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Hotel Breakfest

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Desayunos tardíos y meriendas en hoteles 5★ 🍽️🥂
Barcelona· 19–26 marzo 2026
🚀@gourmeetclub
🤝 @alimentariabcn @hostelcobcn

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🏆 Premio a la Mejor Integración de atún rojo Balfegó para Informal – Serras Barcelona por su “Mollete casero de atún rojo Balfegó con salmorejo”.

El jurado, formado por el equipo Balfegó, ha premiado una propuesta que aleja el atún rojo de sus códigos habituales, integrándolo en una receta con sentido, equilibrio y alto valor gastronómico.

📸 Laia Ortiz (Balfegó) hace entrega del premio a Alejandro Loaiza, chef de Informal.

#HotelBreakfest #AtunBalfego #AtunRojo by @hotel_breakfest

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7 months ago

🏆 Premio a la Mejor Integración de yogur griego La Fageda para Informal – Serras Barcelona por su “Sándwich de pastrami con yogur griego La Fageda”.

El jurado, formado por el equipo de La Fageda, ha reconocido una aplicación del producto que rompe con lo convencional, integrada con coherencia dentro de una receta con personalidad propia.

📸 Judit Camps (La Fageda) hace entrega del premio a Alejandro Loaiza, chef de Informal.

#HotelBreakfest #LaFageda #YogurGriego by @hotel_breakfest

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7 months ago

🏆 Premio a la Mejor Integración de crema de cacao Nocilla para Informal – Serras Barcelona por su “Torrija de Santa Teresa con ganache de Nocilla”.

El jurado, formado por el equipo Nocilla, ha valorado una integración original del producto con verdadera intención gastronómica, más allá de su uso evidente o decorativo.

📸 María Sánchez (Nocilla) hace entrega del premio a Alejandro Loaiza, chef de Informal.

#HotelBreakfest #Nocilla #RecetasConNocilla by @hotel_breakfest

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7 months ago

¡Mañana último día de Hotel Breakfest!

Última oportunidad para vivir la pausa gastronómica en los hoteles más icónicos de Barcelona.

🏨 Sir Victor Hotel @therooftopatsirvictor
🏨 Serras Barcelona @informalbcn
🏨 The One Barcelona @theonebarcelona
🏨 Grand Hotel Central @canbo.bcn
🏨 Neri Relais & Châteaux @a_restaurant_

Elige tu break:
☀️ Break AM
🌙 Break PM

Propuestas individuales sin reserva · Menús completos con reserva

Últimas horas. Últimas plazas.

🔗 Info y reservas en link en bio

#HotelBreakfest #PideteUnBreak #BarcelonaFoodies by @hotel_breakfest

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7 months ago

¡Todavía quedan dos días!

Descubre la nueva pausa gastronómica en los hoteles más icónicos de Barcelona.

Reserva tu menú o acércate sin reserva a las propuestas individuales.

🔗 Link en bio

#HotelBreakfest #PideteUnBreak #BarcelonaFoodies by @hotel_breakfest

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7 months ago

¡Hotel Breakfest entra en su recta final! ✨
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Hasta el jueves, algunos de los hoteles más icónicos de Barcelona están abiertos a una nueva forma de disfrutar la gastronomía: la pausa.
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¿Qué encontrarás? 👉
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Tostadas, pancakes, huevos benedictinos, brioches, cocas, sándwiches, bowls de yogur, propuestas dulces y platos salados pensados para compartir (o no).
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🥂 Todo acompañado de bebidas ligeras —con y sin alcohol— donde la mimosa sigue siendo protagonista.

🔗 Visita nuestra web. Link en bio
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#HotelBreakfest #PideteUnBreak #BarcelonaFoodies by @hotel_breakfest

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7 months ago

🥣 Breaks de yogur griego La Fageda

• Informal — Serras Barcelona
Sándwich de Pastrami con yogur griego La Fageda · 10 €
Bebida incluida: cava Codorníu Anna Brut Nature con flor de hibiscus
🕒 11:30 – 13:30 · Sin reserva

• The Rooftop — Sir Victor Barcelona
Granola casera con yogur griego La Fageda y frutos rojos · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu o limonada casera
🕒 11:30 – 13:30 / 16:30 – 19:30 · Sin reserva

• Mood Rooftop Bar — The One Barcelona
Rösti de patata con berenjena y crema de yogur griego La Fageda · 10 €
Bebida incluida: cóctel de cava Codorníu “Zeno”, refresco, cerveza o copa de vino
🕒 16:30 – 20:30 · Sin reserva

• a Restaurant — Neri Relais & Châteaux
Cremoso de yogur griego La Fageda con chía, frutas rojas y un toque de lima · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu con pomelo
🕒 17:30 – 19:30 · Sin reserva

• Can Bo — Grand Hotel Central
Fresas con nata y crema de yogur griego La Fageda · 12 €
Bebida incluida: copa o mimosa de cava Codorníu
🕒 12:30 – 14:00 · Sin reserva

Hasta el 26 de marzo. Plazas limitadas.
Toda la info → link en bio.

#HotelBreakfest #YogurGriego #LaFageda #PídeteUn Break by @hotel_breakfest

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7 months ago

🥂 En Hotel Breakfest brindamos por la pausa con @codorniuglobal

• @informalbcn — Serras Barcelona
Anna de Cordorníu Brut Nature con flor de hibiscus

• Mood Rooftop Bar — @theonebarcelona
Cóctel de cava Codorníu “Zeno”

• @a_restaurant_ — Neri Relais & Châteaux
Mimosa de cava Codorníu con pomelo

• @therooftopatsirvictor — Sir Victor Barcelona
Mimosa de cava Codorníu

• @canbo.bcn — Grand Hotel Central
Mimosa de cava Codorníu

Hasta el 26 de marzo. Plazas limitadas.
🔗 Toda la info → link en bio.

#HotelBreakfest #Codorniu #Cava #DOCava by @hotel_breakfest

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7 months ago

🐟 Breaks de atún rojo Balfegó

• Informal — Serras Barcelona
Mollete casero, lomo de atún rojo Balfegó marinado, salmorejo de tomate y pimiento del piquillo confitado · 10 €
Bebida incluida: cava Codorníu Anna Brut Nature con flor de hibiscus
🕒 11:30 – 13:30 · Sin reserva

• Mood Rooftop Bar — The One Barcelona
Bao de atún rojo Balfegó con crema de aguacate y salsa Yakiniku · 10 €
Bebida incluida: cóctel de cava Codorníu “Zeno”, refresco, cerveza o copa de vino
🕒 16:30 – 20:30 · Sin reserva

• a Restaurant — Neri Relais & Châteaux
Una versión marina del clásico Benedictine con atún rojo Balfegó · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu con pomelo
🕒 17:30 – 19:30 · Sin reserva

• The Rooftop — Sir Victor Barcelona
Tartar de atún rojo Balfegó, cremoso de aguacate, papel de arroz · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu o limonada casera
🕒 11:30 – 13:30 / 16:30 – 19:30 · Sin reserva

• Can Bo — Grand Hotel Central
Ensaladilla rusa con ventresca de atún rojo Balfegó · 12 €
Bebida incluida: copa o mimosa de cava Codorníu
🕒 12:30 – 14:00 · Sin reserva

#HotelBreakfest #Balfegó #AtúnRojoBalfegó #PídeteUn Break by @hotel_breakfest

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7 months ago

Hoy empieza Hotel Breakfest ✨

Durante una semana, 5 hoteles de 5★ de Barcelona abren sus espacios a una nueva forma de disfrutar la gastronomía: la pausa.

Mañana o tarde, tú eliges:

☀️ Break AM
Desayunos tardíos, más completos y pausados

🌙 Break PM
La merienda reinventada en clave cinco estrellas

Qué encontrarás:

Tostadas, pancakes, huevos benedictinos, brioches, cocas, sándwiches, bowls de yogur y platos dulces.

🥂 Con bebidas con y sin alcohol (¡no faltarán las mimosas!)

Dos formas de vivirlo:

👉 Propuestas individuales
Sin reserva · aprox. 10 € (bebida incluida)
Consulta horarios en la web

👉 Menú Breakfest
Con reserva · aprox. 50 € (bebidas incluidas)

⚠️ Plazas muy limitadas

Reserva ya
🔗 Link en bio

#HotelBreakfest #PideteUnBreak #BarcelonaFoodies by @hotel_breakfest

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7 months ago

🍫 Breaks de Nocilla de Hotel Breakfest

• Informal — Serras Barcelona
Torrija de Santa Teresa con ganache de Nocilla · 10 €
Bebida incluida: cava Codorníu Anna Brut Nature con flor de hibiscus
🕒 11:30 – 13:30 · Sin reserva

• The Rooftop — Sir Victor Barcelona
Pancakes con crema de cacao Nocilla · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu o limonada casera
🕒 11:30 – 13:30 / 16:30 – 19:30 · Sin reserva

• Mood Rooftop Bar — The One Barcelona
Mousse ligera de Nocilla con avellanas garrapiñadas · 10 €
Bebida incluida: cóctel de cava Codorníu “Zeno”, refresco, cerveza o copa de vino
🕒 16:30 – 20:30 · Sin reserva

• a Restaurant — Neri Relais & Châteaux
Brioche de crema de cacao Nocilla · 10 €
Bebida incluida: mimosa de cava Codorníu con pomelo
🕒 17:30 – 19:30 · Sin reserva

• Can Bo — Grand Hotel Central
Texturas de chocolate con cobertura de Nocilla · 12 €
Bebida incluida: copa o mimosa de cava Codorníu
🕒 12:30 – 14:00 · Sin reserva

#HotelBreakfest #Nocilla #RecetasConNocilla #CremaDeCacao by @hotel_breakfest

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7 months ago

🎉 SORTEO HOTEL BREAKFEST (5/5) 🎉

¡Última llamada! 🔔
Sorteamos el último Menú Breakfest para dos personas en Informal (Serras Barcelona) 🏨✨

Para participar:

1️⃣ Sigue a @hotel_breakfest y @informalbcn
2️⃣ Dale like a este post ❤️
3️⃣ Menciona a la persona con la que lo compartirías (esa persona también deberá seguir @hotel_breakfest para que el premio sea válido).

Puedes participar tantas veces como quieras mencionando perfiles distintos.
💬 Cuantos más comentarios, más oportunidades de ganar.

📅 Anunciaremos el ganador/a el 19 de marzo en stories.
El premio podrá disfrutarse entre el 21 y el 26 de marzo de 2026 (reserva sujeta a disponibilidad).

¡No te quedes sin tu break! 🥂

#HotelBreakfest #PideteUnBreak #SorteoBarcelona #BarcelonaFoodies by @hotel_breakfest

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7 months ago