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chef. @tksushiartoficial. atendimento presencial @uvaealma.

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A arte de servir e encantar 🍣 🥢 https://bomgourmet.com/vozes/panela-do-anacreon/uva-alma-apresenta-nipo-brasil-unindo-sabores-japoneses-e-contemporaneos/ by @tk.cheff

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a day ago

Duas culturas, diferentes referências e uma cozinha em comum: **NIPO BRASIL | 21.10**

No dia 21 de outubro, o Uva & Alma recebe a primeira edição do Nipo Brasil, um menu especial que aproxima a gastronomia japonesa e contemporânea em uma experiência criada a quatro mãos pelos chefs Ivan Lopes e Tikinho.

R$ 195,00 + 10%

Faça sua reserva e garanta a experiência. by @tk.cheff

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3 days ago

Nipo Brasil. Um encontro entre os chefs Ivan Lopes e Tikinho em um menu especial de cinco etapas, que aproxima referências da gastronomia japonesa e brasileira.

A estreia acontece no dia 21/10, no Uva&Alma, com novas edições a cada 15 dias.

Faça sua reserva e garanta sua experiência. by @tk.cheff

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6 days ago

São mais de 20 anos entre técnica, aprendizado e cozinha japonesa.

Aos 13 anos, em São Paulo, Tikinho descobriu uma paixão que o acompanharia por toda a vida. Passou por grandes cozinhas e mestres da gastronomia oriental até chegar a Curitiba, onde construiu a história do SushiArte.

Hoje, essa experiência encontra um novo endereço no Uva & Alma.

Uma cozinha que preserva a técnica japonesa, incorpora referências brasileiras e carrega a assinatura de quem dedicou mais de duas décadas à sua construção. by @tk.cheff

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11 days ago

Arte de servir e encantar 🍣🥢😍 by @tk.cheff

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3 months ago

Quinta ganhou um novo ritual por aqui.

A Noite Oriental do Uva & Alma, em parceria com o TK Sushi Art, é um convite para desacelerar
com leveza, frescor e bons encontros à mesa.
Peça o Combinado Uva & Alma, criado pelo chef Tikinho e o brinde é por nossa conta: uma garrafa de espumante para acompanhar a experiência.

Sashimis, niguiris, uramakis e jows preparados com precisão, em uma proposta leve, sofisticada e perfeita para compartilhar.

Todas as quintas-feiras | 18h às 23h
Exclusivo para consumo no local

📍 Rua Lamenha Lins, 467 – Centro
📲 (41) 3538-4848 ou link na bio

Agora me conta: quem vai viver essa quinta com você? Vem pro Uva! by @tk.cheff

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6 months ago

O convite já está feito pelos chefs.

No Dia das Mães, o Uva & Alma abre excepcionalmente no domingo para um almoço pensado para celebrar com quem realmente importa.

Sugestões especiais para a data, novidades no cardápio e as duas experiências da casa à mesa:
a cozinha contemporânea do Chef Ivan Lopes
e a japonesa do Chef Tikinho.

Além dos pratos especiais, todo o cardápio estará disponível para você escolher com calma e aproveitar o momento do seu jeito.

Domingo | 10 de maio | das 12h às 16h

As vagas são limitadas.
Reserve com antecedência!

📍 Rua Lamenha Lins, 467 – Centro
📲 Reservas: (41) 3538-4848 ou link na bio

Atenção! Na segunda-feira, 11 de maio, estaremos fechados para o descanso da equipe. #chefivanlopes #uvaealma #diadasmaes2026 by @tk.cheff

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6 months ago

Agora, os seus almoços de semana ganham o toque do Chef @tk.cheff do TK Sushi Arte @tksushiartoficial aqui no Uva & Alma.
Apresentamos o nosso novo Menu Executivo Japonês: uma experiência completa, do frescor do peixe à delicadeza da sobremesa.
O que está incluso:
• Entrada do Dia (Consulte)
• Prato Principal - Escolha entre:
Sashimi 12 fatias (atum/ salmão/ peixe branco), Sushi 12 unidades ( Niguiri: atum, salmão, peixe branco/ camarão, salmão skin 1 / Jow salmão 1 / teka 3 / kapa 3) ou Combinado 12 unidades ( Sashimi salmão 3 / atum 3 / Niguiri salmão 1 / atum 1 / peixe branco 1 /salmão Skin 2 / 1 Jow salmão)
• Acompanhamentos (Misoshiro, sunomono ou cozido do dia)
• Sobremesa do Dia (consulte)
Valor: R$ 89,90 (+ taxas)
Segunda a sexta, das 11h30 às 15h.
Venha transformar sua pausa para o almoço em um momento memorável.
Reservas: (41) 3538-4848 by @tk.cheff

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6 months ago

Agara sushiart também no almoço 🍣🥢 by @tk.cheff

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6 months ago

🍣🥢 by @tk.cheff

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6 months ago

Apresentamos a Noite Oriental Uva & Alma - TK Sushi Art.

Uma nova forma de viver as quintas: com leveza, sabor e um brinde à altura.

Peça o Combinado Uva & Alma criado pelo Chef Tikinho especialmente para nossa casa e a garrafa de espumante é por nossa conta.

Sashimis de salmão, atum, peixe branco e polvo, além de niguiris, uramakis e jows preparados com precisão e frescor.
Uma experiência leve, sofisticada e sem glúten, perfeita para compartilhar.

📅 Todas as Quintas, das 18h às 23h. Exclusivo para consumo no local.

📍 Rua Lamenha Lins, 467 – Centro, Curitiba
Reservas (41) 3538-4848 ou pelo link na bio

Quinta agora tem outro significado por aqui. Marca aquela pessoa que vai viver essa experiência com você! by @tk.cheff

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7 months ago

Tem dias em que tudo o que você quer é comer bem… sem precisar sair de casa.

E agora, a experiência do Uva & Alma chegou ao iFood; com pratos autorais do Chef Ivan Lopes e a culinária japonesa do TK Sushi Art, do Chef Tikinho.

Seja numa noite chuvosa de Curitiba ou num fim de dia corrido, o sabor pode ir até você.
Delivery disponível no iFood
De segunda a sábado: das 18h às 22h30

Escolha seu prato, faça seu pedido e transforme a sua noite em um brinde, onde você estiver.

Peça agora: Uva & Alma no iFood

#UvaEAlma #TKsushiart #iFoodCuritiba #ChefIvanLopes #deliverycuritiba by @tk.cheff

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8 months ago