Instagram story viewer> @___njanja> Tagged

___njanja

@___njanja

3.4K

followers

3066

following

Family 👨‍👩‍👧‍👧 Food 🍝Lifestyle 🏕🏃‍♀️❤️‍🔥🏋‍♀️📸
Sometime you win,sometimes you learn✨️
CEO | BioHeljda 🌱 @bioheljda

POSTS STORIES REELS TAGGED

Sačuvali smo je i doneli na trpeze svima onima koji je pamte po svojim bakama i upoznali sa onima koji je nikad nisu probali. A zajedničko svima jeste ljubav na prvi zalogaj ❤️ Jufka
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#domacatrpeza #jufka #tradicija #srbija #domacaproizvodnja

109

11

Malo pojačaj radio 📻😉
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#korezapitu #testo #domacaproizvodnja #heljda #jufka

149

2

Jesen za mene počinje onda kada kuća zamiriše na jabuke i cimet 🥰
A za ovu pitu stvarno ne treba mnogo. Svega nekoliko sastojaka, dobre kore i malo vremena da cela kuća zamiriše onako kako pamtimo 😊
Mi naše seljačke kore pravimo baš sa tom idejom — da pita bude jednaka onoj domaćoj, kao da ste ih sami razvlačili. 🥰🥧🤎🍎🍂

Potrebni sastojci:

500g seljačkih kora @bioheljda
10 kašika griza
1/2 kašike cimeta
5 kašika šećera
1 vanil šećer
2 kašike prezli
100g suvog grožđa
1 kg jabuka
100 ml ulja
200ml kisele vode

Postupak:
Jabuke izrendati, a suvo grožđe pripremiti sa strane. Pomešati kiselu vodu i ulje, a posebno sjediniti suve sastojke – prezle, griz, šećer,cimet i orahe.
Svaku koru premazati mešavinom kisele vode i ulja i posuti suvim sastojcima. Na svaku treću koru rasporediti rendane jabuke i suvo grožđe, pa sve zajedno urolati u štrudlu.
Postupak ponoviti dok ne dobijete 3 rolne/štrudle. Poređati ih u pleh, po želji premazati ostatkom mešavine ulja i kisele vode i peći na 200°C oko 25–30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.
Kad se malo prohlade, posuti šećerom u prahu.
Prijatno! 😊
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#domacekore #bioheljda #pitasajabukama #jesen

218

29

Petak je i jedna vrlo produktivna i uspešna nedelja iza nas 🥹🙏🥰❤️

97

11

Ne moraš da budeš burek majstor koji razvlači kore, mi to radimo umesto tebe. Tvoje je samo da napraviš nadev, filuješ seljačke kore njime i biće ti jasno i zašto.
Ove kore su deblje nego obične, a kada se dobro natope tekstura je potpuno ista kao da ste razvlačili testo. Probajte i javite nam utiske 😊 Recept je u nastavku 👇
Potrebni sastojci:
1kg Seljačih kora @bioheljda
350g mlevenog mesa
kašika soli
bibera po ukusu
200ml ulja
300ml kisele vode
jedna kašika soli

Postupak:

Za nadev:
Iseckati glavicu crnog luka i propržiti, zatim dodati mleveno meso i začiniti sa soli i biberom po ukusu.

Za premazivanje kora potrebno je:
200ml ulja
300ml kisele vode
jedna kašika soli
Sve sjediniti i dobro promešati dok se so ne rastopi

Postupak:
Svaku koru dooobro premažite i ne štedite 😉
3-4 kore, pa nadev i ponavljajte postupak dok ne utrošite sastojke. Ostaviti dve kore za kraj, kojima ćete ušuškati fino burek da ne pukne.
Peći u rerni na 220c oko 30minuta. Višak ulja iscedite kada izvadite burek iz rerne.

Prijatno 💚

604

59

Jufka - tako jednostavna, a tako ukusna. Nebrojano puta dobili smo komentar da 'vraća u detinjstvo', a nama je srce puno što proizvodeći je osim što čuvamo tradiciju od zaborava, oživljavamo i vaše uspomene na detinjstvo.
Hvala Vam na poverenju ❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
#jufka #serbia #tradicija #domaciproizvod #detinjstvo

312

29

Uspori, oseti, proživi i uživaj u ukusima i trenutcima koje ćeš zauvek sa sobom nositi u srcu ❤️
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#srbija #bioheljda #tradicija #ljubav #domacaproizvodnja

153

20

Kod nas uvek veselilo i raspevano, ali i produktivno 😉
Smatram da je dobra energija u kolektivu je preduslov za produktivan dan, kvalitetan proizvod ali i zadovoljstvo zaposlenih🤗
Ja se radujem svaki put kad ih vidim i provodim vreme sa njima 🌞
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#bioheljda #domaćaproizvodnja #dobraenergia #domacekore #heljda

161

19

.. and you're going to encounter incredible people along the way. ♥️

Baš jak avgust. 🍉

99

8

A koji ukusi vas podsećaju na detinjstvo? 😊

249

30

Nije bilo planirano. Nije bilo lako. Danas znam zašto je vredelo pokušavati ponovo i ponovo i ponovo 😉

451

74

Volim testo i testo voli mene 🥰 A volim i kore koje napravim 😉
U potpisu dete koje je odraslo u proizvodnji 🤷‍♀️😄😇
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#korezapitu #heljda #tradicija #serbia #bioheljda

750

31