Instagram story viewer> @heroutdina> Posts

Heroutdh | חירות

@heroutdina

24.1K

followers

998

following

סטייליסטית בוגרת @shenkar.external
סטודנטית לפסיכולוגיה📚
אופנה | אוכל | נשמה| יוצרת סרטוני UGC
להאזנת הפודקאסט ״נוגעות בנשמה״ 👇🏼

POSTS STORIES REELS

no rules when it comes to fashion✨
Agree? by @heroutdina

All i ever dreamed of ✨🙏🏻🪬 by @heroutdina

Day#2 in pargue🫰🏻 by @heroutdina

פעם שניה בפראג ואף פעם לא נמאס🫰🏻 by @heroutdina

ולוג טיסה לפראג והפעם עם תינוק 👶🏻
פרק #1 - יום הטיסה by @heroutdina

Get The SELFIE Total Look X @heroutdina #THISISGADE by @heroutdina

My new @newbalance 🔥
הניו-באלנאס החדשות שלי כמובן מ- @footlocker.il
יש לנו קוד קופון על כל האתר - HEROUT🫰🏻✨ by @heroutdina

קודם כל לתת קרדיט למי שהמציא את המתכון הנדיר הזה של עוגת ה-9 דק במיקרו! והוא- @shahar_hen_hayokra
אני עשיתי רק שינויים קטנים בגאנש😬
אז תודה לך!

כותבת לכן את המתכון מסודר ואז דגשים לגבי הסוד של העוגה הזאת!

*כל המצרכים תקפים לכוס במפח של 240 מ״ל

1 כוס קמח
1 כפית נס קפה
1 שקית אבקת אפייה
חצי כוס שוקולית
3 כפול גדושות ל קקאו
3/4 כוס סוכר
קמצוץ מלח
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמן
1 כוס מים חמימים (לא רותחים!)
4 ביצים L טרופות.

לגאנש :
2 חפיסות שוקולד מריר
4 כפות גדושות של נוטלה פרווה (והיד נטוייה😏)
מעט שמן
לקישוט מעל הגאנש:
יש -2 אופציות: או ממרח נוצולה / פתי בר פרווה של @spread_it_official
או ממרח פתי בר פרווה מהסופר.

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים - קמח, קקאו, שוקולית, אבקת אפייה, מלח, סוכר, נס קפה, מערבבים היטב הכל.
אחכ מוסיפים - תמצית וניל, שמן והמים החמימים ולבסוך את הביצים הטרופות.
מערבבים היטב עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
התערובת אמורה להיות נוזלית!

מעבירים לתבנית פיירקס/ קפיץ ומכניסים למיקרוגל למשך-9 דק
בודקים עם קיסם באמצע העוגה שהיא אכן אפוייה ומוציאים.

הכנת הגאנש:
מכניסים את כל החומרין לקערה ומכניסים למיקרו לפולסים של 30 שניות כל פעם עד שהכל נמס לגמרי.

נותנים לעוגה להצטנן ואז שופכים את הגאנש בנדיבות!

ממסים עם מען שמן את הממרח פתי בר/ נוצולה ומעבירים לשקית זילוף
נעביר פסים לאורך כל העוגה ואז באמצעות קיסם הלוך ושו by @heroutdina

כמויות ההודעות שביקשו מתכון היתה מטורפת - אז החלטתי לצלם מתכון!
אז מאפינס ירקות+ קציצות עוף מבלילה אחת!

מאפינס:
מגרדים קישוא וגזר
מוסיפים:
3 ביצים
30 מל שיבולת שועל טחונה (בערך 3 כפות)
15 מל שמן זית
תבלינים: טיפה כמון, כורכום
מערבבים היטב ומעבירים לתבנית משומנת
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות , ל- 20 דק.

לקציצות עוף:
עוף טחון (כאן יש חצי קג)
אותם ירקות- קישוא וגזר מגורדים
ביצה אחת
3 כפות שיבולת שועל טחונה
שמן זית
פירורי לחם
פטרוזיליה קצוצה (לא חייב אבל מוסיף!)
תבלינים- כמון, כורכום מעט מאוד מלח.

עושים כדורים (ממליצה להרטיב ידיים הבלילה דביקה)
מניחים על מחבת עם שמן זית ומטגנים עד שמוכן!

המלצות הגשה:
מאפינס ירקות אפשר עם גבינה לבנה אוריאל אוהב ממש!
קציצות עוף עם ירקות אפשר עם: פירה/ פסטה/ אורז/ קוסקוס / מרק ירקות והיד נטוייההה

תכינו ותספרו לי איך יצאאאאא🫰🏻✨ by @heroutdina

מכירות את זה? @heroutdina #THISISGADE by @heroutdina

מתכון לפשטידת בשר הטעימה בעולם:

בסיר גדול מרתיחים תפוא עד שהם רכים רכים!

בסיר נוסף נשים נחמם מעט שמן זית ונוסיף בשר טחון
נתחיל קודם בלבשל ולפרק אותו היטב היטב עד שהוא מוכן לאכילה
אחרי שהוא מתבשל נוסיף תבלינים:
פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור ומעט ראס אל חנות.
נערבב היטב ונניח להתקרר.

נתחיל לקלף את כל התפוחי אדמה ואז נרסק אותם עד למרקם חלק לגמרי! (ממליצה על המכשיר היעודי לזה כמו בסרטון שלי ממגנוס).
נתחיל להכין את הפירה:
אחרי שריסקנו את התפוחי אדמה נוסיף להם:
שום כתוש
בצל מטוגן
מלח , פלפל שחור, אבקת מרק שהמסנו במים רותחים ו- ביצה.
נערבב היטב
נתקן טעמים מבחינת מלח/ פלפל שחור.
נוסיף עוד כוס מים רותחים (הכי חשוב שהמרקם יהיה פירה חלק נעים)
בסוף נוסיף מעט מיונז- כן כן סמכו עליי.
נערבב הכל היטב היטב היטב!
ונתחיל להרכיב את המנה:
נשמן בזמן זית תבנית שמותאמת לתנור
ואז- שכב פירה , שכבה בשר, שכבה פירה וכו וכו.
את שכבת הפירה האחרונה נדאג לשטח הכי יפה שנוכל

נבריש בביצה- אני שמה ביצה +מלח+ מעטטט סילאן מערכב היטב הכל ובמברישה את השכבה העליונה של הפשטידה.

לבסוף, בעזרת מזגל הפוך נעשה סימון כמו של שתי וערב.

נכניס לתנור שחומם מראש על 200 מעלות עליון תחתון למשך -45 דק (תלוי בתנור הכי טוב להציץ אחרי 35 דק ולבדוק..)

וזהו בתאבון יפותתתת

#פשטידתבשר #בשר #מתכון by @heroutdina

טוטאל לוק 100% צנוע מ- @amare_label ✨
מה חשבתן על הלוק??? by @heroutdina