Jan

Moin ihr lieben,

In der @metro_deutschland war wieder Lachsforelle im Angebot.
Da musste ich zuschlagen und mal wieder den Tischräucherofen auspacken.
Diesmal habe ich sie auf 5,5% Salzlake eingelegt, da mir 5% immer zu nüchtern ist. War schon besser, aber nächstes mal werde ich mal 6% testen.

Auf jeden Fall sind sie wieder super geworden und waren sehr lecker

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