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ZÜRI SENF

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Jede Stadt braucht ihren Senf | ZÜRI SENF aus Zürcher Senfsaat, schonend kaltgemahlen | Handgemacht mit Liebe | #slowfood #zürich #food #madeinzürich

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Kein Steak ohne ZÜRI SENF.

Der @tagesanzeiger / @zueritipp nennt ZÜRI SENF einen der besten lokalen Grillfunde der Stadt. Das freut uns riesig.

Zürcher Sommerabende, gutes Essen und Menschen, die daraus etwas Schönes machen.

Von Altstetten bis Zürichberg, vom Balkon bis zum Gartentisch, von der Wurst bis zum Kartoffelsalat.

Einfach Züri halt.

Danke an all die schönen Läden, Restaurants und Kund*innen, die ZÜRI SENF einen Platz geben und uns unterstützen — im Regal, auf dem Teller und an Tischen in und um Zürich.

Für euer eigenes Töpfli zu Hause schaut ihr am besten direkt bei einigen der schönsten Genussläden in und um Zürich vorbei — es lohnt sich. Diese Läden verlässt man selten nur mit einem Töpfli Senf. 😉

Gemacht aus Zürcher Senfsaat, Schweizer Apfelessig und schonend kaltgemahlen auf unserer Granitsteinmühle. Im wiederverwendbaren Steinguttöpfli.

Spread Love, Peace & ZÜRI 🦢SENF! 💙

#zuerisenf #madeinzuerich #zürich #züri #züritipp #tagesanzeiger #grillieren #senf #zürichfood #handwerk #regional #supportlocal Screenshot eines Tages-Anzeiger-Artikels mit der Überschrift „Kein Steak ohne Züri Senf: Die besten lokalen Grillfunde der Stadt“. Darunter steht der Untertitel über sizilianische Teller, veganes Kinder-Ketchup, musikalischen Wein und sieben regionale Produkte aus Zürich. taken in Zürich, Switzerland by @zuri.senf

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5 months ago

Mittlerweile ein absoluter Klassiker und nicht mehr aus unserem Sortiment wegzudenken.
Und das aus gutem Grund: ehrliche, handgemachte Produkte wie der einzigartige @zuri.senf machen den Unterschied – gerade jetzt zum Start der Grillsaison ☀️ taken in Zürich Seefeld by @zuri.senf

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6 months ago

Quinoa & Senf 🌾 Sounds wild? It sure is!

Für diesen Gusto haben wir zwei regionale Held:innen dazu geholt: 🌿 Quinoa von @wengerfarms • nachhaltig angebaut in Bern 🟡 @zuri.senf • handgemacht mit gelben Zürcher Senfkörnern

Von der Ernte bis zum fertigen Gelato: Quinoa wird geröstet, Senf fein dosiert – und beides vereint sich in einem cremig-würzigen Gelato mit Senf-Punch & Crispy Quinoa🍦

Nur für kurze Zeit in unserer Vitrine!
 #quinoa #senf #limitededition #swissgelato #wengerfarms #zürisenf taken in Gelateria di Berna by @zuri.senf

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a year ago

GAMPER EASY METZGETE vom 6.–10. Oktober 2026.

ZÜRI SENF begleitet. Danke @gamper_restaurant.

Impressionen GAMPER-Metzgete im ZLOG → Link in Bio. by @zuri.senf

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9 days ago

Zürcher Handwerk trifft sich. Ich bringe meinen Senf mit.

Am Samstag findest du mich mit ZÜRI SENF bei Koch & Kohle. Meinen Senf mahle ich auf der Granitsteinmühle – aus Zürcher Senfsaat.

Komm an Stand 21 vorbei. Ich freue mich auf deinen Besuch und deine Fragen.

Samstag, 19. September · 10–20 Uhr
Kohlenlagerhalle im Koch-Park, Zürich-Altstetten
Eintritt frei.

Bis Samstag, Chris

@kochundkohle
#zürisenf #kochundkohle #züri #handwerk #swissmade by @zuri.senf

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a month ago

ONNO Fritschiwiese.

Gute Lebensmittel brauchen gute Orte.

Schön, ZÜRI 🦢 SENF dort zu sehen.

Danke @zueritipp für das Feature.

#zürisenf #züri #swissmade by @zuri.senf

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5 months ago

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VOM POLLEN ZUM KORN

Der Weiße Senf (Sinapis alba) ist eine einjährige krautige Pflanze mit einer Wuchshöhe von 20 bis 60 cm. Da seine Blüten sowohl Nektar als auch Pollen bieten, ist er eine attraktive Trachtquelle für Honigbienen, Wildbienen, Hummeln und Käfer. Durch Insektenbestäubung (vorwiegend durch die Honigbiene) kann der Samen-Ertrag um bis zu 66 Prozent gesteigert werden. Zur optimalen Bestäubung wird empfohlen, ca. vier Bienen-Völker pro Hektar aufzustellen.

Der Weiße Senf ist ursprünglich im Mittelmeergebiet heimisch. Wahrscheinlich stammt er aus Indien. Dort wurden bei Ausgrabungen Anbaureste gefunden, die aus der Zeit um 1800 v. Chr. stammen. Auf dem europäischen Kontinent wurde Senf erstmals in einem Senfpastenrezept aus dem alten Rom um 100 n. Chr. erwähnt. Damit ist Senf neben Meerrettich das erste scharfe Gewürz Europas und sogar noch älter als Pfeffer und Chili. Man kann die Senfkörner entweder als Ganzes verwenden, zu Pulver vermahlen oder daraus Würzpaste herstellen, den Tafelsenf.

Der ZÜRI-HONIG-SENF ist die ausgewogene Kombination von Senfsaat und Senfblütennektar vom selben Feld, unweit der Zürcher Stadtgrenze.

@madeinzuerich züri.senf #langstrassenhonig #zürisenf #madeinzuerich #memberofmadeinzuerich #zürcherstadthonig by @zuri.senf

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7 months ago

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HONIG-SENF

Gemacht in Zürich. Von Bienen und Menschen.

@madeinzuerich @zuri.senf #langstrassenhonig #zürisenf #madeinzuerich #memberofmadeinzuerich #zürcherstadthonig by @zuri.senf

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7 months ago

Danke @langstrassenhonig.zh für die Idee. Senfhonig oder Honigsenf | Honig & Senf vom gleichen Feld. Lokaler geht nicht! Limitiert heute noch an der @slowfoodmarktzuerich taken in Halle 550 by @zuri.senf

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8 months ago

🌾🔥 Züri Senf am Slow Food Market 2026!

Unser Partner Züri Zenf ist mit dabei, wenn die Zürich Food Collective am Slow Food Market in Zürich einzieht.

So brutal lokal hast du noch keinen Senf probiert - mit 100% Schweizer Zutaten und exklusiv Zürcher Senfsaat bekommst du nicht nur ein leckeres Produkt, sondern unterstützt auch die Lokalproduzenten. 🌾

📍 27.02.–01.03.2026
📍 Stage One, Zürich Oerlikon

Kommt vorbei, probiert euch durch und entdeckt euren neuen Lieblingssenf. Wir freuen uns auf euren Besuch!

#ZürichFoodCollectiv #ZüriSenf #SlowFoodMarket #ZürichOerlikon taken in StageOne Event & Convention Hall by @zuri.senf

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8 months ago

Das Zürich Food Collective ist am @slowfoodmarktzuerich!

Besuche uns am Stand und entdecke echte Geschmacksmomente. 🧂

📍 Oerlikon Stage One
📅 27.02 – 01. 03.2026
⏰ Freitag von 11:00–20:00 Uhr
⏰ Samstag von 10:00–18:00 Uhr
⏰ Freitag von 10:00–17:00 Uhr

Mit dabei: @diiszwii, @gipfelhirsch_ch, @helvetiq_ch, @me_maple_i, @moon_june_ch, @zuri.senf

Lerne unsere Produkte kennen, koste feine Spezialitäten & lass dich inspirieren.
Wir freuen uns riesig auf deinen Besuch! 💙

#slowfood #zürichfoodcollective taken in Zürich, Switzerland by @zuri.senf

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8 months ago

🍂 Shaking up the season at the Monocle Autumn Market – cocktails meet craft.
From ZÜRI SENF to design studios, jewelry & more – all under one roof ✨

🥂 Vendors on the menu: Yan Yang Studio, Clay Chamber, Odur, The Cocktail, Manuela Menzi Studio, Studio Sediment, Attona Jewelry, Zig Zag, Casa Vayu, Qwstion, Sapo Cycle, Archyvio, Reuni, Monocle Subscription, Cuburo, Arelo, Sequerciani, Momoxbag & Alpepiano.

#züri #zürisenf #monoclemarket #cocktails #handwerk #swissmade #design taken in Monocle Café by @zuri.senf

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a year ago