленной на плите теппан, ради которой сюда пригласили Игоря Кима из Sumosan — ему отвели камерный уголок на пять человек.

A serious Japanese restaurant by Arkady Novikov, opened in an unexpected location—right in the middle of Zaryadye Park, where, one would think, the clientele is far from the most sophisticated. Which makes the outcome all the more intriguing.

Inside, there are three open kitchens, chef’s table seating, dim lighting, stone and natural wood as far as the eye can see—and panels featuring dragonflies. The interior was designed by Evgenia Uzhegova, the mind behind the look of a lion’s share of Moscow’s establishments; her eye, as usual, is impeccably precise.
The menu is compact, taken in IMA restaurant by @wada.0410

59

8

3 months ago

#japan #delicious #amazing #moscow #sushi @novikovgroup @ima.japanese.rest @magritte.rest by @wada.0410

33

3

3 months ago

#japan #sushi #amazing #delicious #moscow @novikovgroup @ima.japanese.rest taken in IMA restaurant by @wada.0410

37

2

3 months ago