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Xavier Faubert Didier

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Co-owner @selnoirmtl
Co-owner @amalia.montreal
Basketball coach

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Dimanche dernier, nos deux restaurants (@selnoirmtl & @amalia.montreal ) ont uni leurs forces pour organiser une grande collecte alimentaire.

Un immense merci au Centre Lasallien, à nos employés qui ont choisi de donner de leur temps pendant leur journée de congé, ainsi qu’à nos amis et familles venus nous prêter main-forte.

Grâce à vous, plus de 225 personnes ont pu être nourries.

C’est dans ces moments-là qu’on se rappelle pourquoi on fait ce qu’on fait. 🤍

#selnoirmtl #amaliamtl taken in Sel Noir Steakhouse by @xavierfaubertdidier

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8 months ago

La vida es corta ! 🤙🏼 taken in Punta Cana, República Dominicana by @xavierfaubertdidier

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2 years ago

Le 27 mars 2019, j’ai reçu un appel de ma petite sœur, elle me disait qu’il lui restait quelques mois à vivre. À ce moment, la vie a arrêtée, plus rien ne me passionnait, plus rien de valait la peine. Depuis quelques mois par contre, j’ai eu l’opportunité de créer quelque chose à mon image, quelque chose pour moi. Avec mes amis, j’ai ouvert un restaurant. Malgré le fait que je ne recevrai jamais ma petite sœur à manger à mon restaurant, j’ai la chance aujourd’hui de faire ce qui me passionne et de le faire pour moi.

Je vous présente notre premier projet

@selnoirmtl 🥩

@sahilmacquer @d_murph13 @hamzamajdi23

Cheers 🖤 taken in Downtown Montreal by @xavierfaubertdidier

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3 years ago

So far so good 🇪🇸

#spain #barcelona taken in Barcelona, Spain by @xavierfaubertdidier

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4 years ago

Started from teaching me basketball as a kid, now we winning championships together @sak_passe_mtl

#basketball #bros taken in Centre sportif du cégep Édouard-Montpetit by @xavierfaubertdidier

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4 years ago

Meet Lexi 🐶🖤

#aussie #dogsofinstagram #puppy by @xavierfaubertdidier

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5 years ago

Il y a deux ans, nous fêtions pour la dernière fois ton anniversaire petite soeur. 12 jours plus tard, c’était le moment que tu nous dises au revoir. Tu méritais tellement ce repos après cette grosse bataille que tu as menée. Je te promets que ce soir, je vais prendre un verre à ta santé princesse, après tout, c’est ta fête ! 🎈🕊

#fuckcancer by @xavierfaubertdidier

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5 years ago