Instagram story viewer> @nikolai_ore> Posts

Николай Орехов • Ведущий

@nikolai_ore

3.8K

followers

4901

following

🎙️Ведущий. Свадьбы/мероприятия
🍸Bar chef concept @octave.spb
🍹Bar chef concept @geo.rest

POSTS STORIES REELS TAGGED

Тайминг согласовали. Мурашки — нет.
Видео от великолепной @juliapoylova
#ведущийспб #ведущийсвадеб #ведущий #свадьбаспб taken in Saint Petersburg, Russia by @nikolai_ore

119

13

11 days ago

DOG PARTY × FRANK на VOKZAL 1853.

Тусовка собак и их людей: знакомства, спикеры, подарки, много хвостов и ещё больше разговоров о них.

Вёл всё это я — ведущий Николай Орехов. Кажется, оказался ровно там, где надо.
@frankmeat @vokzal1853

#ведущий #ведущийспб taken in vokzal1853 by @nikolai_ore

243

29

a month ago

Привет, я Николай Орехов, и я ведущий.

И мне это чертовски нравится.

Нравится знакомиться с людьми, слушать их истории, собирать из деталей целый вечер и потом видеть, как задуманное оживает.

Особенно на свадьбах, где всё начинается задолго до самого дня — с первой встречи, разговоров, смешных историй и очень личных моментов.

Кажется, я больше и больше понимаю, насколько мне близка эта работа. Очень хочется этим делиться.

видео: @juliapoylova taken in Дворец Бракосочетания 1 by @nikolai_ore

340

43

2 months ago

Они просто хотели быть собой. Получилась свадьба с сидром, трактором и большой любовью 🤍

Видео гениальная @juliapoylova
#ведущийсвадебспб #ведущийспб #ведущий #свадьбаспб #невестанатракторе taken in Дворцовая площадь / Palace Square by @nikolai_ore

188

17

4 days ago

Мой сентябрь. Не только работа.

Перебирал фотографии и понял, сколько всего случилось за месяц: две свадьбы, классный фестиваль, день рождения ресторана и встречи с друзьями. Я стал ИП, а в календаре появилась первая свадьба сезона 2027. Ещё успел сходить в баню, сходить на выставку друга и съездить с семьёй в Карелию.

Хочется запомнить всё это!!! Поэтому оставлю здесь и с вами поделюсь получается! taken in Улица Рубинштейна by @nikolai_ore

170

12

7 days ago

Люблю приодеться и кофе из @avgvstcoffee taken in Улица Рубинштейна by @nikolai_ore

192

23

14 days ago

За лето накопилось много классных фотографий с микрофоном. Что ещё важнее — много тёплых слов от людей, с которыми мы делали мероприятия.

Наконец-то дошли руки собрать всё это в одну карусель.

Спасибо за доверие ❤️ taken in Ресторан География by @nikolai_ore

216

8

16 days ago

Вторая Spaghettata получилась для меня особенно личной.

В этот раз среди гостей было много моих друзей. А вести мероприятие, когда за столом сидят люди, которые прекрасно знают тебя без микрофона, — отдельный уровень ответственности.

Плюс это было моё первое загородное мероприятие. И сразу на 120 человек. Неплохой способ аккуратно войти в новый формат.

Спасибо всей команд мероприятия. С каждым выпуском я всё лучше чувствую, его ритм, людей и своё место внутри него. Чем лучше я его понимаю, тем меньше мне приходится просто «вести» и тем больше получается быть частью всего происходящего.

@spaghettata.spb , кажется, у нас с тобой всё серьёзно. 🇮🇹 taken in Saint Petersburg, Russia by @nikolai_ore

166

8

a month ago

В «Географии» @geo.rest (Санкт-Петербург) впервые почти за 15 лет сезонное обновление барной карты сделали полностью безалкогольным!

Новый раздел «Ферментация» уже можно попробовать в ресторане: четыре напитка Николай Орехов @nikolai_ore разработал вместе с Артёмом Филиновым @filinovferment, шефом по ферментации хельсинкского Boreal, получившего в 2026 году звезду Michelin.

В основе карты — принцип proxy wine. Это сложные безалкогольные напитки, в которых на первый план выходят сухость, кислотность, текстура и послевкусие, а вкус создают с помощью ферментации, фруктов, овощей, чая, трав и умами.

В карту вошли четыре сочетания: яблоко, дыня, лавр и оливки; яблоко, мускатный виноград, вешенки и белый чай; персик, желтый перец, маракуйя и белый пион; вишня, томат, гранат и соя.

#wheretodrink
#where2drink
#бары
#премии
#География by @nikolai_ore

178

4

a month ago

Что такое proxy wine?

Безалкогольный напиток, который строится по винной логике: сухость, кислотность, аромат, текстура и долгое послевкусие. Но вкус здесь собирается иначе — через ферментацию, чай, фрукты, овощи, травы. И именно поэтому proxy wine не замена коктейлям, это абсолютно самостоятельные напитки, гастрономичные и характерные.

И у нас таких напитков теперь четыре. Раздел «Ферментация» с 7 сентября в Географии! taken in Ресторан География by @nikolai_ore

121

2

a month ago

Полностью безалкогольное барное обновление сезона! Да, впервые за 13 лет География открывает новый раздел б/а напитков. Четыре позиции, что мы разработали вместе с Артёмом Филиновым, шефом по ферментации ресторана Boreal в Хельсинки, отмеченного звездой Michelin.

Комбуча, ферментации, чай, фрукты, овощи и умами. И это не замена коктейлю! Это самостоятельные гастрономичные напитки в логике proxy wine.

С 7 сентября в Географии! taken in Ресторан География by @nikolai_ore

201

33

a month ago

Этим летом многое изменилось.

В какой-то момент я решил, что микрофон в моей руке должен появляться не реже бокала или бутылки.

Пока могу сказать одно — кажется, шалость удалась и мне это чертовски нравится.

За легендарные, умопомрачительные фотографии спасибо @timashk0v taken in Таврический сад by @nikolai_ore

222

12

2 months ago