Instagram story viewer> @molidelescala> Tagged
Moli De L’Escala(@molidelescala)'s profile avatar HD Profile

Moli De L’Escala

@molidelescala

15K
followers
781
following
Hotel Gastronòmic situat a l’Empordà, sota la batuta de @jordi_jacas_ballesta
Visita’ns també al càtering @molicatering
POSTS STORIES REELS TAGGED
La Noguera i l’Empordà, a la mateixa taula. L’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició ha celebrat avui la trobada «Identitat i territori», amb l’acadèmic Sandro Rosell com a brigadier i impulsor d’una jornada que ha connectat la Noguera i l’Empordà a través de la gastronomia. La trobada ha tingut un record especial per a Carles Vilarrubí, expresident de l’Acadèmia i amic íntim de Rosell. El xef Jordi Jacas i el seu equip del @molidelescala han elaborat un menú amb la mel de Mas Martí com a fil conductor: anxova de l’Escala, gamba blanca i congre de Llançà, formatges de Can Pauet, bacallà amb mel i bresca, i ametlles llarguetes d’Àger. Producte, tradició i identitat per descobrir allò que fa únic cada territori i compartir-ho a taula. #ACGN #Gastronomia #cuinacatalana
9
Download
🔥🐟🥩 @molidelescala + @jordi_jacas_ballesta + @casacasrojas
0
Download
🐟 Del Cap de Creus, directe a la cassola. El peix del nostre litoral serà el protagonista d’aquest showcooking amb Jordi Jacas, cuiner del @molidelescala, que prepararà en directe una bullabessa de peix del Cap de Creus. L’acompanyarà Antoni Abad, president de @pescadorsdelcapdecreus, per parlar de la realitat del sector pesquer i de la importància de donar valor a les espècies de casa nostra. I al final, la tastarem! T’hi apuntes? 👀 📅 Dissabte 3 d’octubre · 19.00 h 📍 Escenari principal 🔗 Reserva la teva plaça al web #forumgastronomicciutat #figueres #gastronomia #oppcapdecreus #
0
Download
A última hora del dia, i quan gairebé se’m passa de llarg aquest 32è aniversari, em dona per mirar enrere i pensar en tot el que ha passat durant aquests 32 anys. I penso en la sort que tinc de dedicar-me a aquest ofici tan bonic. I, sobretot, en la sort que tinc de poder fer-ho al Molí. Penso en tota la gent que ha passat per aquí, en els que hi han treballat, en els que hi treballen i en els que hi treballaran. En tots els clients, amics i proveïdors que, entre tots, heu fet una mica de Molí. Penso en la meva família, que és el puntal que fa que tot això s’aguanti. I, sobretot, penso en el llegat que ens van deixar els meus pares, la Roser i en Jordi. Un llegat que intentem cuidar, respectar i fer créixer cada dia. Gràcies a tots per formar part d’aquests 32 anys. Visca la cuina i visca el Molí! ❤️
71
Download
Us esperem al Fòrum Gastrociutat de Figueres! 🐟 Del 2 al 4 d'octubre ens trobareu en un estand del @forumgastronomicciutat amb tapes de #PeixDelCapDeCreus cuinades pels companys del @molidelescala amb producte del nostre litoral. I dissabte a les 19h, ⏰ serem a l'escenari amb una ponència a càrrec de l'Antoni Abad, president de la nostra entitat, que explicarà la tasca que desenvolupem, mentre el cuiner @jordi_jacas_ballesta del Molí de l'Escala farà un showcooking en directe amb peix de la nostra costa. Tot això moderat per l'Àgata Albero, divulgadora gastronòmica d'@inspiragastronomia.🔥 Des de l'OPP Pescadors del Cap de Creus treballem perquè el peix de proximitat arribi a més taules i perquè la feina dels pescadors de la zona sigui coneguda i valorada. Fires com aquesta ens permeten arribar a nou públic i explicar, de primera mà, el que hi ha darrere de cada peça de peix. 🌊 Us hi esperem! 🎉 #OPPPescadors #FòrumGastronòmicCiutat #capdecreus #peixlocal
0
Download
Ens desplacem fins a la Costa Brava per descobrir @molidelescala, un d’aquells restaurants on ja només entrar saps que menjaràs bé. 🤍 Al capdavant de la cuina hi trobem el xef @jordi_jacas_ballesta, amb una proposta molt lligada al territori, al producte de proximitat i a una cuina cuidada, però sense perdre naturalitat. Un lloc per guardar si passeu per l’Empordà i voleu gaudir d’una experiència gastronòmica especial, però sense artificis. 🦞🍽️🍸 #molidelescala #lescala #costanbrava
12
Download
Estar en bikini, en la playa al sol con buena compañía >>>>>>>
5
Download
💛🖤 GRÀCIES PER FORMAR PART DEL NOSTRE PROJECTE Avui volem dedicar unes paraules molt especials a totes les empreses i persones que han decidit confiar en Albons FC i formar part d’aquest nou projecte. Volem agrair de tot cor el suport de Bar Social d’Albons, Restaurant Ca la Nati, El Molí de l’Escala, Las Vegas Barber Shop i Fribel, per apostar pel nostre club i ajudar-nos a fer realitat aquest projecte. Som un club que torna a començar amb molta il·lusió, però també amb molts reptes per davant. Hi ha molta feina, molta dedicació i molts esforços perquè tot surti endavant, i poder comptar amb empreses i persones que creuen en nosaltres és una ajuda molt gran per continuar creixent. I això només acaba de començar! 💪🏼⚽️ Són moltes les persones i empreses que ja s’han interessat a sumar-se al projecte i col·laborar amb Albons FC. A poc a poc, pas a pas, anirem fent realitat tot el que tenim al cap. Volem créixer, millorar i, sobretot, recuperar la il·lusió pel futbol al nostre poble i construir un club del qual tots ens puguem sentir orgullosos. Gràcies per confiar en nosaltres, per apostar per Albons FC i per formar part d’aquesta família. 💛🖤 Junts fem club. Junts fem Albons. 🖤💛 #AlbonsFC #Albons #FutbolCatalà #Patrocinadors #Sponsors SomAlbons JuntsFemClub Futbol
2
Download
12x de leukste restaurants in het relaxte L’Escala aan de Costa Brava. 💛 Save for later! Voetballen op het strand, slenteren over de boulevard, struinen door leuke straatjes, wandelen langs de kust en daarna neerploffen bij een chiringuito… L’Escala heeft precies die fijne vakantievibe waar je meteen blij van wordt. 🌅 En goed nieuws voor foodies: het stikt er van de leuke restaurants. Van sfeervolle terrassen en tapasbars tot verse vis, rijstgerechten en mediterrane hotspots. L’Escala is wat ons betreft dan ook een echte foodie-bestemming aan de Costa Brava. 📍 Molí de L’Escala 📍 El Roser 2 📍 UAIN Bar & Store 📍 Oreig 📍 Waikiki Cala Montgó 📍 El Gotim 📍 Bar 1869 📍 Mas Concas 📍 Marokko Montgó 📍 Vinolo Winebar 📍 Bretta 📍 Ultramar ✨ Ontdek waarom deze 12 op onze favorietenlijst staan. Lees de blog via de link in bio. 💛 Wil je nog veel meer van dit soort hotspots ontdekken? In onze HOLASPAIN Costa Brava Travel Guide vind je 300+ zorgvuldig geselecteerde restaurants, stranden, beach clubs, hidden gems en activiteiten, inclusief een interactieve Google Maps-kaart. Zo hoef je tijdens je vakantie niet eindeloos te zoeken, maar kun je gewoon genieten. 👉 Bestel de Travel Guide via de link in bio. #spanje #costabrava #lescala #visitcostabrava #vakantie
19
Download
El molí de Sant Vicenç o d’en Dou no va ser el primer molí que funcionà al terme de l’Escala. De fet la documentació ens parla d’un molí fariner i arrosser a Empúries, i que ja constava en censos dels feus comtals de 1314 i 1357. Actualment és el Restaurant hotel El Molí de l”Escala #costabravapirineu #empordaturisme #traveladdicted #travelcomunity #visitlescala
0
Download
SORTEIG TANCAT!!! ☀️ SORTEIG DE L’EQUADOR DE L’ESTIU! ☀️ A @entorn_immobiliaria volem celebrar que ja som a la meitat de l'estiu de la millor manera possible. Per això, sortegem un premi gastronòmic exclusiu per a tu! 🎁 EL PREMI: Un val de 200€ per gaudir d'un dinar o sopar espectacular al restaurant @molidelescala. Com pots participar-hi? És molt fàcil! Només has de seguir aquests 3 passos: 1️⃣ Fes m'agrada ❤️ a aquesta publicació. 2️⃣ Segueix els comptes de @entorn_immobiliaria i @molidelescala. 3️⃣ Etiqueta un amic 💬 als comentaris amb qui compartiries aquest àpat o vetllada (com més comentaris amb amics diferents deixis, més opcions tindràs de guanyar!). ⚠️ Bases del sorteig: 🗓️ Tens temps per participar fins al proper dimarts 4 d’agost a les 17:00h. 🏆 Només hi haurà 1 guanyador/a aleatori. 🤖 El sorteig es realitzarà de forma transparent a través de l'aplicació AppSorteos. 📢 Anunciarem el nom del guanyador/a als nostres Stories un cop tancat el termini. Molta sort a tothom i bon estiu! 🌊🥂
1k
Download
Per aquest hotel amb encant vam fabricar i instal·lar unes barres de cortina fetes completament a mida. Cada habitació presentava una geometria diferent, amb parets de pedra irregulars que requerien prendre mides precises i adaptar cada peça individualment. L'objectiu era que les barres s'integressin amb l'arquitectura original, adaptant-se de manera natural amb l'espai. Aquest és el tipus de treball que més ens agrada: quan el metall acompanya l'entorn sense robar-li protagonisme. Gràcies a @molidelescala per confiar en MetallTOP. #TreballsAMida #Ferro #Metalwork #Interiorisme #Empordà Photo shared by Metall TOP | Gerard Tubau on July 22, 2026 tagging @molidelescala. Puede ser una imagen de chimenea, fuego y texto.
3
Download
back to up