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cheftonrosa

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🔪Cozinheiro Carioca na Bahia
📍Chapada Diamantina - 🇧🇷
Colunista - @cardapionovabrasil FM

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🐈‍⬛ Gatto Sete Bistrô, sua primeira opção no Vale do Capão - Chapada Diamantina.

"O que vemos, o que somos, parecem-nos sonhos dentro de sonhos"

🍽️ É isso que te oferecemos, experiência gastronômica no Valendo Capão - Chapada Diamantina!

Venha conhecer ou se antecipe e reserve sua mesa no Gatto Sete Bistrô e viva essa experiência. 🙏🏾✨

Estamos te esperando!
📲Info - whatsapp: (75) 9 9256-1056 (Limite de 30 lugares/7 a 10 mesas).
⏰ De quinta a domingo
⚠️ Restrições alimentares informe na reserva.
📍 Portal das Flores da Chapada (Rua principal da Vila do Vale do Capão. (informações para chegar nos destaques ou no site)
🐈‍⬛ Nos vemos no Gatto Sete!
🌐 www.gattosete.com.br

Chapada Diamantina
Vale do Capão - Palmeiras - Bahia

#valedocapao #riodejaneiro #salvador #saopaulo #chapadadiamantina

GUIAS:
@Josi-trilhas-vale-do-capao
@Dandara.nogueira91
@Moniquinha.guia
@mariadefatimagomesorfao
@Paloma_guia_valedocapao
@thyagorigoni
@franklin_suzart
@Guia.lucasguimaraes
@Mulherselva.trekking
@alaluzcaminhando
@crisviajeira
@ChapadaVerticalCaiua
@Nito-guia-mtb
@jojochapada.guia
@alaluzcaminhando
@Heriveltooficial
@matheuspresto
@luartrekkingchapada
@kamilabarretos.guia
@bessoandre
@Victor_mendes28
@Chapadadiamantinacompleta
@Cactáceatour
tico_guia
@euandremelo
@alafia.turismo
@cesarios10
@lauracomalma
@barbietrekking_chapadabahia
@calangotrekking
@fumaçatrekking
@leoguiatrekkingchapada
@gilguicapao

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MC Luhan - Salmão salteado e depois cozido no leite de coco, temperado com mel com pimenta, coberto de PANCs, acompanha antepasto de ratatouille (Beringela, cebola, abobrinha, pimentão, cenoura e tomate).

🐈‍⬛ Gatto Sete Bistrô, sua primeira opção no Vale do Capão - Chapada Diamantina.

🍽️ Atendemos também sem reservas, mas recomendamos sua reserva com antecedência para te proporcionar um experiência mais interessante🙏🏾✨

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ORPHEUS - Medalhão de filé mignon, queijo de cabra tipo buchette de leite de cabra enrolado no carvão vegetal, acompanha massa pappardelle temperado com damasco ou maçã e pimenta chilena merkén.

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Gastronomia criativa, que usa a Chapada Diamantina como local de experiência para criar possibilidades gastronômicas e usar na cozinha do Gatto Sete.

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Tem gente que viaja pra ver a Chapada Diamantina, e nós trouxemos a Chapada para a mesa.

Cada ingrediente aqui nasceu a poucos passos da cozinha — as PANCs que colhemos, as flores que colocamos no prato, a terra que dá sabor ao que servimos. Não é decoração é Vale do Capão traduzido em experiência.

No Gatto Sete, comida é paisagem, música e
memória. Slow Food do jeito que devia ser: devagar, verdadeiro e nosso.

📍 Vale do Capão, Chapada Diamantina
🍽️ Reserva na bio

Segue aqui pra acompanhar os bastidores da nossa cozinha, os pratos autorais e os segredos da gastronomia mais premiada da região. 🐈‍⬛

#GattoSete #ChapadaDiamantina #ValeDoCapao #LáNaMinhaTerra #ExperienciaGastronomica

Criatividade, experiência, diversidade e aconchego para quem deseja comer bem no Vale do Capão - Chapada Diamantina.

Sempre recomendamos fazer sua reserva com antecedência para você ter uma experiência gastronômica no Vale do Capão.

Experiência gastronômica não é comer o que você come em casa diariamente, mas o que talvez você nunca tenha experimentado, o que irá causar satisfação e criar memórias.

🍽️ É isso que te oferecemos!

Reserve sua mesa no Gatto Sete Bistrô e viva essa experiência. 🙏🏾✨

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Festival Tempero Bahia 2026, divulga lista de participantes, 80 restaurantes e 6 destinos.

https://atarde.com.br/gastronomia/festival-tempero-bahia-2026-divulga-restaurantes-participantes-1400871

Salvador e mais cinco municípios baianos recebem a nona edição do Festival Tempero Bahia entre os dias 17 e 27 de setembro de 2026. O evento foca nos biomas da Mata Atlântica e reúne estabelecimentos em Salvador, Lauro de Freitas, Feira de Santana, Vera Cruz, Itaparica e Vale do Capão, na Chapada Diamantina.

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Sempre recomendamos fazer sua reserva com antecedência para você ter uma experiência gastronômica no Vale do Capão.

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Passeando pelo feed me deparo com a campanha desse ano do @temperooficial_ e percebi que nunca mostrei para vocês o resultado desse trabalho maravilhoso que tive oportunidade de fazer ano passado.

Passeei por diversos sabores nos restaurantes que mais admiro no Vale do Capão.

Tive oportunidade de fazer um trabalho com gastronomia lindo e saboroso. O melhor era provar os pratos depois! Hehe

Brincadeiras a parte, fiquei muito feliz em poder trabalhar em uma área que eu ainda não havia provado e sinceramente, eu amei demais o resultado. Ficou natural, lindo e o melhor, da vontade de comer cada prato desses chefs maravilhosos, concordam?

As vezes tenho dificuldade de mostrar pra vcs o quão multifacetada eu sou. Meu trabalho não se limita em fotografar pessoas, apesar de ser esse meu hiperfoco, mas faço também trabalhos como esse de gastronomia que me realizam.

Tenho muitos trabalhos arquitetônicos também que não divulgo por aqui. Gostariam de ver? Me contem !

#temperobrasil #fotografiadegastronomia #valedocapao #chapadadiamantina

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Sua primeira opção no Vale do Capão - Chapada Diamantina.

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Chegou ao Vale do Capão? Antes de qualquer trilha, cachoeira ou pôr do sol na Chapada, existe uma experiência que não pode esperar: o Gatto Sete Bistrô. Aqui, casais se reencontram em um ambiente intimista, entre sabores autorais que nascem da terra e das PANCs que só a Chapada Diamantina oferece.

Cada prato conta uma história; cada taça de vinho, um momento a dois. Não é apenas jantar — é o primeiro capítulo da sua viagem. Faça sua reserva e comece certo.

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Risoto Kundalini - Chapada Diamantina

As escrituras do Mahabharata ensinam que nutrir o corpo é honrar o espírito. Assim nasce o Risoto Kundalini: especiarias indianas que despertam os sentidos como a energia que percorre os chakras na prática do yoga. Venha experimentar essa união de sabor e presença.

Reserve sua mesa no Gatto Sete Bistrô e viva essa jornada. 🙏🏾✨

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Gatto Sete Bistrô - Chapada Diamantina - Vale do Capão.

Garantimos uma trilha sonora maravilhosa para todos, com bossa nova, jazz, sambinha, choro e o melhor da MPB. Música para quem quer respirar🥰 !

Novo endereço a 100 metros do centro da Vila no Portal Flores da Chapada n°7, antigo loteamento Wilson, em um local com a alma do antigo Vale do Capão.

Estamos esperando vocês aqui no Gatto Sete

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Distrito de Caeté-Açu - Vale do Capão
Palmeiras - Bahia (Chapada Diamantina)

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